Nonna Ornella Bar Pasticceria

24/02/2026

🍊 Dolcetti all’Arancia Soffici e Profumati

Golosi, veloci e incredibilmente fragranti, questi dolcetti all’arancia si preparano in pochi minuti e conquistano con la loro morbidezza. Perfetti per una pausa dolce fatta in casa, uniscono la freschezza degli agrumi a una consistenza soffice e avvolgente.

Ingredienti

1 uovo

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di olio di semi

Scorza grattugiata di 1 arancia

50 ml di succo d’arancia

125 g di yogurt bianco

200 g di farina 00

6 g di lievito per dolci

Zucchero q.b. per ricoprire

Olio di semi per friggere

Preparazione

🥣 In una ciotola mescola l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo. Aggiungi l’olio di semi, la scorza grattugiata e il succo d’arancia, quindi incorpora lo yogurt mescolando bene.

🌾 Unisci la farina setacciata con il lievito e amalgama fino a ottenere un impasto morbido e leggermente appiccicoso.

🍩 Preleva piccole porzioni di impasto e modellale con le mani formando dei dolcetti allungati.

🔥 Friggi in olio caldo fino a doratura uniforme, girandoli delicatamente per una cottura omogenea.

✨ Scolali su carta assorbente e passali ancora caldi nello zucchero per ricoprirli completamente.

Questi dolcetti all’arancia sono soffici all’interno e leggermente croccanti all’esterno, con un profumo agrumato che li rende irresistibili appena preparati.

23/02/2026

CREMA PASTICCERA ALLA FRAGOLA 🍓
🥣Procedimento: .
Creare una purea usando un mixer a immersione con le fragole, i lamponi e il succo di mezzo limone(tenere da parte la scorza intera).
‼️ Passa con un colino per eliminare i
semi‼️
Aggiungere lo zucchero e l'amido di mais e
mescolare con una frusta a mano.
Scaldare il latte(con la scorza del limone) e unirlo alla purea ottenuta. Mescolare e rimettere sul fuoco. Porta a cottura (a fiamma bassa) mescolando continuamente. Quando inizia a sobbollire e addensare la crema è pronta!
Lascia intiepidire e poi mettere in frigorifero a
raffreddare e rassodare. Riprendi la crema e
ammorbidiscila m***ando con le fruste elettriche.
Unire la panna fredda e m***a tutto insieme
sempre con le fruste fino ad ottenere una crema spumosa e soda.
La crema pasticcera m***ata è pronta!
salva la ricetta ✅️

27/06/2025

13/11/2017

Torte di compleanno🎂

03/11/2017

E dopo una lunga attesa....
Al bar da Nonna Ornella
A grande richiesta domani sera
Si ricomincerà con l apericena
Inizieremo alla grande
Con modalità di servizio diverse
Nn sarà più a buffet ma potete stare tranquilli al vostro tavolo...e sarete serviti e riveriti!!!
La qualità e l abbondanza sarà sempre la stessa
Ci saranno:
Antipasti
Primo
Secondo e contorno e bevanda inclusa
Al costo di 10 euro a persona e i bambini euro 5
Sarebbe gradita la prenotazione
Vi aspettiamooooo😘

29/10/2017

05/04/2017

Pasqua sta arrivando!!!🐣🐣🐰
Venite da Nonna Ornella e ordinate i suoi dolci tradizionali...
Che sono:
*Pizze di Pasqua(semplici o al cioccolato)
*Pizze al formaggio
*Colombe
Per le ordinazioni possibilmente entro il 09 aprile
Grazie e....
BUONA PASQUA A TUTTI!!!!
🐣🐣🐣🐣🐣🐣

22/03/2017

22/03/2015 22/03/2017
Già sono passati due anni da qul giorno tanto atteso... speciale....da quando abbiamo aperto questa nostra attività
"BAR pasticceria nonna Ornella"
Vogliamo ricordarvi e ricordarci...di quante emozioni abbiamo vissuto in questi due anni.
Tra risate...cazzate... delusioni.. nuove amicizie belle e brutte...abbiamo conosciuto persone stupende con cui si è creato un rapporto bellissimo...come "una famiglia"
Volevamo rigraziare con questo piccolo gesto tutte le persone che hanno sempre creduto in noi,che ci sono state accanto nei momenti difficili,che ci hanno dato dei consigli utili per la vita e per il lavoro,a quelle persone che hanno saputo regalarci un sorriso e dei momenti indementicabili...si anche a quelle persone che ci hanno criticato diciamo grazie perché ci hannno fatto crescere e andare avanti più forti di prima!!!
Non ci sono abbastanza parole per ringraziarvi di tutto ciò che ci avete ragalato perché se siamo arrivati fino qui oltre al nostro impegno, alla nostra passione e voglia di fare è anche grazie a voi!!!
Queste foto parlano da sole.. questo è solo un piccolo riassunto di tutte le emozione passate insieme...
Vo vi vogliamo bene!!!
dallo DALLO STAFF NONNA ORNELLA!!!❤❤❤

19/03/2017

Auguri a tutti i papá!!!!😘😘❤

08/03/2017

Ecco le torte per festeggiare questo giorno speciale...
LA FESTA DELLE DONNE!!!
Tanti Auguriiii!!!🌸🌷💐🌹🌻

04/03/2017

Vi ricordiamo che stasera dalle ore 18:00 faremo L'APERICENA....vi apettiamo!!!!