Dal 2005, un angolo di Baviera nel centro storico di Campobasso. Il KÖNIG LUDWIG BIER-KELLER N° 1 è una Birreria Bavarese con Cucina Originale, insignita del prestigioso titolo di Accademia Della Birra “per l’attenzione e la professionalità profusa nell’offerta Gastronomica e Birraria” ed è il primo locale "König Ludwig" in Italia. Caldi Arredi in legno, Atmosfere e Tradizione bavarese, Musica e C
ostumi tipici, accompagnano i Piatti della nostra cucina, per una completa immersione in un'altra cultura. I nostri piatti sono preparati artigianalmente ("fatti in casa") con prodotti di primissima qualità e tutti abbinati alle nostre speciali Birre. Potrete gustare ricette originali, caratterizzate da sapori unici e genuini nella calda e allegra atmosfera tipica delle antiche birrerie della Baviera. Le nostre Birre bavaresi, spillate a regola d'Arte, sono tutte di fresca importazione, prodotte con metodi artigianali e ingredienti naturali e selezionati e vengono tutte importate direttamente da piccoli birrifici nel cuore della Baviera. LA BIRRA DI SUA MAESTÀ DIRETTAMENTE DALLA BAVIERA:
Sua Altezza Reale Luitpold Principe di Baviera è il famoso pronipote dell'ultimo Re di Baviera, Ludwig III ma sicuramente non è stato il primo nella sua famiglia a dedicarsi all'Arte Birraria. Come egli stesso dice: "La storia della famiglia Wittelsbach e quella della Birra bavarese viaggiano di pari passo e di fatto dovrebbero essere viste come un unico cammino." In poche parole, nella vita e nella cultura Bavarese la Birra ha sempre avuto un ruolo talmente importante, che i membri della Famiglia Reale dovevano necessariamente essere esperti birrai. UNA DELLE ULTIME VERE BIRRERIE IN UN CASTELLO:
La prima birreria della famiglia reale fu fondata a Monaco nel 1260 dal Duca Ludwig detto il Severo. Da allora, nel corso dei secoli, sono diventate 70 le Birrerie della famiglia Wittelsbach. Nel 1871 venne costruita nel castello di Kaltenberg una Birreria che oggi viene condotta personalmente da Sua Altezza Reale Principe Luitpold di Baviera ed è qui che vengono prodotte con metodi tradizionali e con materie prime selezionate dal sud della Germania le Birre König Ludwig. Questa lunga tradizione dell’Arte Birraia dei Wittelsbach non è solamente una prova, ma anche l’obbligo di mantenere l’alta qualità delle birre del casato Reale. L’emblema dei Wittelsbach sulle etichette obbliga la Birreria König Ludwig a tutelare nel tempo la promessa del prodotto “Birra di Altezza Reale”
