Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 22:00 Martedì 06:00 - 22:00 Mercoledì 06:00 - 22:00 Giovedì 06:00 - 22:00 Venerdì 06:00 - 23:00 Sabato 06:00 - 23:00 Domenica 06:00 - 22:00

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Il Glicine Capranica Prenestina

Casa
Italia
Capranica Prenestina
Il Glicine Capranica Prenestina

🍷ilGlicine Capranica Prenestina
✨ Bar, gelateria & cultura del gusto
🌱 Vini e sapori dei Monti Prenestini

05/08/2026

CAPTION

🍊 SPRITZ DAY 2026 🍊

Ci sono serate che diventano tradizione.

Per il terzo anno consecutivo torna lo Spritz Day, una delle feste estive che più rappresentano il nostro modo di vivere la piazza: un brindisi tra amici, buona musica, qualche assaggio preparato per l’occasione e un’atmosfera che ogni anno ci fa ritrovare insieme.

Anche quest’anno l’evento nasce dalla collaborazione con il Ristorante Pizzeria Da Gaetano, con l’obiettivo di regalarvi una serata semplice, conviviale e aperta a tutti.

🎟 Il ticket d’ingresso (12€) comprende:

🍊 Il primo Spritz

🥖 L’accesso al buffet della serata, con una selezione di assaggi preparati per l’occasione

✨ Animazione con Le Maghe

🎶 Canti romani durante la serata

E poi…

🍹 Tutti gli Spritz successivi a 4€.

Non è una cena.

È una festa di piazza.

Di quelle che profumano d’estate, di brindisi e di serate che vale la pena vivere insieme.

📍 ilGlicine – Capranica Prenestina

📅 Domenica 9 agosto

🕗 Dalle ore 20:00

Vi aspettiamo per brindare insieme alla terza edizione dello Spritz Day! 🍊🍹

12/07/2026

Sabato sera, con la cupola del Bramante della Chiesa di Santa Maria Maddalena a fare da sfondo, tra i tavoli de Il Glicine tre realtà hanno dato vita a un incontro speciale. El Paellero Loco, nel suo tour italiano, ha fatto tappa a Capranica Prenestina dove🍸 I gin artigianali di Bicauda hanno accompagnato le portate.
🍽️noi de Il Glicine abbiamo ospitato un evento che ha saputo unire proposte nuove e creatività alla tradizione e al territorio.

Per la serata un menù eccezionale che ha visto anche una particolare reinterpretazione della paella: una rivisitazione della paella classica impreziosita per l’occasione dalla Mosciarella delle Casette di Capranica Prenestina, Presidio Slow Food e simbolo di una storia che la famiglia Pergolini custodisce con particolare affetto.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato alla serata: ci auguriamo sia stata piacevole.

Complimenti a tutti i protagonisti di questa splendida serata, soprattutto al nostro Staff Pronto e Capace: é anche grazie a loro se riusciamo a Costruire questo Clima a Capranica Prenestina.

30/06/2026

EVENTO RIMANDATO PER MALTEMPO 🌧️

A malincuore, vista la situazione meteo prevista per giovedì 2 luglio, abbiamo deciso di rimandare l’evento “Grano, Fuoco e Calici” con Antonietta Proia de

Per noi questa non è una semplice cena, ma una serata pensata per essere vissuta in piazza, con il giusto tempo, la giusta atmosfera e tutta l’attenzione che merita.

Tra show cooking, grani storici, drink territoriale, vini in abbinamento e gelato finale ilGlicine, vogliamo che l’esperienza sia completa e godibile dall’inizio alla fine.

Per questo preferiamo aspettare una nuova data e farla come si deve.

Comunicheremo presto il nuovo appuntamento.

Grazie a chi aveva già prenotato e a chi ci stava scrivendo in questi giorni: ci vediamo presto, con lo stesso menu, la stessa voglia e — speriamo — un cielo migliore. 🌿

ilGlicine

22/06/2026

🌾 GRANO, FUOCO E CALICI 🔥 Giovedì 2 Luglio 2026 | ilGlicine in Piazza

Una serata a cielo aperto dedicata alla cucina agricola, alla materia prima e alla condivisione. Ospitiamo in piazza Antonietta Proia (de La Bottega delle Tre Sorelle di Montelanico) per una cena viva, in cui il fuoco dello show cooking e i grani storici tracciano il filo conduttore di un racconto fatto di gesti, terra e convivialità.

Non sarà una semplice cena, ma un viaggio che unisce la nostra idea di piazza ai vini del territorio e ai drink d’autore studiati su misura.

🍽 Il Menu e gli Abbinamenti:

🥖 L’Antipasto Pane croccante Gentilrosso con blu di capra e more al rosmarino 🍸 In abbinamento: Drink Territoriale Gastronomico (Bicauda Sagra, vermouth rosso Maria Vittori, cordiale di more al rosmarino e soda). Un drink corto, fresco e profondo, creato appositamente per dialogare con il piatto.

🍝 Il Primo Spaghetti “Senatore Cappelli” con pesto di mosciarelle, rucola e Cacio di Genazzano 🍷 In abbinamento: Oncia Bianca — Carlo Noro (Malvasia di Candia e Passerina). Un vino biodinamico, fresco e sapido che sostiene la complessità del piatto senza coprire il grano.

🐟 Il Secondo Sarde ripiene con scarola ripassata 🍷 In abbinamento: Le Vagnere — Di Marzio. Un rosato territoriale gastronomico, strutturato e perfetto per sposare la parte intensa e mediterranea della portata.

🍦 La Chiusura Gelato artigianale ilGlicine preparato appositamente per la serata.

📍 Dove: Il Glicine — Piazza Pietro Baccelli, Capranica Prenestina (RM) 📅 Quando: Giovedì 2 Luglio 2026 | Inizio ore 20:30 ⚠️ Posti limitati, prenotazione consigliata.

📞 Info & Prenotazioni: Scrivici in DM oppure contatta Elia al 331 454 7374

Una cena di piazza fatta di grano, fuoco, calici e incontri. Vi aspettiamo.

08/06/2026

Un tavolo unico, pochi posti, sapori scelti con cura e tre calici in abbinamento. 🍷✨

Sabato 13 giugno da ilGlicine nasce il primo Tavolo Conviviale: non una cena classica, non un semplice aperitivo, ma una serata da vivere lentamente, seduti insieme, tra prodotti selezionati, vino e condivisione.

Si parte da noi, dalla nostra ricerca quotidiana e da una tavola pensata per poche persone.

Il menu:

🥖 Doppia bruschetta iniziale
Stracciatella, pesca arrostita e polvere di guanciale
Pomodoro fresco e olio al basilico

🧀 Tagliere conviviale
Il cuore della serata: salumi bradi, formaggi a latte crudo, prodotti artigianali e accompagnamenti scelti con cura.

🍅 Caprese estiva
Mozzarella, pomodoro e olio buono.

🍨 Gelato finale
Preparato appositamente per il Tavolo Conviviale.

I tre calici:

🥂 Qūmi — Grechetto Bio, Nina Trinca
Fresco, fruttato e sapido: lo abbiniamo alle bruschette, dove richiama la pesca arrostita e bilancia stracciatella, guanciale e olio al basilico.

🍷 Renè — Cesanese, Cantine Il Moro
Il calice più territoriale della serata. Un Cesanese dei Monti Prenestini, scelto per accompagnare salumi bradi e formaggi a latte crudo, dando profondità al momento più conviviale del menu.

🥂 Bellon — Bellone Bio, Donato Giangirolami
Bianco laziale fresco, sapido e mediterraneo, pensato per chiudere la parte salata insieme alla caprese estiva.

🎟 38€ a persona
Menu completo + 3 calici in abbinamento
Acqua e caffè inclusi

⚠️ Posti limitati: 20persone
Prenotazione obbligatoria in DM.
Massimo 4 persone per prenotazione.

📍 Sabato 13 giugno | ilGlicine

01/06/2026

Sabato 6 giugno da ilGlicine dedichiamo una serata a un vitigno raro, storico e profondamente legato al nostro territorio: l’Ottonese.

Il Bianco dei Monti Prenestini nasce per riscoprire un’uva antica, oggi lavorata da pochi produttori, ma capace di raccontare con forza le radici bianche della nostra zona.

L’Ottonese è un vitigno dalla storia particolare: il nome richiama il colore dorato, quasi “ottone”, degli acini maturi. Per anni è rimasto ai margini, spesso confuso o accostato al Bombino Bianco, ma nei Monti Prenestini conserva un’identità tutta sua.

Non è un vitigno semplice: ha acidità importante, frutto vivo e un carattere diretto, territoriale, autentico.

Per questa serata abbiamo scelto tre interpretazioni:

🥂 Botte 22 — Damiano Ciolli
70% Trebbiano Verde, 30% Ottonese

🥂 Pèntima — Cantine Il Moro
95% Ottonese, 5%Bellone

🥂 8nè — Cantina Ferracci
80% Ottonese, 20% Moscato

Tre calici per scoprire un bianco raro, quasi dimenticato, ma profondamente nostro.

🍷 Percorso 3 calici — 15 €
🍷 3 calici + accompagnamento — 25€

Una serata semplice, di piazza, per bere bene e riscoprire un piccolo pezzo di storia dei Monti Prenestini.

📍 Sabato 6 giugno
📍 ilGlicine

Prenotazione consigliata

31/05/2026

In quella che solitamente consideriamo la nostra “bassa stagione”, il periodo di lento avvicinamento alla vera estate capranicense, ci avete regalato una serata semplicemente indimenticabile. Ben 50 prenotazioni per “Porchetta & Bollicine”! È stato un successo che ci riempie di gioia e di energia.

Un ringraziamento di vero cuore va a tutti voi partecipanti che avete riempito Il Glicine di sorrisi, brindisi ed entusiasmo.
Grazie a per lo splendido intrattenimento a 360 gradi: avete saputo dare alla serata un ritmo e un’atmosfera perfetti! 🎶

Ma dietro a serate come questa c’è un lavoro enorme, ed è per questo che il mio grazie più profondo va al mio incredibile staff. Siete una squadra eccezionale, e un applauso immenso va al nostro capitano, il mitico Settimio: senza di voi, e senza la vostra dedizione, tutto questo non sarebbe mai andato così bene! 💪🥂

Infine, un pensiero speciale e ancora tanti auguri a che sabato ha scelto di spegnere le sue candeline proprio qui con noi. Grazie per averci scelto per il tuo giorno speciale! 🎂

L’estate è ormai alle porte. Se queste sono le premesse, non vediamo l’ora di vivere i prossimi mesi insieme a voi. A prestissimo! 🥂✨

-Elia

27/05/2026

Sabato 30 maggio ilGlicine si trasforma in una fraschetta contemporanea! 🍷🥖

Dalle 17:00 vi aspettiamo in piazza con porchetta e bollicine.

Dalle 18:00 alle 20:00, stornelli, chitarre e canti popolari romani con le bravissime Maghe. 🎶

Cosa vi aspetta? Il profumo della porchetta calda, il fresco delle bollicine nel calice e quell’atmosfera di festa in piazza che fa bene al cuore.

Le nostre formule per la serata:
🔹 Formula Base (10€): Panino Classico + Calice Bollicina Base
🔹 Formula Premium (14€): Panino Classico + Calice Premium

Se volete solo un panino, c’è il Classico (6€) o ilGlicine con broccoletti ripassati, pomodori secchi e maionese al Cesanese (9€).

📍 Ci vediamo in piazza al Glicine!

Prenotazione consigliata, i posti (e i panini) volano. 3314547374 📞

21/05/2026

🌸 Calici Rosa — Rosati in Mescita a ilGlicine

Per il primo appuntamento della bella stagione, abbiamo deciso di raccontare il vino rosato in una veste completamente nuova: artigianale, profonda e fortemente legata alla terra.

Una selezione di cinque cantine laziali per esplorare le sfumature del Cesanese (e non solo) in rosa. Vini identitari, materici e gastronomici, capaci di accompagnare sapori decisi e complessi mantenendo un’eleganza assoluta.

Vi aspettiamo per una serata dal ritmo lento. Tavoli all’aperto nella piazza di Capranica Prenestina, musica di sottofondo e calici che si riempiono mentre la luce del tramonto cambia.

Oltre alla nostra consueta carta, per la serata troverete due Formule Pairing Speciali (da 10€ e 20€) pensate per esaltare i rosati in mescita con le proposte del weekend:
✨ Bruschette con tartufo fresco
✨ Carpaccio di Black Angus affumicato
✨ L’immancabile Burger speciale del weekend

I posti ai tavoli sono volutamente limitati per garantire a tutti un’esperienza rilassata, conviviale e curata in ogni dettaglio.

📍 ilGlicine, Capranica Prenestina
Piazza Pietro Baccelli,11 - Capranica Prenestina
📅 Sabato 23 Maggio 2026
🕒 Dalle ore 17:00 a seguire

👉 Consigliamo la prenotazione: scrivici in Direct o clicca sul link in bio per riservare il tuo tavolo in piazza.

🍷 In mescita:

27/04/2026

Ci sono pomeriggi di primavera che chiedono solo la cosa giusta: un buon drink, musica dal vivo, aria leggera e il tempo di stare bene 🌿✨

Wisteria Moonlight nasce proprio così: un appuntamento pensato per vivere il Glicine con un’atmosfera rilassata, bella, conviviale. Quella luce di inizio sera, le note acustiche 🎶, il piacere di fermarsi un po’ più del solito, tra chiacchiere, amici e buon gusto.

Sabato 2 maggio dalle 17:30 vi aspettiamo per un tardo pomeriggio che profuma di primavera 🌸 e si allunga dolcemente verso la sera 🍸

📍 Piazza Pietro Baccelli 11, Capranica Prenestina
📞 Info e prenotazioni: 331 454 7374

Indirizzo

Piazza Pietro Baccelli 11
Capranica Prenestina
00030

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 22:00
Martedì	06:00 - 22:00
Mercoledì	06:00 - 22:00
Giovedì	06:00 - 22:00
Venerdì	06:00 - 23:00
Sabato	06:00 - 23:00
Domenica	06:00 - 22:00

Telefono

06 4213297

Sito Web

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