Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie

10/05/2026

Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie Dolce Forno 1988 S Caterina da Siena Giuseppe Sciascia Vito Dinanni Pietro Di Benedetto Buongiorno e buona domenica a tutti 💗

29/04/2026

Tra luminarie e profumi di festa, la nostra identità rivive nel segno della tradizione, oggi 29 aprile 2026
Si festeggia Santa Caterina da Siena in occasione questo è il secondo anno che abbiamo pensato di realizzare un dolce speciale dedicato chiamato
CATERINETTO Preparato solo con Mandorle,uova miele e zucchero, ricoperto di cioccolato bianco (Puro) petalo di rose in cioccolato e striature di cioccolato. Via aspettiamo numerosi presso la chiesa di S Caterina da Siena uniti alla preghiera poinsbci sarà anche da divertirsi 😉 Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie Dolce Forno 1988 Giuseppe Sciascia

13/04/2026

😋😋😋😋
Potete prenotare il primo PANETTONE TRADIZIONALE presso ➡️
Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie di Pietro Di Benedetto ☀ dal 1994 😋😋😋 e presso Dolce Forno 1988 in 📍 Via Seminario 15 a Bisceglie
☎ 0803951543
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕

✅ PASTICCERIA
✅ CAFFETTERIA
✅ GELATERIA

✅ SERVIZIO A DOMICILIO 🚙🛵

🚦RIPOSO SETTIMANALE GIOVEDÌ🚦

📍 Via Della Repubblica 41 - Bisceglie (BT)
☎ 0803953313 - 📱 3473838425
📩 [email protected]

13/04/2026

Buongiorno.. Buongiorno... dolci Caterinetti 😋😋😋
Sono tornati i nostri esclusivi dolci dedicati a Santa Caterina da Siena per onorare la nostra patrona d'Italia. S Caterina da Siena

30/03/2026

😋😋😋😋
Potete prenotare la COLOMBA PASQUALE presso ➡️
Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie di Pietro Di Benedetto ☀ dal 1994 😋😋😋 e presso Dolce Forno 1988 in 📍 Via Seminario 15 a Bisceglie
☎ 0803951543
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✅ PASTICCERIA
✅ CAFFETTERIA
✅ GELATERIA

✅ SERVIZIO A DOMICILIO 🚙🛵

🚦RIPOSO SETTIMANALE GIOVEDÌ🚦

📍 Via Della Repubblica 41 - Bisceglie (BT)
☎ 0803953313 - 📱 3473838425
📩 [email protected]

18/03/2026

😋😋😋😋
Potete prenotare presso ➡️
Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie di Pietro Di Benedetto ☀ dal 1994 😋😋😋 e presso Dolce Forno 1988 in 📍 Via Seminario 15 a Bisceglie
☎ 0803951543
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✅ PASTICCERIA
✅ CAFFETTERIA
✅ GELATERIA

✅ SERVIZIO A DOMICILIO 🚙🛵

🚦RIPOSO SETTIMANALE GIOVEDÌ🚦

📍 Via Della Repubblica 41 - Bisceglie (BT)
☎ 0803953313 - 📱 3473838425
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10/03/2026

Ringrazio Antonio Pistillo
🔝🔝🔝🔝

"Nel laboratorio di Pietro Di Benedetto nasce la Colomba Pasquale"

Entrare nel laboratorio della Dolce Caffetteria a Bisceglie significa respirare il profumo autentico della tradizione dolciaria pugliese.
Qui opera con passione e maestria il pasticciere affermato Pietro Di Benedetto, artigiano del gusto conosciuto per la produzione del celebre Sospiro di Bisceglie, uno dei simboli più identitari della pasticceria del territorio.
Questa mattina ho avuto il piacere di vivere un momento significativo all’interno del suo laboratorio, osservando da vicino quei gesti che raccontano un mestiere antico fatto di esperienza, pazienza e dedizione. Il lavoro del pasticciere non è soltanto tecnica: è sensibilità, è cultura del gusto, è rispetto per le materie prime.
Negli ultimi tempi, accanto alla produzione dei dolci tradizionali, Pietro Di Benedetto si sta muovendo con crescente attenzione verso quella che viene definita arte bianca, dedicandosi alla realizzazione dei grandi lievitati delle feste. In questo periodo, con l’avvicinarsi della Pasqua, nel laboratorio prende forma uno dei simboli più amati della tradizione italiana: la Colomba Pasquale.
L’impasto prende vita lentamente, grazie ai tempi della lievitazione naturale; poi arriva la fase della lavorazione, della formatura e infine la glassa con le mandorle che regala alla colomba la sua identità inconfondibile. Ogni passaggio racconta un sapere artigianale che non si improvvisa ma si costruisce negli anni.
Guardare lavorare un maestro pasticciere significa anche comprendere quanto il dolce sia parte della cultura di un territorio, capace di raccontare storie, tradizioni e memoria collettiva.
La Dolce Caffetteria di Pietro Di Benedetto si conferma così un punto di riferimento per chi ama la qualità e l’artigianalità, ma anche un luogo dove la tradizione continua a vivere attraverso il lavoro quotidiano di chi crede ancora nel valore del fare bene.
Antonio Pistillo
Ambasciatore dei Saperi e Sapori di Puglia per Assaggia l'Italia ApS con il Network comunicativo Italia&friends
Voce Indipendente della Rete del Mediterraneo

10/03/2026

Ringrazio Antonio Pistillo
🔝🔝🔝🔝

"Nel laboratorio di Pietro Di Benedetto nasce la Colomba Pasquale"

Entrare nel laboratorio della Dolce Caffetteria a Bisceglie significa respirare il profumo autentico della tradizione dolciaria pugliese.
Qui opera con passione e maestria il pasticciere affermato Pietro Di Benedetto, artigiano del gusto conosciuto per la produzione del celebre Sospiro di Bisceglie, uno dei simboli più identitari della pasticceria del territorio.
Questa mattina ho avuto il piacere di vivere un momento significativo all’interno del suo laboratorio, osservando da vicino quei gesti che raccontano un mestiere antico fatto di esperienza, pazienza e dedizione. Il lavoro del pasticciere non è soltanto tecnica: è sensibilità, è cultura del gusto, è rispetto per le materie prime.
Negli ultimi tempi, accanto alla produzione dei dolci tradizionali, Pietro Di Benedetto si sta muovendo con crescente attenzione verso quella che viene definita arte bianca, dedicandosi alla realizzazione dei grandi lievitati delle feste. In questo periodo, con l’avvicinarsi della Pasqua, nel laboratorio prende forma uno dei simboli più amati della tradizione italiana: la Colomba Pasquale.
L’impasto prende vita lentamente, grazie ai tempi della lievitazione naturale; poi arriva la fase della lavorazione, della formatura e infine la glassa con le mandorle che regala alla colomba la sua identità inconfondibile. Ogni passaggio racconta un sapere artigianale che non si improvvisa ma si costruisce negli anni.
Guardare lavorare un maestro pasticciere significa anche comprendere quanto il dolce sia parte della cultura di un territorio, capace di raccontare storie, tradizioni e memoria collettiva.
La Dolce Caffetteria di Pietro Di Benedetto si conferma così un punto di riferimento per chi ama la qualità e l’artigianalità, ma anche un luogo dove la tradizione continua a vivere attraverso il lavoro quotidiano di chi crede ancora nel valore del fare bene.
Antonio Pistillo
Ambasciatore dei Saperi e Sapori di Puglia per Assaggia l'Italia ApS con il Network comunicativo Italia&friends
Voce Indipendente della Rete del Mediterraneo

24/02/2026

😋😋😋😋

Bar Pasticceria Gelateria DOLCE Caffetteria - Bisceglie di Pietro Di Benedetto ☀ dal 1994 😋😋😋
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕

✅ PASTICCERIA
✅ CAFFETTERIA
✅ GELATERIA

✅ SERVIZIO A DOMICILIO 🚙🛵

🚦RIPOSO SETTIMANALE GIOVEDÌ🚦

📍 Via Della Repubblica 41 - Bisceglie (BT)
☎ 080.3953313 - 📱 3473838425
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20/12/2025