Barduskeller

Barduskeller Restaurant Barduskeller im Zentrum von Kurtinig a.d.Weinstrasse. Typisch Südtiroler und Italienisch

Manche Gerichte brauchen nit viel, um zu überzeugen.A guats Stück Fleisch, die richtige Garzeit, a bissl Butter und guat...
06/06/2026

Manche Gerichte brauchen nit viel, um zu überzeugen.
A guats Stück Fleisch, die richtige Garzeit, a bissl Butter und guate Zutaten.

Einfach gekocht, voller Geschmack und mit viel Sorgfalt zubereitet.
Genau so mögen mir’s im Barduskeller.

⸻

Ci sono piatti che non hanno bisogno di molto per conquistare.
Un buon taglio di carne, la giusta cottura, un po’ di b***o e ingredienti di qualità.

Una cucina semplice, fatta di sapori autentici e attenzione ai dettagli.
È proprio così che ci piace cucinare.

04/06/2026

Ein gutes Gericht ist nicht nur eine Frage des Geschmacks.
Auch das Auge isst mit, deshalb legen wir großen Wert auf das Anrichten unserer Gerichte.
Denn am Ende isst man zuerst mit den Augen. Oder nicht?

Un buon piatto non è solo una questione di gusto.
Anche l’aspetto conta, ed è per questo che dedichiamo attenzione anche all’impiattamento.
Perché, in fondo, prima si mangia con gli occhi. O no?

Bei uns gibt’s saisonale Gerichte, gute Weine und a gemütliche Atmosphäre.Ob Südtiroler Klassiker, ein gutes Glas Wein o...
02/06/2026

Bei uns gibt’s saisonale Gerichte, gute Weine und a gemütliche Atmosphäre.

Ob Südtiroler Klassiker, ein gutes Glas Wein oder etwas Neues zum Probieren – im Barduskeller ist für jeden Geschmack etwas dabei.

⸻

Da noi trovate piatti di stagione, buoni vini e un’atmosfera accogliente.

Che abbiate voglia di un piatto della tradizione, di un buon calice di vino o di qualcosa di nuovo da assaggiare, al Barduskeller c’è sempre qualcosa per voi.

Lagrein 2024 – Kellerei BozenEin Wein mit tiefen Wurzeln in Südtirol. Der Lagrein zeigt sich kräftig und zugleich elegan...
30/05/2026

Lagrein 2024 – Kellerei Bozen

Ein Wein mit tiefen Wurzeln in Südtirol. Der Lagrein zeigt sich kräftig und zugleich elegant, mit Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und feinen würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, harmonisch und angenehm weich.

Besonders gut begleitet er gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, herzhafte Speisen und gereiften Käse.

Ein charaktervoller Rotwein, der die Vielfalt und Tradition Südtirols ins Glas bringt.

⸻

Lagrein 2024 – Cantina Bolzano

Un vino dalle profonde radici altoatesine. Il Lagrein si presenta intenso ed elegante, con note di ciliegia, frutti di bosco e delicate sfumature speziate. Al palato è corposo, armonioso e piacevolmente morbido.

Si abbina particolarmente bene a carni alla griglia, selvaggina, piatti saporiti e formaggi stagionati.

Un vino rosso di carattere che racchiude nel calice tutta la tradizione e la varietà dell’Alto Adige.

Es war uns eine große Freude und Ehre, diesen besonderen Theaterabend im Barduskeller ausrichten zu dürfen.Danke an alle...
28/05/2026

Es war uns eine große Freude und Ehre, diesen besonderen Theaterabend im Barduskeller ausrichten zu dürfen.
Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben.
Ein paar Eindrücke der Veranstaltung lassen wir euch hier gerne noch einmal zum Nachschauen da.



Per noi è stato un grande piacere e un onore ospitare questa speciale serata teatrale al Barduskeller.
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e reso questa serata così speciale.
Vi lasciamo qui qualche immagine della serata da riguardare ancora insieme.

26/05/2026

Manchmal braucht’s nit viel zum Abschalten.
A schian hergrichteter Tisch, die Stimmung aus dr Kuchl, a guats Glasl Wein und an Ort, wo ma sich vom ersten Moment an wohlfühlt.
Im Barduskeller versuchen mir genau des jeden Tog weiterzugeben — a gemütliche, leicht rustikale Atmosphäre und viel Leidenschaft für insre Arbeit und guats Essn.

—

A volte per staccare davvero non serve molto.
Un tavolo apparecchiato bene, il movimento della cucina, un buon calice di vino e un posto dove sentirsi bene fin dal primo momento.
Da Barduskeller cerchiamo di trasmettere proprio questo ogni giorno — un’atmosfera accogliente, un po’ rustica e tanta passione per il nostro lavoro e il buon cibo.

23/05/2026

Mir machen insre Arbeit gern — vom Tisch herrichten bis zur Kuchl.
Damit ihr enk zrucklehnen, guat essn und die Stimmung bei ins genießen kennt.
Und ehrlich: volle Tische und zufriedene Leit sein für ins immer die schianste Freid.

—

Facciamo il nostro lavoro con piacere — dai tavoli alla cucina.
Così voi potete rilassarvi, mangiare bene e godervi l’atmosfera da noi.
E diciamolo: vedere il ristorante pieno di persone e bella energia ci fa sempre piacere.

21/05/2026

Aus unserer Weinkarte: ein eleganter Weißburgunder der Kellerei Tramin.
Frisch, fein und ausgewogen – ein Wein, der bei unseren Gästen besonders beliebt ist.
Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einem genussvollen Abend im Barduskeller.

⸻

Dalla nostra carta dei vini: un elegante Pinot Bianco della Cantina Tramin.
Fresco, delicato e ben equilibrato, è un vino molto apprezzato dai nostri clienti.
Perfetto come aperitivo, ma anche ideale da accompagnare a piatti leggeri, pesce o una cena rilassata al Barduskeller.

19/05/2026

Eine Auswahl besonderer Dessertweine und edler Passiti – perfekt für einen genussvollen Ausklang des Abends.

• Château Farluret Barsac 2021
Elegant, frisch und fein abgestimmt mit angenehmer Süße.

• Quintessenz Passito
Intensiv, harmonisch und mit lang anhaltendem Finale.

• Merlino Rosso Fortificato
Kräftig, warm und mit außergewöhnlichem Charakter.

• Terminum 2023
Aromatisch, elegant und fruchtbetont.

• Moscato Rosa 2024
Blumig, fein süß und unverwechselbar.

⸻

Una selezione di vini da dessert e passiti speciali — perfetti per concludere la serata con gusto.

• Château Farluret Barsac 2021
Elegante, fresco e delicatamente dolce.

• Quintessenz Passito
Intenso ed equilibrato, dal finale lungo.

• Merlino Rosso Fortificato
Deciso, caldo e particolare.

• Terminum 2023
Aromatico, elegante e fruttato.

• Moscato Rosa 2024
Floreale, dolce e inconfondibile.

Indirizzo

Goetheplatz 4, Kurtinig
Bolzano
39040

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 22:00
Mercoledì 10:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 22:00
Domenica 10:00 - 22:00

Sito Web

http://wa.me/393270882328

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Barduskeller pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi