Anima Ristorante Bistro

Anima Ristorante Bistro ANIMA Ristorante ti invita ogni giorno a pranzare rilassato tutto il giorno e ammirare il tramonto.

01/06/2026

CASTELMAGNO & PEPE
Tagliatella nello stile della Cacio & Pepe, ma con il Castelmagno 😉
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CASTELMAGNO & PEPPER
Tagliatella in the style of Cacio & Pepe, but made with Castelmagno cheese 😉

28/05/2026

Fa caldo.
La fame c’è, ma anche la voglia di qualcosa di fresco, semplice, buono.
E allora caprese.
Pomodoro, mozzarella, basilico, profumi d’estate e un po' di gustosa leggerezza.
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🇬🇧 It’s hot.
We’re hungry, sure. But we also want something fresh, simple, and good.
So, caprese.
Tomato, mozzarella, basil, summer aromas, and a little delicious lightness.

27/05/2026

Souvlaki. Un piatto nato per essere semplice, diretto, popolare.
Spiedini di carne marinata e cotta alla griglia, pane morbido, salsa, profumi mediterranei e quella cosa bellissima che succede quando il cibo non ha bisogno di mettersi in posa.

Da ANIMA lo portiamo in tavola così: conviviale, saporito, senza troppi giri di parole.
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🇬🇧 Souvlaki. A dish born to be simple, direct, and popular.

Skewers of marinated, grilled meat, soft bread, sauce, Mediterranean aromas, and that beautiful thing that happens when food doesn’t need to pose.

At ANIMA, we serve it just like that: convivial, flavourful, and without too many words.

22/05/2026

😎 Che cosa c'è di buono qui? Gnocchi di Patate al sugo di 3 pomodori e Pesto di Basilico
Semplici. Squisiti.
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🇬🇧 What’s good here? Potato gnocchi with three-tomato sauce and basil pesto.
Simple. Delicious.

20/05/2026

Si chiama TOC ed BOSC ed è una deliziosa selezione di antipasti per 2 persone.
Ti capita mai di dire "dai, ci prendiamo una cosina da condividere prima del piatto forte?" Ecco una buona e gustosissima idea 🙂
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🇬🇧 It’s called TOC ed BOSC and it’s a delicious selection of appetizers for two.
Do you ever find yourself saying, “Come on, let’s get something small to share before the main dish?”
Well, here’s a very good — and very tasty — idea 🙂

19/05/2026

🇻🇳 Summer rolls vietnamita ovvero involtini Vietnamiti di verdure e salsa agrodolce serviti con un gustosissimo stick di formaggio fritto Venezuelano
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🇬🇧 Vietnamese summer rolls, vegetable rolls with sweet and sour sauce, served with a delicious Venezuelan fried cheese stick

15/05/2026

ANIMA Luis Vuitton.
Sì, il nome alza già un po’ l’asticella.

Vitello tonnato, tartare di tonno fresco, ristretto di vitello e frutto del cappero.
Un piatto che gioca con i grandi classici, li veste bene e li porta da un’altra parte.

Elegante, deciso, un po’ sfacciato.
Come quelle cose che non hanno bisogno di spiegarti troppo perché funzionano già al primo assaggio.

Lo trovi da ANIMA.
E no, non è una borsa. Ma si fa notare lo stesso 😉
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🇬🇧 ANIMA Luis Vuitton.
Yes, the name already raises the bar.

Vitello tonnato, fresh tuna tartare, veal reduction and caper berry.
A dish that plays with great classics, dresses them up, and takes them somewhere else.

Elegant, bold, a little cheeky.
The kind of thing that doesn’t need too much explaining, because it works from the very first bite.

You’ll find it at ANIMA.
And no, it’s not a bag. But it definitely gets noticed.

13/05/2026

Croque Monsieur 🇫🇷
Nome francese, anima goduriosa.

È un grande classico, sì.
Ma soprattutto è una di quelle cose che guardi nel reel e pensi:
“Ok, lo voglio. Adesso.”

Lo trovi da ANIMA.
E fidati: è molto più di un toast.
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🇬🇧 Croque Monsieur.
French name, seriously indulgent soul.

A true classic, yes.
But above all, one of those things you see in a reel and immediately think:
“Ok, I want that. Right now.”

You’ll find it at ANIMA.
And trust us: it’s much more than a toast.

La bella stagione da noi non entra in punta di piedi.Si prende gli spazi, accende la terrazza, allunga i pranzi, rallent...
11/05/2026

La bella stagione da noi non entra in punta di piedi.
Si prende gli spazi, accende la terrazza, allunga i pranzi, rallenta le serate.
Questa settimana non è dei migliori ma la stagione della piscina e del sole è alle porte e non vediamo l'ora! 🙃
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🇬🇧 Summer doesn’t arrive quietly here.
It takes over the spaces, brings the terrace to life, stretches out lunches and slows down the evenings.
This week’s weather isn’t the best, but pool days and sunny afternoons are just around the corner — and we honestly can’t wait! 🙃

07/05/2026

Signore e signori, ecco a voi la nostra GRISSINOPOLI di FASSONA
Bistecca con osso di Manzo impanata nei Grissini, Insalata Coleslaw e
salsa BBQ 🤤
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🇬🇧 Ladies and gentlemen, here comes our Fassona Grissinopoli
Bone-in beef steak coated in grissini breadcrumbs, served with coleslaw salad and BBQ sauce 🤤

Indirizzo

Regione Quartino 6
Calamandrana
14053

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 22:30

Sito Web

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