Vâgh iń ufézzi - ustarî

Vâgh iń ufézzi - ustarî Osteria tipica Bolognese ... dove la tradizione culinaria è considerata un grande valore...

Le origini del nostro locale risalgono agli inizi del ’900; da allora si sono susseguite diverse gestioni come la Signora Maria, più recentemente Sale e Pepe, fino ad arrivare al 2005 quando siamo subentrati noi con Casa Carati, piccolo ristorante con una cucina mediterranea. Dal settembre 2013 ci siamo trasformati in osteria rinnovando l’aspetto del locale, ma tornando alla tradizione della cucin

a classica bolognese.

“Me a vâgh íñ ufézzí“, era l’antico modo di dire dei nonni bolognesi per indicare quando andavano in osteria e non volevano essere disturbati perché per loro era un luogo inviolabile. Siamo Mirco e Antonella, “lui” in cucina e “lei” in sala, vi aspettiamo in un’atmosfera tranquilla e rilassata.

Buongiorno a tutti!Per domenica 26 Giugno, vi proponiamo una cena a base pesce e gelato in collaborazione con la Cremeri...
21/06/2022

Buongiorno a tutti!

Per domenica 26 Giugno, vi proponiamo una cena a base pesce e gelato in collaborazione con la Cremeria S. Stefano, ecco il menu:

- Sorbetto di rabarbaro agrodolce con scampi,

- Gelato di zafferano con sgombri,

- Gelato di alici del Cantabrico con variazioni di alici nostrane.

Il prezzo è di € 50,00 a persona vino compreso, appuntamento alle 20,30.

Chi desidera può prenotare allo 051 2961446.

Vi aspettiamo e come sempre un abbraccio virtuale a tutti!

Ciao a tutti! Proverbio del giorno: oggi riapre "Vagh in ufezzi"!Finalmente ci siamo!Visto il perdurare delle ristrettez...
19/01/2022

Ciao a tutti!

Proverbio del giorno: oggi riapre "Vagh in ufezzi"!
Finalmente ci siamo!
Visto il perdurare delle ristrettezze causa Covid-19, vi ricordo massimo 4 persone a tavolo e distanziamento di m 1, continueremo con la proposta a tempo: 1 ora € 22,00 a persona bevande escluse, 2 ore € 32,00 a persona sempre bevande escluse. Dunque a presto e, come sempre, un abbraccio virtuale!
Vi aspettiamo!!!
Mirco e Antanella

02/05/2021

Buongiorno a tutti!
Un nuovo cambiamento!!!!!
Siamo chiusi il lunedì ed aperti dal martedì alla domenica a pranzo.
Vi aspettiamo!!!!

Oggi va così
27/04/2021

Oggi va così

25/04/2021

Domani riapriamo !!!

Colazione, pranzo, merende, aperitivi e cena .... insomma siamo sempre qui !!

Abbiamo resistito e resisteremo sempre!!!

Buon 25 Aprile a tutti

08/04/2021

Buongiorno a tutti!
Oggi è giovedì e chi riapre per il fine settimana? Ma noi!!!!
Se vi siamo mancati il menu sarà:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle con spugnole € 10,00,
-Balanzoni € 10,00,
-Capocollo alla griglia con verdure € 9,00,
-Gamberi e zucchine fritti € 10,00,
-Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
-Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!

01/04/2021

Buongiorno a tutti!
Per questa settimana il menu sarà:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle con asparagi e prosciutto € 10,00,
-Balanzoni € 10,00,
-Pollo speziato alla griglia con verdure € 9,00,
-Filetti di sgombro alla mediterranea € 8,00, piatto freddo
-Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
-Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!

25/03/2021

Buongiorno a tutti!
Per questa settimana il menu sarà:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle alla romagnola € 10,00,
-Balanzoni € 10,00,
-Capocollo alla griglia con verdure € 9,00,
-Filetti di sgombro ai ferri con verdure € 8,00,
-Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
-Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!

20/03/2021

Buongiorno!
Vi ricordiamo il menu:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle al ragù € 10,00,
-Strichetti con carciofi e guanciale € 10,00,
-Pollo stufato con broccoli € 8,00,
-Polpette in umido con piselli € 8,00,
-Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
-Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00,
-Pinza € 4,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!

Zeppole a go go!
19/03/2021

Zeppole a go go!

19/03/2021

Buongiorno a tutti e buona festa del papi!
Mirco ha preparato:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle al ragù € 10,00,
-Strichetti con carciofi e guanciale € 10,00,
-Pollo stufato con broccoli € 8,00,
-Polpette in umido con piselli € 8,00,
-Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
-Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00,
-Pinza € 4,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!
Commenti

18/03/2021

Buongiorno a tutti!
Eccoci con voi, Mirco prepara:

-Crescentine con salumi e formaggio € 10,00,
-Tagliatelle al ragù € 10,00,
-Balanzoni con b***o e ricotta salata € 10,00,
-Bocconcini di pollo alla griglia con verdure € 8,00,
- Guanciola di manzo stufata con cipolle e pomodoro € 8,00,
- Tomino con pere e mosto cotto € 7,00.

I dolci:
- Mousse di mascarpone all'amaretto con mosto cotto € 5,00,
-Pinza € 4,00.

Siamo aperti per l'asporto con i seguenti orari:
dal giovedì al sabato 12:00-15:00 e 18:00-21:00,
domenica 12:00-15:00.
Per qualsiasi info contattateci allo 051 2961446.
Vi aspettiamo!!

Indirizzo

Via De' Coltelli 9/2
Bologna
40124

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00

Telefono

+390512961446

Sito Web

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