03/06/2026
🍾 Le bottiglie di 2026 🍷
Iniziamo a parlare di estate, di bolle "frizzantine", di rosati e si, anche di amari! Ecco il carosello di nuovi ingressi dedicati al mese di giugno ❤️
🍾 Champagne Extra Brut “Racines” – Champagne Collard-Picard (Champagne)
100% Pinot Meunier. Vinificazione in botte e almeno 6 anni di affinamento. Opulento e salino, grande Champagne.
✅ Perfetto per: chi vuole fare o farsi un regalo
🍾 Metodo Classico “Sansannèe” – Marcalberto (Piemonte)
In Alta Langa, dove i metodi classici per disciplinare provengono tutti da un’unica annata, Sansannèe sperimenta il gusto di annate diverse.
✅ Perfetto per: frutti di mare e piatti a base di pesce
🍾 Z frizzante – Quartomoro di Sardegna (Sardegna)
Due vini in uno: la versione pulita, fresca e beverina e quella rimescolata con i lieviti, più complessa e rustica.
✅ Perfetto per: le giornate calde!
🍷 Rosato Salento leggermente frizzante “125” – Feudi Salentini (Puglia)
Variazione sul tema “rosato pugliese”: il rosato 125 si presenta leggermente mosso. Brioso al palato, sapido e floreale.
✅ Perfetto per: aperitivi e piatti leggeri
🍷 Grande Airone – Romanzo del Vino (Piemonte)
Barbera, Dolcetto, Croatina e Uva Rara per questo rosato fresco e sapido. Il romanzo del vino a cui vuole dare voce è quello del territorio piemontese. Abbiamo scelto una delle versioni più fresche per affrontare le alte temperature senza rinunciare all’eleganza del rosso piemontese.
✅ Perfetto per: un aperitivo
🥃 Amaro di Torino – Doragrossa Torino Liquoristi e distillatori (Piemonte)
L’amaro torinese mixa perfettamente i toni amaricanti di rabarbaro e genziana con le note fresche e balsamiche del ginepro. Elegante e persistente ,chiude con note dolci e di cacao.
✅ Perfetto per: in purezza a fine pasto o come base per un cocktail
🥃 Liquorizia “Nature” – Nature Med Srl - Liquirizia di Calabria DOP (Calabria)
Artigianale e orgogliosamente calabrese, un liquore di liquirizia denso e cremoso che punta tutto sulla valorizzazione della materia prima.
✅ Perfetto per: fine pasto, ma anche per arricchire dolci e gelati
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