14/08/2019
Ed eccoci qua, il momento di appendere il cavatappi al chiodo è arrivato.
Questi 18 anni sono trascorsi in un soffio, sono stati per me come una piacevole traversata che ho condiviso con amici e clienti. Si proprio gli amici e i clienti che mi hanno permesso di realizzare questo sogno, "il mio sogno" con la soddisfazione di essere stato giudicato da Slow Food nel 2004 per la migliore enoteca della regione Lazio.
In questo periodo ho avuto il privilegio di conoscere personaggi straordinari del mondo del vino. Alcuni mi hanno privilegiato della loro presenza nella mia enoteca, da altri ho avuto il piacere di essere ospite nelle loro aziende.
Sono tanti vorrei nominarli tutti uno per uno (so che mi scorderò qualcuno e mi scuso in anticipo) ma la voglia di ricordarli è tanta: Santi e Alessio Planeta, Marco Caprai, Paolo Conterno, Piergiorgio Tommasi, Antonio Santarelli, Paolo Speri, Paolo Berta, Marco de Bartoli, Massimo Spigaroli, Stefano Bernetti, Carla Latini, Piero Rondolino, Franco e Jacopo Biondisanti, Piero Antinori, Bartolo e Maria Teresa Mascarello, Angelo Gaia, Giuseppe Quintarelli, Romano dal Forno, Giacomo Conterno, Salvatore Murana, Giorgio Lungarotti, Maurizio Zannella, Stefano Bencistà, Luciano e Barbara Sandrone, Nicolò Incisa della Rocchetta, Lamberto Frescobaldi, Giovanni Puiatti e per ultimi ma non ultimi Giacomo Tachis, Renzo e Riccardo Cotarella e Carlo Ferrini.
Da settembre l'enoteca riaprirà in nuove buone mani, ma se vi trovate a passare da Campagnano sarete miei personali ospiti.
Alziamo i calici e buona vita a tutti voi.
Gaetano
___
Planeta Winery Alessio Planeta Slow Food Italia Slow Food Lazio Piergiorgio Tommasi Marco De Bartoli Massimo Spigaroli Riso Acquerello Bartolo Mascarello Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli Dal Forno Romano Giacomo Conterno Salvatore Murana Cantine Giorgio Lungarotti Antica Macelleria Falorni Barbara Sandrone Marchesi Incisa Della Rocchetta Frescobaldi Vini Famiglia Cotarella
(... scusate per chi non sono riuscito a taggare).
