Ristorante Sartoria

18/05/2026

Venerdì 22 Maggio si apre la stagione del Roof Garden di Sartoria ..✨
una terrazza pensata per vivere il tramonto tra cocktail, musica e atmosfera esclusiva.

Dalle 18:30 alle 22:30 potrete vivere l’esperienza completa del rooftop tra aperitivo, cena e vibes selezionate accompagnate dal DJ set di SantoRitmo. 🎶🍸

Un luogo sospeso sopra la città, dove il golden hour incontra il sound giusto.
Good music, good people, good vibes.

📍 Sartoria Restaurant • Lounge • Cocktails
⏰ Inizio 18:30 | Fine 22:30

11/05/2026

Le notti migliori iniziano in alto
Benvenuti al Roof Garden by Sartoria
Summer 2026 🌙

16/03/2026

Ogni cena ha bisogno di un finale all’altezza.

Un dessert al cioccolato intenso, texture diverse, dettagli che fanno la differenza…
e una foglia d’oro a ricordare che anche il dolce, qui, è pensato su misura.

Perché in una vera sartoria di piatti
anche l’ultimo boccone deve lasciare il segno.

✨ Il finale perfetto esiste. Lo dice la pastry chef Angela Gagliardi!

16/03/2026

Ogni cena ha bisogno di un finale all’altezza.

Un dessert al cioccolato intenso, texture diverse, dettagli che fanno la differenza…
e una foglia d’oro a ricordare che anche il dolce, qui, è pensato su misura.

Perché in una vera sartoria di piatti
anche l’ultimo boccone deve lasciare il segno.

✨ Il finale perfetto esiste. Lo dice la Pastry Chef Angela Gagliardi!

06/03/2026

Amuse-bouche della settimana

Un piccolo assaggio che apre il percorso.

Cialda soffiata di riso Goio, crema morbida al taleggio e foglia di pi***lo fresca.
Croccantezza, cremosità e una nota vegetale delicata per iniziare l’esperienza con equilibrio.

Un boccone, l’inizio del viaggio.dello chef

09/02/2026

✨ BOTTONI ✨
Piccoli. Precisi. Irresistibili.

Non sono semplici antipasti:
sono bottoni gourmet, cuciti uno a uno per aprire il percorso di degustazione.
Un morso alla volta, raccontano tecnica, materia e visione.

Perché anche i dettagli più piccoli,
se fatti su misura,
possono tenere insieme tutto un piatto. 🧵🍽️

13/01/2026

🥰

Lo chef Tarantino di ha scelto la qualità certificata di Riso Goio di Baraggia Biellese Vercellese DOP

Un'alleanza perfetta tra talento culinario e materia prima superiore, dove ogni chicco fa la differenza nel piatto finale

12/01/2026

Questa immagine non vuole descrivere un piatto, ma un momento.
È un frammento di atmosfera, luce e silenzio tra un sorso e un cucchiaino.
Il gusto vive anche negli occhi, nei riflessi sul vetro, nel tempo che si ferma.

Scattata per raccontare un’emozione, non una ricetta.

07/01/2026

Sono passate le feste ed hai ancora voglia di brindare?
Vieni a provare il drink “su misura” della settimana:
Pop Fashioned!
Bourbon, sciroppo home made al popcorn, fiori d’arancia.

17/12/2025

Ogni piatto è un pezzo unico: come in una sartoria, forme, colori e dettagli possono cambiare nel tempo, seguendo stagioni, materia prima e creatività.