Borgo Mameli

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Borgo Mameli L'Ex birreria di una caserma ottocentesca, restaurata e restituita alla città. Un punto di divulgazione di cultura alimentare.
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L'ultimo borgo rurale di Bologna fa rivivere la relazione tra città e campagna. Uno spazio di cultura e aggregazione.

Dopo la splendida estate passata nel cortile dell’ex caserma Mameli, riapriamo , il nostro spazio coperto al Mercato del...
29/09/2026

Dopo la splendida estate passata nel cortile dell’ex caserma Mameli, riapriamo , il nostro spazio coperto al Mercato delle Erbe, e lo facciamo con un’apertura speciale: venerdì 2 e sabato 3 ottobre saremo aperti a cena e post cena con dj set da Borgo’s Hi-fi, il primo listening bar di Bologna.

Poi ci prendiamo qualche giorno per sistemare le ultime cose e da giovedì 8 ottobre riparte ufficialmente la stagione!

Il nostro Sunday Roast: fetta generosa di maiale alle erbe affumicato, indivia arrosto, mele grigliate, uvetta al rhum e...
18/09/2026

Il nostro Sunday Roast: fetta generosa di maiale alle erbe affumicato, indivia arrosto, mele grigliate, uvetta al rhum e il nostro immancabile bacon croccante. 🥓🔥

L'equilibrio perfetto tra affumicatura, dolcezza e sapidità. Hai già prenotato il tuo posto a tavola? 🍽️

Thyme noir 🌑🍊Vodka, tè nero freddo, cordiale timo e arancia, bitter nichilista e soda.Complesso, aromatico e incredibilm...
14/09/2026

Thyme noir 🌑🍊
Vodka, tè nero freddo, cordiale timo e arancia, bitter nichilista e soda.

Complesso, aromatico e incredibilmente rinfrescante. Un mix audace per chi cerca qualcosa di diverso.

Vieni a provarlo, ti aspettiamo stasera 😉

Pelle croccante, cuore succoso, piccantezza che crea dipendenza. 🍗🌶️Il nostro Bolo Karaage è il compagno di bevute defin...
07/09/2026

Pelle croccante, cuore succoso, piccantezza che crea dipendenza. 🍗🌶️

Il nostro Bolo Karaage è il compagno di bevute definitivo. Bocconcini di pollo marinati in un mix unico di soia, zenzero, aglio e un tocco emiliano di nocino, fritti a regola d'arte.

Provalo con una birra gelata per aperitivo, cena o dopocena. 🍻

I have no pear non ha paura di niente. 🌶️🍐La dolcezza avvolgente della pera incontra la spinta pungente del Rye Wh***ey ...
04/09/2026

I have no pear non ha paura di niente. 🌶️🍐
La dolcezza avvolgente della pera incontra la spinta pungente del Rye Wh***ey infuso al peperoncino, bilanciati da una sferzata di limone.

Dolce all'inizio, piccante alla fine. Te la senti di provarlo? 🍸

Cheesecake Basca: Crosta scura e caramellata, cuore morbido e cremoso.🍰Coulis di Frutta: Un’esplosione di freschezza aci...
02/09/2026

Cheesecake Basca: Crosta scura e caramellata, cuore morbido e cremoso.🍰
Coulis di Frutta: Un’esplosione di freschezza acida per bilanciare la dolcezza.🍓
Non fartela raccontare! Corri a provarla. 😋

Due pizze appena sfornate, croccanti al punto giusto e pronte a farvi ve**re l’acquolina in bocca. Quale sceglierai? EST...
01/09/2026

Due pizze appena sfornate, croccanti al punto giusto e pronte a farvi ve**re l’acquolina in bocca. Quale sceglierai?
ESTIVA: Pomodoro, culaccia e bufala in uscita 🍅
B&B: Fiordilatte, bieta spadellata, bacon del borgo, gel di lampone 🥓

Tornano i 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 a Borgo Mameli.Vi aspettiamo anche il sabato e la domenica a pranzo, nel nostro cortile 😊Ta...
31/08/2026

Tornano i 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 a Borgo Mameli.

Vi aspettiamo anche il sabato e la domenica a pranzo, nel nostro cortile 😊

Tavoli all’aperto, atmosfera rilassata e tutto il tempo per godersi il weekend senza fretta.

Prenotazioni aperte sul nostro sito:
www.borgomameli.it

Open air, good vibes e serate che lasciano il segno. Qui al Borgo si sta sempre bene. 🥂 🍃
28/08/2026

Open air, good vibes e serate che lasciano il segno.
Qui al Borgo si sta sempre bene. 🥂 🍃

Indirizzo

Piazza Di Porta S. Felice 3
Bologna
40124

Orario di apertura

Mercoledì 18:00 - 02:00
Giovedì 18:00 - 02:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 02:00

Telefono

+393701512014

Sito Web

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