Siamo un gruppo di ragazzi, una collettività eterogenea che gestisce in maniera totalmente no profit uno spazio recuperato nel comune di Bergamo, promuovendo iniziative musicali e di aggregazione sociale. Crediamo in modelli di partecipazione e coinvolgimento liberi da dinamiche di consumo fine a se stesse e da speculazioni travestite da qualità; abbiamo imparato in questi anni che spesso tematich
e legate alla qualità ed eticità della produzione vengono utilizzate come vetrina per mascherare altri tipi di interessi. Non ci appartiene la dinamica del grande evento, quella messa in campo in occasione dell'edizione milanese di Expo; in questo tipo di eventi parole come "alimentazione sostenibile", "produzione biologica", "km0" sono solo una giustificazione per speculare sul territorio e sfruttare chi lo abita al fine di far guadagnare un ristretta cerchia di affaristi. Per la maturata consapevolezza che la qualità (a prezzi popolari) sia un diritto e che siano da premiare le produzioni minori fuori da logiche industriali e dal grosso commercio, oltre ovviamente ad una sana passione per la birra artigianale, scoprendo il mondo delle autoproduzioni e dei microbirrifici abbiamo gettato il guanto di sfida mettendoci in gioco ed organizzando un'iniziativa che desse spazio e risalto a coloro i quali fanno in modo che il territorio lombardo possa veramente essere considerato un'eccellenza del settore a livello nazionale e non solo. Puntiamo alla costruzione di un grande appuntamento in cui sia data la possibilità sia agli intenditori che ai profani (quali noi siamo) di incontrare e supportare le realtà che producono birra artigianale nel nostro territorio, non nella logica del grande evento, o dell'esposizione dove le grandi multinazionali dell'alimentazione stringono patti commerciali tra loro a sfavore delle realtà minori, ma dove produttore e consumatore si possano incontrare e conoscersi. Saranno due giorni all'insegna della qualità e della produzione etica, dove chi ama la birra potrà entrare in contatto con chi la produce, scoprendone i sapori e i segreti.