24/09/2026
📖 1946. Quell'anno, in Maison Philipponnat, mettono da parte per la prima volta un terzo della vendemmia in botti di rovere, invece di imbottigliarla subito, conservandola.
L'anno dopo la nuova vendemmia si mescola a quella riserva, le restituisce freschezza, ne riceve profondità e il ciclo ricomincia, sempre uguale e sempre diverso, senza essersi mai fermato da allora.
⏳ Il risultato è la Réserve Perpétuelle, che oggi porta dentro di sé, diluita, ogni vendemmia degli ultimi ottant'anni, una memoria liquida che si rinnova ogni autunno.
😌 Passa da noi: te la versiamo, un calice alla volta.