Spillaus

Spillaus Birra come quando e quanta ne vuoi! a tua disposizione. Sempre ghiacciata! Il primo pub a Cagliari dove la birra non si aspetta: si SPILLA!

Spillaus per chi la birra la ama davvero è il posto dove lo spillatore della birra 🍻 è totalmente al tuo servizio. Bevi quando, quanto e come vuoi tu!!!

Questo è il Ploaghe Supremo.Doppio hamburger.Formaggio che cola.Salsa che non chiede permesso.E triplo contorno, perché ...
19/06/2026

Questo è il Ploaghe Supremo.

Doppio hamburger.
Formaggio che cola.
Salsa che non chiede permesso.
E triplo contorno, perché qui il “mi tengo leggero” lo lasciamo agli altri.

La parte bella?
Puoi supremizzare qualsiasi Spillburger del menu.

Scegli il tuo preferito, lo facciamo diventare più alto, più carico, più Spillaus.

Ora domanda seria:
tu quale Spillburger supremizzeresti? 👇

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Prenota il tuo tavolo e vieni a fare danni.

ps tutti i giovedì la supremizzazione è gratis! approfittante.

Fatto per sporcarti le mani.Perché certi panini non si affrontano con calma.Si prendono, si stringono, si mordono.E se c...
18/06/2026

Fatto per sporcarti le mani.

Perché certi panini non si affrontano con calma.
Si prendono, si stringono, si mordono.
E se cola qualcosa… vuol dire che sta funzionando.

Da Spillaus si mangia così: senza paura, senza posa da copertina, senza tovagliolino bianco da matrimonio.

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi

Prenota il tuo tavolo e preparati a sporcarti come si deve.

Questa non è sangria.È una riunione di frutta finita malissimo. 🍊🍎🍷C’era chi voleva fare l’aperitivo elegante, chi “bevo...
18/06/2026

Questa non è sangria.

È una riunione di frutta finita malissimo. 🍊🍎🍷

C’era chi voleva fare l’aperitivo elegante, chi “bevo poco”, chi “stasera tranquilli” e poi è arrivato questo dispenser pieno di rosso, ghiaccio e pezzi di frutta grossi come promesse non mantenute.

Da condividere? Sì.
Da bere con calma? In teoria.
Da ordinare quando il tavolo ha già capito che la serata sta prendendo una piega interessante? Assolutamente sì.

La Sangria Spillaus è pronta.
Voi portate gli amici.
Al resto ci pensa lei.

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Prenota il tavolo e vieni a fare finta che sia solo frutta. 🍷

ORGOSOLO.Pulled pork fatto da noi, formaggio che si scioglie, carne sfilacciata come si deve e quel dettaglio che divide...
17/06/2026

ORGOSOLO.

Pulled pork fatto da noi, formaggio che si scioglie, carne sfilacciata come si deve e quel dettaglio che divide il mondo in due: cetriolini sì o cetriolini no?

Noi diciamo sì.
Perché qui non sono decorazione: sono il colpo finale che tiene in piedi tutta la partita.

Questo è il nostro panino di punta.
Sporco, pieno, deciso.
Uno di quelli che non chiedono permesso.

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Prenota il tavolo e vieni a giocartela: team cetriolino o team senza?

Prima sono così: patty freschi, fatti da noi, pronti a conoscere la piastra.Poi succede la magia: diventano smash sfizio...
15/06/2026

Prima sono così: patty freschi, fatti da noi, pronti a conoscere la piastra.

Poi succede la magia: diventano smash sfiziosi, hamburger stravanati, morsi ignoranti ma fatti come si deve.

Perché il burger buono non nasce quando arriva al tavolo.
Nasce prima, quando lo prepari con le mani.

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Prenota il tuo tavolo e vieni a sporcarti le mani.

Non è un succo.Non è un aperitivo triste.Non è “bevo una cosa e scappo”.È quel momento in cui arriva il bicchiere giusto...
14/06/2026

Non è un succo.
Non è un aperitivo triste.
Non è “bevo una cosa e scappo”.

È quel momento in cui arriva il bicchiere giusto, il tavolo è già tuo e la serata prende una piega molto più interessante del previsto. 🍋‍🟩

Moscow Mule, luce calda e zero fretta.

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Passa da Spillaus. Poi decidi se era “solo un drink”.

Gli smash sono belli, croccanti, schiacciati, veloci.Fanno il loro mestiere.Gli Spillburger, invece, sono un’altra stori...
13/06/2026

Gli smash sono belli, croccanti, schiacciati, veloci.
Fanno il loro mestiere.

Gli Spillburger, invece, sono un’altra storia.

Sono panini costruiti a strati, con hamburger da 150g di manzo 100% fatto a mano, ingredienti scelti, salse ignoranti al punto giusto e quella filosofia molto semplice:

se devi mangiare un burger, fallo seriamente.

Non nascono per essere sottili.
Non nascono per stare composti.
Non nascono per farti dire “carino”.

Nascono per farti dire:
“Ok, questo era un panino vero.”

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Prenota il tuo tavolo e vieni a scegliere il tuo Spillburger.

Ci sono tramonti che non chiedono niente.Arrivano, si mettono lì in fondo alla strada e fanno sembrare tutto più bello.U...
13/06/2026

Ci sono tramonti che non chiedono niente.
Arrivano, si mettono lì in fondo alla strada e fanno sembrare tutto più bello.

Un tavolo pieno, qualche amico, bicchieri che si alzano, birra che scende facile e quella luce dorata che dice solo una cosa:
stasera si sta bene.

Perché alla fine non serve molto.
Un tramonto fatto bene.
La compagnia giusta.
E tanta, tantissima birra. 🍻

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi

Prenota il tuo tavolo e vieni a goderti la serata da Spillaus.

Ci sono brindisi che sanno di estate, tavolini pieni, risate che partono piano e finiscono tardi.Poi ci sono gli amici.Q...
12/06/2026

Ci sono brindisi che sanno di estate, tavolini pieni, risate che partono piano e finiscono tardi.

Poi ci sono gli amici.
Quelli con cui basta un Bitter Spritz davanti per ricordarti che, alla fine, le cose semplici sono sempre le migliori.

Un bicchiere bello fresco, due chiacchiere senza fretta e la serata prende subito il verso giusto. 🍹

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi

Vieni a berti un Bitter Spritz con chi vuoi bene. O con chi deve ancora farsi perdonare.

SAMUGHEO, il preferito.E ogni volta capiamo anche perché. 🍔Qui era in versione funghi fritti: croccanti, saporiti, belli...
11/06/2026

SAMUGHEO, il preferito.
E ogni volta capiamo anche perché. 🍔

Qui era in versione funghi fritti: croccanti, saporiti, belli ignoranti al punto giusto.
Dentro c’è tutto quello che serve per far partire il silenzio al tavolo: quello di quando mordi e per qualche secondo non parli più con nessuno.

Ora però vogliamo sapere una cosa seria:
tu il Samugheo come lo preferisci?
Classico, supremo, con funghi fritti o ancora più esagerato?

📍 C.so Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
🕕 Apre alle 18 e chiude tardi



Scrivicelo nei commenti e passa ad assaggiarlo: il Samugheo ti aspetta. 🍔🔥

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele II 91
Cagliari
09124

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 03:00
Mercoledì 18:00 - 03:00
Giovedì 18:00 - 03:00
Venerdì 18:00 - 03:00
Sabato 18:00 - 03:00
Domenica 18:00 - 03:00

Telefono

+393518628062

Sito Web

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