Lestofante

Lestofante Lestofante è un altro mondo MANIFESTO LESTOFANTE

0. Lestofante è un punto d'incontro dove gustare degli ottimi aperitivi,tra buona musica in compagnia


1.

Utilizzare prevalentemente alimenti e bevande provenienti da aziende agricole e produttori del territorio (emiliano e limitrofi): ad esempio salumi, formaggi, piadine, succhi, grappe..etc..

2. Utilizzare prodotti locali freschi di giornata come verdure, pane e dolci per favorire i piccoli artigiani ed esercenti locali.

3. Evitare prodotti alimentari provenienti dalla grande distribuzione e che utilizzano i canali di vendita ad essa appartenenti. Diminuendo così il peso ecologico del prodotto alimentare e favorendo un consumo consapevole e sostenibile.

4. Promuovere un consumo ad un prezzo consono ed equo al rapporto di filiera corta tra produttore e consumatore. Rispettando la provenienza degli alimenti e delle bevande, rispettando la qualità come stile di alimentazione giornaliera.

5. Fare agricoltura con metodi di distribuzione e promozione diversa in virtù della qualità superiore, della freschezza dell'offerta gastronomica, del contatto diretto con il consumatore consapevole del potere rivoluzionario del gusto e della qualitá.

Indirizzo

Via San Petronio Vecchio 15/b
Bologna
40125

Orario di apertura

Martedì 11:30 - 14:30
18:00 - 01:00
Mercoledì 11:30 - 14:30
18:00 - 01:00
Giovedì 11:30 - 14:30
18:00 - 01:00
Venerdì 11:30 - 14:30
18:00 - 01:00
Sabato 18:00 - 02:00

Telefono

+393518184278

Sito Web

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