Buschenschank Baumann

Casa
Italia
Bolzano
Buschenschank Baumann

Herzlich Willkommen beim Baumannhof. Wir verwöhnen euch mit traditionellen, hausgemachten Gerichten Das Kochen ist Mali´s große Leidenschaft.

Der Baumannhof ist noch ein echter Buschenschank im Familienbetrieb. Und zwar die traditionelle, einfache und ursprüngliche Küche, in der Mali nur natürliche und fast ausschließlich selbst erzeugte Zutaten oder Produkte aus der unmittelbaren Nachbarschaft verwendet. Neben der typischen Südtiroler Marende mit Speck, Kaminwurzen und Käse, gibt es Käseknödel, Rippelen, Surfleisch oder Hauswurst. Mali

´s Spezialität sind die selbstgemachten Schlutzkrapfen. Zum Nachtisch empfehlen sich Strauben oder Apfelküchel. Dazu trinkt man natürlich den Eigenbauwein. Zum Törggelen im Herbst werden die gebratenen Kastanien angeboten.

25/06/2025

🤩😎Wir sind bis zum 02.07.2025 im Urlaub 🤩😎

20/04/2025

Frohe Ostern 🐣🐰🌷
Buona Pasqua 🐣🐰🌷
Happy Easter 🐣🐰🌷

21/03/2025

Liebe Mali, alles alles gute und beste zu deinem Geburtstag 🎁🎂🍾! Bleib so lustig und fröhlich wie du bist und lass dich feiern 🥳

01/01/2025

Happy New Year 2025 🍀🐷🤩🥰

25/12/2024

Frohe Weihnachten 🎄🎁🤩🥰

09/11/2024

Super Mali🙌🏻💪🏻, bravo ❤️

https://www.stol.it/video/media/traditionell-lecker-die-schlutzer-der-baumann-mali?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0ZLzhxLADGWiRDcKEn9H5_ZObPsvoBhZMIbHdmzvspqetTKR0nKvB6wmo_aem_y2U7Mn-abrs4os09bnV8Jw

Amalia „Mali“ Höller aus Signat erklärt auf STOL wie sie ihre herzhaften Leckerbissen aus Spinat seit Jahrzehnten herstellt.

Indirizzo

Oberleitach 6
Bolzano
39100

Telefono

+39 0471 365 206

Sito Web

http://www.baumannhof-bz.it/

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