Chéri

02/11/2026

Ci siamo quasi, da domani saremo in ferie dopo una lunghissima stagione che dalla primavera ci ha portato fino all’autunno 🍂

Un abbraccio a tutti; oggi ultima possibilità per godervi la nostra cucina prima della pausa ❤️

Grazie di cuore di averci scelto per i vostri momenti importanti o spensierati

30/10/2026

29/10/2026

L’abbinamento è finale perfetto di una storia scritta a quattro mani; quelle della cucina, e quelle della vigna.

Quando la sintonia è totale, il cibo diventa un ricordo indimenticabile ✨

📍Scopri la nostra carta dei vini e lasciati consigliare il miglior vino per ogni portata

🍴Cheri - Capo d’Orlando - Ristorante-Bistrot

26/10/2026

Ogni piatto è fatto da piccoli gesti, che avvengono dietro le quinte, preparazioni e tecnica, dove chi cucina è al contempo scultore e artigiano: scardina infatti le certezze della tradizione per ricomporle attraverso una gestualità che si fa linguaggio.

Ogni movimento racconta ore di studio, rispetto rigoroso dell’ingrediente e la ricerca ostinata di un’emozione al palato.

Perché dietro a una portata non c’è solo una ricetta, c’è una coreografia invisibile fatta di mani, memoria e intuito.

Il gesto, ripetuto fino alla sottrazione, per una ricerca che trova il suo punto di espressione nell’attenzione.

Dalla pressione calibrata di un taglio a coltello che rispetta le fibre, al movimento fluido di una mantecatura; dal controllo millimetrico di una fiamma viva alla delicatezza di una pinzetta che compone il piatto come un foglio bianco.

📍Chéri - Ristorante Bistrot a Capo d’Orlando, in via Crispi, sull’isola pedonale

23/10/2026

Sapori essenziali che raccontano storie infinite, fatte di ricerca e selezione. Goditi i profumi d’autunno e un avvolgente momento di gusto nel nostro ristorante ✨❤️

20/10/2026

Festa della Madonna 2026 / Il Menù
Ci siamo quasi 😍

Ci vediamo da domani, 21 Ottobre, alle ore 12 da Chéri ✨

📍Si accettano prenotazioni solo a pranzo

19/10/2026

✨Ci sono gesti che preparano i sensi

Quando vi sedete al nostro tavolo, il primo incontro sarà con l’ olio extravergine d’oliva D.O.P., servito al momento, accompagnato dal pane fatto da noi.

🫒Perché proprio l’olio?
Perché un grande olio EVO racconta il territorio prima di qualunque parola.

Racconta le mani dei nostri produttori locali, le cultivar della nostra terra e la freschezza degli ingredienti che ritroverete in ogni singola portata.

L’accoglienza, per noi, inizia dalle cose semplici fatte con una cura ossessiva.

📍Cheri Bistrot - Ristorante, W**e&Cocktail bar a Capo d’Orlando, Via Crispi 9, Isola pedonale

17/10/2026

Una festa della Madonna..edizione 2026!

🔥🍺Live Music, dj set, food & drinks per due giorni speciali tra Chéri e Smiley sull’isola pedonale a Capo d’Orlando 🔥💣

✨Siete pronti? Manca pochissimo!

🎶Dj set
Melo Leone
Alessio Merlino
Silvio Cuscunà

🪇Live Music con i Playback’s

15/10/2026

🥩Dal nuovo menù, TARTARE DI V***A CINISARA

Nella nostra filosofia di cucina, continuiamo a fare, con sempre maggior consapevolezza, una scelta ben precisa; una scelta di responsabilità etica e salute, oltre che dell’eccellenza enogastronomica.

La V***a Cinisara è una storica razza bovina autoctona della Sicilia, originaria del territorio di Cinisi in provincia di Palermo e diffusa principalmente sui rilievi dei Sicani, delle Madonie e dei Nebrodi.

È tutelata attraverso i progetti e i riconoscimenti di Slow Food per il suo alto valore di biodiversità e per la qualità delle sue produzioni tradizionali.

📍Chéri - Via Crispi 9 - Capo d’Orlando

14/10/2026

L’autunno fa breccia in queste prime giornate di Ottobre e nella nostra cucina i sapori cambiano e si intrecciano con la nuova stagione.

L’ovetto è un piatto che parla di ricerca, di tecnica, che sorprende e che vi regalerà una coccola di gusto sul ritmo di sapori famigliari in una veste contemporanea.

🍃Uovo 63°, spuma di patate affumicate, paprika dolce, cicoria, porro fritto e il suo olio

📍Ti aspettiamo da Chéri a Capo d’Orlando in via Crispi 9