Valle Dei Nuraghi da Fabio Bonorva

Valle Dei Nuraghi da Fabio Bonorva Vieni a provare i nostri piatti come il Zichi di Bonorva, le squisite carni locali e pesce di ottima qualità rigorosamente sfornate dal forno a legna.

Aperto tutto l’anno, il Ristorante, Pizzeria, Bar “Valle dei Nuraghi” è situato al km158.800 della Strada Statale 131, non molto distante dal paese di Bonorva, in uno scenario avvolto dal verde della macchia mediterranea arricchito della presenza di numerosi nuraghi e da un suggestivo panorama sui paesaggi della zona. Il nostro ristorante è composto da un ampia sala interna, elegante ed accogliente, arredata in stile classico e curata in ogni minimo dettaglio! Il tutto studiato per regalarvi un'atmosfera intima e rilassante ideale per pranzi privati, di lavoro o piccole riunioni, o semplicemente per passare bei momenti con la propria famiglia o gli amici. Durante le sere più calde, offriamo la possibilità ai nostri ospiti di cenare in una posizione privilegiata nell’ampio giardino e farsi coccolare così dalla dolce brezza estiva. La nostra cucina semplice e raffinata, grazie al talento e all’esperienza del nostro chef, propone piatti tipici Sardi e nazionali, dal pesce dei nostri mari, alla carne di prima scelta, ai piatti a base di Zichi di Bonorva, il tutto impreziosito da un “tocco di classe che sa regalare ai nostri clienti il gusto dei sapori della buona cucina”. Inoltre per chi volesse gustare la tipica pizza italiana , avrà la possibilità di scegliere tra le tante varietà che il nostro menu consiglia …. A vostra disposizione una vasta scelta di vini che vanta i migliori prodotti regionali e non. Il Bar, adiacente alla sala ristorante offre la possibilità di fare un pasto veloce con snack, panini, pizzette e tramezzini, accompagnati dai migliori cocktail o unicamente per bere un buon caffè servito dalla professionalità dei nostri Barman. L’ampio parcheggio contiene numerosi posti auto e consente le manovre a grossi mezzi quali camion e pullman. Il proprietario Fabio Denurra vi aspetta per darvi un caloroso benvenuto e offrirvi qualità, servizio, cortesia, e professionalità, il tutto in una atmosfera cordiale, simpatica e accogliente per far sentire gli ospiti a proprio agio come fossero in un ambiente a loro familiare. Aperto tutto l’anno
Giorno di chiusura settimanale: Mercoledì
Orario Bar: 6:30/24:00
Orario Ristorante: 12:30/15:00 – 19:30/23:00
Orario Pizzeria: 19:30/23:00
Gradita ma non indispensabile prenotazione
Forme di pagamento accettate: contanti, bancomat, carta di credito
N° coperti: 150
Prezzi ristorazione: dai 10,00 euro in su

14/09/2026

🔥 PERCHÉ SCEGLIERE UN SOLO PIATTO… QUANDO PUOI ASSAGGIARNE DIVERSI? 🔥

Finalmente è arrivato! 😍
Il Menu Degustazione della Valle è ora prenotabile anche ONLINE!

Un percorso pensato per chi vuole sedersi a tavola, rilassarsi e assaggiare un po’ di tutto:
🐟 sapori di mare
🥩 sapori di terra
🍝 le nostre specialità
❤️ e tutto il piacere di stare insieme.

Perfetto per una cena con gli amici, un pranzo in famiglia, una ricorrenza speciale… oppure per quella semplice voglia di dire:

“Stasera voglio mangiare bene!” 😋

E attenzione… 👀
👉 Nel prezzo sono comprese le bibite, il caffè e il digestivo…

📲 NON ASPETTARE: PRENOTA ONLINE IL TUO MENU DEGUSTAZIONE!

👉 https://valledeinuraghidafabio.plateform.app/frontpage/esperienze/9e0a5e8f5dba65e2486b731943ed5a3d

Tu porta la compagnia. Al gusto ci pensiamo noi. ❤️

11/09/2026

Così buona…che va a ruba!!

🍕Pizza della Settimana 🍕

Base Bianca, spinaci, stracciatella, lardo, cipolla croccante

Ristorante, Pizzeria, Snack Bar
Valle dei Nuraghi da Fabio
Ci trovi sulla strada statale 131 al km 158,800
(Uscita Bonorva Sud)

Per poterla gustare prenota il tuo tavolo cliccando sul seguente link:
https://valledeinuraghidafabio.plateform.app/welcome
o ordinala d’asporto al 3486622368

04/09/2026

Emozioni forti…

🍕Pizza della Settimana 🍕

Base Margherita, melanzane a funghetto, pomodorino confit, acciughe e crema di ricotta!

Ristorante, Pizzeria, Snack Bar
Valle dei Nuraghi da Fabio
Ci trovi sulla strada statale 131 al km 158,800
(Uscita Bonorva Sud)

Per poterla gustare prenota il tuo tavolo cliccando sul seguente link:
https://valledeinuraghidafabio.plateform.app/welcome
o ordinala d’asporto al 3486622368

28/08/2026

Basta poco per essere felici!!

🍕Pizza della Settimana 🍕

Base Bianca, Crema di Zucchine, Speck Criccante e Ricotta Mustia

Ristorante, Pizzeria, Snack Bar
Valle dei Nuraghi da Fabio
Ci trovi sulla strada statale 131 al km 158,800
(Uscita Bonorva Sud)

Per poterla gustare prenota il tuo tavolo o ordinala d’asporto al 3486622368

Oppure online:
https://valledeinuraghidafabio.plateform.app/welcome

Ti aspettiamo!!

24/08/2026

La ricetta della Valle 🍝🌊

Oggi approfittiamo dell’arrivo di vongole fresche, rigorosamente della Sardegna, per preparare uno dei piatti forti della nostra cucina: lo Spaghetto alle Vongole e Bottarga. 🐚✨

Perché alla Valle dei Nuraghi da Fabio non trovi solo i sapori della nostra tradizione locale: la nostra cucina propone anche piatti nazionali di pesce, realizzati con la stessa attenzione per la qualità e la scelta delle materie prime.

E anche se non siamo sul mare, ci piace portare a tavola tutto il suo profumo. 🌊

In tanti conoscete questo grande classico…
ma tu, hai mai provato il nostro Spaghetto alle Vongole e Bottarga? 😋
✍️ Scrivicelo nei commenti!

17/08/2026

🌾 DAL CAMPO ALLA TAVOLA, A KM ZERO.

Tutto nasce qui, nella pianura di Bonorva. 🌾
Da un campo di grano coltivato nella nostra terra, nasce una farina che abbiamo voluto sperimentare nella nostra cucina.

Abbiamo scoperto farine con profumi, fragranze e caratteristiche davvero speciali, capaci di raccontare ancora una volta quanto la nostra terra possa offrire.

Per noi utilizzare prodotti locali non è solo una scelta: è un modo per valorizzare il territorio, sostenere chi lo coltiva e portare a tavola qualcosa che appartiene davvero a casa nostra. ❤️

Un grazie speciale a Giuseppe Ghisu, che ci ha permesso di realizzare le riprese direttamente nei campi di grano, e al Mulino Brundu, che ci ha accolto e ci ha accompagnato alla scoperta del viaggio che trasforma il grano in farina.

🌾 Dal campo di Bonorva… fino alla nostra tavola.

09/08/2026

☀️ FERRAGOSTO CON NOI! 🍽️

Le prenotazioni sono già iniziate… e i primi tavoli stanno già andando via! 😍

Per questo Ferragosto abbiamo preparato un menù ricco e vario, pensato per accontentare tutti: dalla carne al pesce, sapori della nostra cucina e tutta l’atmosfera che rende speciale una giornata da vivere insieme. ❤️

🕐 Il pranzo inizierà alle ore 13:00, così da poter dare il via al nostro Ferragosto tutti insieme, nello stesso momento, e goderci la giornata senza fretta. 🥂

📲 Prenota subito il tuo tavolo online:
https://valledeinuraghidafabio.plateform.app/welcome

📞 Oppure chiamaci al 348 66 22 368

Non aspettare l’ultimo momento… Ferragosto si passa insieme! ☀️🥂

Ti aspettiamo alla Valle dei Nuraghi da Fabio
Strada Statale 131 - uscita Bonorva Sud! ❤️

Indirizzo

S. S. 131 Km 158, 800
Bonorva
07012

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 15:30
Martedì 06:30 - 15:30
Mercoledì 06:30 - 15:30
Giovedì 06:30 - 15:30
Venerdì 06:30 - 22:30
Sabato 06:30 - 23:00
Domenica 06:30 - 22:30

Telefono

+393486622368

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