Fondo San Giuseppe

08/06/2026

PARDES metodo ancestrale 2024 si presta ottimamente ad accompagnare i piatti tipici di questa stagione estiva. Iniziando come aperitivo e proseguendo a tutto pasto. L’assemblaggio per questa annata è dell’80% Chardonnay e 20% Trebbiano. Buona estate a tutti!

31/05/2026

Riostella FORTELUCE, sta muovendo i primi passi sul mercato e iniziano ad arrivare anche i primi apprezzamenti. Nella sua gioventù l’annata 2025 ci regala un naso floreale e fruttato, mentre il sorso è affilato per la sua freschezza e sapidità. Da degustare adesso e attenderlo per una lunga maturazione.

25/05/2026

Che spettacolo la decima edizione del Wein tour di Cattolica !
Cantine d’eccellenza, pubblico di appassionati e grandi degustazioni. Fondo San Giuseppe è stato fra i protagonisti di una memorabile degustazione, guidata da Roberto Gardini e Bruno Piccioni. L’annata protagonista per tutti i produttori è stata la 2016.

18/05/2026

Eccoci con Èsor: dedicato a Biancamaria Bariani. Un vino giovane, che in questo inizio di stagione interpreta contemporaneità e freschezza… prosit !

08/05/2026

Che spettacolo! Tutti a Vignaioli contrari dal 9 al 11 Maggio alla Rocca Rangoni a Spilamberto (MO). Fondo San Giuseppe sarà ad attendervi alla postazione C2. Vi aspettiamo!!!

03/05/2026

Lavori indispensabili in vigna! La natura va comunque curata e gestita 🤗 primavera!

03/05/2026

Ecco Riostella Forteluce nella famiglia dei vini di Fsg.
E’ un progetto molto stimolante attraverso il quale, nella nostra nuova cantina, vogliamo realizzare vini ambiziosi, contemporanei, seducenti e di territorio.
È un blend per l’70% composto da varietà a bacca bianca di elevato carattere e pregio provenienti dal Podere Trinzano collocato nel Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola, nei pressi di Riolo Terme (Ra), e per il 30% da Riesling Renano proveniente dai vigneti storici di Fondo San Giuseppe in valle Acerreta, Brisighella (Ra)

Il Riesling renano è stato fermentato e maturato in barrique francesi per 6 mesi, mentre il resto delle varietà a bacca bianca sono state fermentate e maturate per 6 mesi in vasche di ultima generazione in
cemento vetrificate.

25/04/2026

RioStella è il nome del nuovo brand realizzato da Fondo
San Giuseppe. Questo esordio non poteva che iniziare con la realizzazione di un vino bianco come si addice alla tradizione e vocazione bianchista di Fondo San Giuseppe, chiamato FORTELUCE. Il blend è per l’70% composto da varietà a bacca bianca di elevato carattere e pregio provenienti dal Podere Trinzano collocato nel Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola, nei pressi di Riolo Terme (Ra), e per il 30% da Riesling Renano proveniente dai vigneti storici di Fondo San Giuseppe in valle Acerreta, Brisighella (Ra).

19/04/2026

Vi invitiamo con gran piacere a partecipare a un tour fra tipicità cucinate in assoluta condivisione per dar vita a menu unici e irripetibili abbinati ai vini di Fondo San Giuseppe, che si aprirà il 21 aprile alle ore 20:00 al Ristorante “Casa Serafini” di Borgo Tossignano.

15/04/2026