06/07/2025
Grazie ai giornalisti della redazione per il bellissimo articolo che ha raccontato la nostra storia con parole che ci hanno emozionati profondamente.
Essere definiti “un locale amico” e leggere del nostro lavoro quotidiano — fatto di panini, sorrisi e amore per il territorio — ci ha davvero toccati.
Festival Snack Bar di Rio Colorè Ovest non è solo un punto ristoro sull’autostrada Torino-Savona. Per noi è casa. È il luogo in cui, da 35 anni, proviamo a unire semplicità e qualità, accoglienza e gusto.
La targa del Gambero Rosso che oggi è dietro al nostro bancone non è solo nostra: è del Piemonte, di Bra, della provincia Granda e di tutte le persone che credono nei sapori autentici e nei gesti gentili.
Grazie a tutta la redazione per aver dato voce a tutto questo e per averlo fatto con tanta sensibilità
La guida del Gambero rosso incorona il locale di Rio Colorè Ovest a Bra, dei coniugi Salvatico-Vinai. “La qualità del nostro territorio è la carta vincente”