Ginepro Caffè e Gintoneria

Ginepro Caffè e Gintoneria • Gintoneria 🍸
• Caffetteria ☕️

20/04/2026

𝑮𝑰𝑵𝑬𝑷𝑹𝑶, a Bologna, è un luogo di scoperta di una delle tradizioni più affascinanti della distillazione: il Gin. Ginepro nasce nel gennaio 2024 e continua ad ampliare di giorno in giorno il suo assortimento, che ad oggi vanta oltre 400 gin. ✨️

Siamo aperti tutti i giorni ✅
ci trovi in Via Azzurra 29/c, a 📍

👉 Dal lunedì al giovedì: 7.00 - 23.00
👉 Venerdì: 7.00 - 1.00
👉 Sabato e Domenica: 8.00 - 13.30 / 17.00 - 1.00

Consigliata la prenotazione al numero 340 509 8093 ☎️ oppure nei DM

Ti aspettiamo! ❤️



10/04/2026

Ti aspettiamo tutti i giorni da Ginepro, in Via Azzurra 29/C 📍

Caffè e Gintoneria, con un assortimento di oltre 400 ! Il tutto accompagnato dai nostri taglieri di salumi e formaggi rustici 🍸

Siamo aperti tutti i giorni ✅
Dal lunedì al giovedì: 7.00 - 23.00
Venerdì: 7.00 - 1.00
Sabato e Domenica: 8.00 - 13.30 / 17.00 - 1.00

Consigliata la prenotazione al numero 340 509 8093 ☎️ oppure nei DM

Ti aspettiamo! ❤️



08/04/2026

𝗛𝗢𝗟𝗬𝗪𝗔𝗧𝗘𝗥 𝗚𝗜𝗡, la soluzione per le amiche recidive ✝️
Vieni a provarlo da Ginepro, il nostro locale con un assortimento di più di 400 gin a , in via Azzurra 29/C!📍

Holywater è un gin italiano che nasce da una base di un classico dry , composta da un distillato di , un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia. 🍸

Successivamente, dopo un’attenta ricerca sulla flora nei dintorni di abbiamo aggiunto un distillato di iris ed un estratto di pino: piante caratteristiche della zona dei Pirenei. 🌺

Per finire una piccola percentuale di acqua di mare distillata per sorprendere le papille gustative con una sapidità inaspettata e un sentore di incenso che aumenta la ricercatezza dell’esperienza sensoriale. 🌊

Ti aspettiamo da Ginepro,
abbiamo la soluzione per te. ❤️


Avete passato delle buone vacanze? Noi sì, e siamo pronti a ripartire 🍸Domani, 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶 𝟳 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲  sarà aperto dalle 7.00 ...
06/04/2026

Avete passato delle buone vacanze? Noi sì, e siamo pronti a ripartire 🍸
Domani, 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶 𝟳 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 sarà aperto dalle 7.00 alle 23.00!

Nel frattempo, abbiamo deciso di iniziare a presentarvi alcuni dei parte del nostro assortimento. Iniziamo da 𝟰𝟬𝟬 𝗖𝗢𝗡𝗜𝗚𝗟𝗜 𝗚𝗜𝗡, di provenienza italiana 🇮🇹

La leggenda vuole che i 400 conigli fossero divinità capaci di sovrintendere al benessere della civiltà: la loro presenza durante le celebrazioni donava prosperità alla cultura e alla vita della comunità.

Allo stesso modo 400 Conigli Gin vuole celebrare l’essenza del “make your own gin” per onorare l’italianità degli elementi che lo compongono affinché questi ultimi possano manifestare tutta la loro ricchezza e portare l’essenza della civiltà di cui sono portavoce.

📍Nel nostro locale, in Via Azzurra 29/C a , potrai assaggiare il gin al , Cardamomo, Pesca, , dei Dogi e Lemon Verbena.

Nel processo della creazione del gin, 400 conigli ha creato la sua ricetta che si compone di alcune attenzioni fondamentali:

🌱 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮: Seleziona e tratta ogni singola spezia o frutta con i massimi standard qualitativi e igienici, senza nessun additivo.

🫗𝗠𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼: crea un dry gin, eseguendo doppia distillazione - prima del ginepro (trentino) e poi della spezia, per poi unirli insieme.

🧊𝗥𝗶𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝘂𝗿𝗮: I liquidi riposano infine tre mesi, un periodo perfetto al prodotto finito, che permette di trovare il giusto equilibrio di aromi e sapori e di perfezionarsi.

Vieni a provarlo!
Siamo in Via Azzurra 29/C, Bologna 📍
Aperti tutti i giorni ✨️

27/03/2026

Ginepro, in Via Azzurra 29/C 📍
🍸 Caffè e Gintoneria, con un assortimento di oltre 400 gin!
⚗️ Il tutto accompagnato dai nostri taglieri di salumi e formaggi rustici

Siamo aperti tutti i giorni ✅ quindi non hai scuse 😛

Dal lunedì al giovedì: 7.00 - 21.00
Dal venerdì alla domenica: 8.00 - 13.30 / 17.00 - 1.00

Consigliata la prenotazione al numero 340 509 8093 ☎️ oppure nei DM

Ti aspettiamo! ❤️



Che sia frizzante come una tonica, profumato come un buon gin e con la giusta gradazione di felicità… da gustare un sors...
31/12/2025

Che sia frizzante come una tonica, profumato come un buon gin e con la giusta gradazione di felicità… da gustare un sorso alla volta! 🍸

BUON 2026!!🎆

La family di G. ❤️

16/12/2025

✨ GIN NIGHT & LIVE SET ✨

Venerdì 19 Dicembre dalle 19:30 all night long! 😍

Canta, Bevi, Sorridi!!!

🎧 LIVE SET CON “AMARIVERSI” & DJ SET
🍸OLTRE 400 ETICHETTE DI GIN
🔥 AMBIENTE ESTERNO RISCALDATO


🔴 Prenotazione consigliata e posti limitati!
Tel: 340.5098093

24/11/2025

✨ GIN NIGHT & LIVE SET ✨

Venerdì 28 novembre h. 19:00 all night long! 😍

Canta, Bevi, Sorridi!!!

🎧 LIVE SET CON DEBORAH
🍸OLTRE 400 ETICHETTE DI GIN
🔥 AMBIENTE ESTERNO RISCALDATO


🔴 Prenotazione consigliata e posti limitati!
Tel: 340.5098093

13/11/2025

✨ GIN NIGHT & DJ SET ✨

Venerdì 14 novembre dalle 19:00 all night long! 😍

Zero drama, solo gin e groove!

🎧 DJ SET
🌮 FOOD INCLUSO SERVITO
🍸SELEZIONE DI GIN PREMIUM — prezzo fisso 8€ a drink

🔴 Prenotazione consigliata!
Tel: 340.5098093

10/10/2025

✨ GIN NIGHT & DJ SET ✨

Venerdì 17 ottobre dalle 19:00 all night long! 😍

Niente scuse, solo buona musica, gin e vibrazioni forti.

🎧 DJ SET
🌮OPEN BUFFET
🍸SELEZIONE DI GIN PREMIUM — prezzo fisso 8€ a drink

🔴 Prenotazione consigliata!
Tel: 340.5098093

Collab. .ricatti ⭐️

Indirizzo

Via Azzurra, 29C
Bologna
40138

Sito Web

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