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La Perla del Mediterraneo

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Capaccio Paestum, Campania
La Perla del Mediterraneo

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Azienda casearia d’eccellenza a Paestum, nel cuore della Piana del Sele.

31/10/2026

👻 Anche la bontà ha un lato oscuro.

Un’ombra da brividi, un cuore morbido e cremoso: ad Halloween la nostra burrata sa come sorprenderti.

Altro che dolcetto o scherzetto…

noi scegliamo la burrata! 🎃

30/10/2026

Un’azienda si racconta anche attraverso le persone che la fanno vivere.

Oggi parla Michele Santangelo e il suo ruolo all’interno de La Perla del Mediterraneo.

Il lavoro quotidiano, l’esperienza maturata sul campo e quel senso di appartenenza che difficilmente si può raccontare meglio di chi lo vive in prima persona.

🎙️ Conosciamo Michele.

26/10/2026

🥔🍝 La tradizione, con un finale tutto nostro.
Pasta e patate, cremosa e avvolgente.

Poi, al momento di servire, la nostra stracciata di bufala.

Un incontro tra due consistenze che trasforma uno dei piatti più amati della cucina di casa.

Il cucchiaio è obbligatorio. 😍

24/10/2026

Una nuova immagine per raccontare la nostra burrata. 🤍

Il nuovo packaging è arrivato: essenziale, riconoscibile e pensato per dare ancora più anima a ciò che custodisce.

Dentro? Tutta la cremosità che conoscete.

21/10/2026

🍰 La ricotta cambia forma. Il piacere resta. Lisciata fino a diventare incredibilmente cremosa, la nostra ricotta diventa protagonista di un dolce preparato dai nostri chef.

Delicata, vellutata e sorprendente.

Chi ha detto che la ricotta è solo salata?

19/10/2026

Farina, acqua, lievitazione e quella pazienza che le cose buone continuano a richiedere.

Dall’impasto al forno, fino al momento che preferiamo: quando il pane è finalmente pronto da portare in tavola.

Fatto qui. Ogni giorno.

15/10/2026

Ci sono storie che meritano di essere raccontate da chi le vive ogni giorno.

Con Pasquale Colangelo entriamo nel cuore de La Perla del Mediterraneo: esperienza, scelte, valori e una visione che continua a crescere insieme all’azienda.

Una voce, una storia, il nostro modo di essere La Perla. 💙

12/10/2026

Nella suggestiva cornice della Roma Jewelry Week 2026, anche La Perla del Mediterraneo ha portato la propria interpretazione dell’eccellenza, attraverso i sapori e le forme della tradizione casearia.

Un incontro tra mondi apparentemente diversi, ma uniti dalla stessa ricerca della bellezza, dall'attenzione ai dettagli e dal valore dell'artigianalità.

Perché l'eccellenza, proprio come l'arte, sa emozionare attraverso tutti i sensi. 💙
DGexperience

30/09/2026

Ci crederesti che è senza lattosio? Stessa freschezza, stessa morbidezza, tutto il gusto che ti aspetti dalla nostra mozzarella. Ma senza lattosio.

Perché rinunciare al lattosio non significa rinunciare al piacere di una buona mozzarella. 💙

Assaggiali. Poi rispondi alla domanda. 😉

27/09/2026

Una treccia di bufala, pomodorini e basilico fresco: colori mediterranei e sapori che non hanno bisogno di presentazioni.

Bella da portare in tavola, ancora più buona da condividere. 💙

Semplicemente La Perla.

Indirizzo

Via Provinciale Albanella 212 – Ponte Barizzo
Capaccio
84047

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:30
Martedì	08:00 - 20:30
Mercoledì	08:00 - 20:30
Giovedì	08:00 - 20:30
Venerdì	08:00 - 20:30
Sabato	08:00 - 20:30
Domenica	08:00 - 20:30

Telefono

+390828871097

Sito Web

http://perladelmediterraneo.it/

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