Caffè FERRO Torrefazione Artigianale

06/03/2024

Introduzione

Massimo Ferro,
Botricellese di nascita ma che vive e lavora fuori regione, legato appassionatamente al nostro paese tanto da aver raccolto in due libri "Ottanta Botricello nel cuore" e "Botricello è per sempre", fatti, emozioni e ricordi della sua infanzia e adolescenza.
In questa piacevole chiacchierata a distanza ci racconta di sé e del paese.

18/12/2023

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12/12/2023

Ciao Amici,
li trovate anche su Amazon!

10/12/2023

14/11/2023

https://www.preserreedintorni.it/gemellaggio-tra-staletti-e-botricello-i-metituri/?fbclid=IwAR2rHgc0YFHjJAOYiWD_snQ7uvLh7bPI79vR5riTNgbfIiqozKnbqIdZd5s

Riceviamo e pubblichiamo: PRESERRE (CZ) – 14 NOVEMBRE 2023 – Venivano da Stalettì e passavano le notti nel villaggio rurale, in attesa che qualche proprietario li prendesse a lavorare. Dormivano nella “casa do metitura” al bivio per Botricello Soprano, “a lu vurvinu” e quando non trovav...

11/11/2023

A San Martino
'Na pignata 'e fagiola

Che bene prezioso sono i ricordi...
libri parlanti che sanno intrattenerci e farci innamorare del tempo passato.
Ogni volta che penso alla mia nonna "a Palumma" mi rendo conto che tante cose sono cambiate dai suoi tempi ad oggi.
Quando ero fanciullo ogni Domenica il nostro Bar Centrale rimaneva chiuso per il Turno Settimanale e con la mia famiglia ci recavamo a pranzo nella vicina Sellia Marina a casa della nonna materna.
Nel suo caminetto in pietra, quello che scalda e abbraccia, trovavo spesso una vecchia pignata di terracotta con dentro fagioli in cottura accanto alla brace.
Sicuramente molti bambini di oggi non sanno neanche cosa sia 'na pignata 'e fagiola, io però l’ho vissuta da bambino e in queste fredde giornate autunnali la sogno e la desidero col cuore.
Quell'anfora smaltata coi manici larghi borbottava felicemente in un angolo del camino e ogni tanto mia nonna le aggiungeva dell'acqua sussurrandomi dolcemente: "Neputè l'ammentu 'na ddramma 'e acqua ca sinnò si sicca a pignata".
Quanto tempo è volato!
Oggi tante cose non ci sono più e molte altre sono cadute in disuso lasciando spazio alle moderne comodità...
La poetica pignata è stata sostituita dalla pentola a pressione, che sarà sicuramente più veloce nel cuocere il cibo, ma il sapore che conferisce agli alimenti è decisamente inferiore e privo di ogni magia.
Penso e scrivo...
la mia penna scorre leggiadra sul foglio...
una ventata di vapore mi sbatte in faccia e avvolge la mia stanza di un profumo inebriante.
Odori e sapori di un tempo che non ritorna, e che solo la pignata sa custodire.
Vengo così lanciato indietro nel tempo e mi ritrovo ad assaporare una cucchiaiata di fagioli caldi caldi.
Ormai il piatto è pronto!
Vedo la mia nonna che lo condisce con abbondante olio crudo extravergine...
"e mi sovvien l'eterno, e le morte stagioni, e il naufragar m'è dolce in questo mare".
cit. Leopardi

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Un romanzo evocativo di luoghi e persone mai dimenticate.
L'urgenza è ricordare perché la memoria traccia una scia luminosa nel cammino della nostra vita.
Si va via dalla Calabria per ritornarci sempre con il cuore.

08/11/2023

E' la strada che insegna a vivere!

Io da bambino giocavo e imparavo a vivere tra i vicoli e le piazze del mio paese.
Sì, imparavo a vivere giocando, perché la vita è un gioco e devi divertirti facendo quello che ti piace, andando avanti per la tua strada!

C’è stato un tempo in cui la strada era maestra di vita.Tra le viuzze del paese nascevano le amicizie più vere e più sincere.Tra un gioco e l'altro e una m

21/10/2023

Dove oggi sorge il circolo degli anziani, un tempo vedevo germogli che sbucavano dal terreno e che crescevano a vista d’occhio.
Un mare verde ondeggiante sospinto dal vento che si allungava per tutta la 167 e rimaneva sospeso accanto alle palazzine comunali.
Quell’immensa distesa di grano regalava sensazioni magiche e forse indescrivibili… un misto di brezza, di profumi e di luce.
Col passare del tempo quel verde cambiava colore, il campo pieno di spighe mature si colorava di un biondo assoluto, bello come i capelli di una seducente fanciulla.
Di lì a poco seguiva la mietitura e ciò che restava di quel biondo oro era un terreno pieno di rametti di paglia e qualche balla qua e là.
Una volta caricate le b***e sui rimorchi dei contadini, su quel campo rimaneva il “restuccio”, che a quei tempi si bruciava ancora.
Il restuccio è quel pezzo di gambo che rimane attaccato al terreno dopo che la spiga è stata tagliata.
Rimane tutto dritto e appuntito che da lontano pare paglia, ma se ci cadi sopra giocando a pallone il restuccio ti buca le gambe e le fa sanguinare.
Noi di campi da calcio non ne avevamo abbastanza e giocavamo ovunque, anche sul restuccio, con estrema prudenza; aspettavamo con pazienza che dessero fuoco, solo allora quel terreno diveniva un “biliardo” e giocarci sopra era fantastico.
Ricordo che quel campo lo chiamavamo Il Silos, il nostro piccolo San Siro.
Noi piccini giocavamo nelle ore più calde perché dalle diciotto in poi ci giocavano i grandi.
Se chiudo gli occhi li rivedo ancora, tutti su quel campo: Aldo Altilia, mitico portiere, agile ed elegante, Turuzzu e Guglielmo Scavo che abitavano dirimpetto al campo, Luigi Viscomi (U Vrusciu) e tanti altri ancora.
Quel campo e quel nostro vociare allegro sono scomparsi per sempre… ma quel grano sussurra ancora al vento.

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Botricello è ricordi, profumi, sfumature... è casa. Un nido caldo dove potrai sempre tornare. Un posto amato che il solo pensiero, chiudendo gli occhi e con l'aiuto della memoria, inebrierà la tua pelle dell'aroma del suo mare e della sua terra, dei suoi colori e delle sue radici.

21/10/2023

Correvano i primi anni ’80, insieme a molti altri coetanei si andava al mare in autostop, più precisamente dalla prima
strada perché era più facile reperire l’auto che ci caricava!
Si stava in spiaggia fino a tardi e il lido Queimada col suo jukebox suonava musica fino a sera inoltrata; noi ragazzini ammiravamo per le prime volte la bellezza in erba delle nostre coetanee e tentavamo le nostre prime timide avances accompagnandoci con le note di People from Ibiza di Sandy Marton! Erano gli anni in cui il jukebox suonava anche una canzone di Ciccio Laporta, simpaticissima come il noto cantante e musichiere, che ci regalava momenti di orgoglio al cospetto delle ragazze forestiere!
Al rientro dal mare all’imbrunire si poneva il problema del ritorno in paese, tutti eravamo intenti a pulirci i piedi dalla sabbia altrimenti nessuno ci avrebbe caricati, se poi avevi la “sfortuna” di trovare il passaggio con Miriello, fresco di auto nuova, era meglio non essere sudati o bagnati altrimenti ti lasciava a piedi.
Io ricordo bene che salivo spesso sulla
Cinquecento bianca di Maurizio Dabormida, noto bomber di calcio locale e ragazzone semplice e mite di cui avevo attentamente studiato gli orari e riuscivo puntualmente a risalire con lui fino all’ex passaggio a livello.

“OTTANTA BOTRICELLO NEL CUORE” è il libro che fa per te.

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I ricordi del luogo di origine, l'amore verso il suo paese, gli affetti, le radici e la storia personale. Quella che traspare dai racconti dell'autore è una sana nostalgia che nasce dalla rievocazione dei bei momenti del passato, dei luoghi associati a ricordi piacevoli, odori, profumi, suoni. L'.....