03/09/2026
Dietro ai nostri cocktail non ci sono solo ricette, ma persone, terra e rispetto per le stagioni. 🌱🌾
Oggi vi portiamo nei campi della Cooperativa Biplano, alla Grumellina, insieme ad Igor. Una realtà biologica e sociale con cui abbiamo stretto molto più di una collaborazione: un’amicizia vera e una visione condivisa.
La nostra filosofia è semplice:
🚜 Materia prima vera: Igor e i ragazzi coltivano, noi trasformiamo e portiamo nei vostri bicchieri.
🍋 Zero compromessi: Se un ingrediente biologico finisce, non andiamo a cercarlo altrove. Il drink finisce e la carta cambia. Semplicemente, la natura ha fatto il suo corso.
Niente scorciatoie, solo alchimia sincera, locale e sostenibile.
Avete già provato uno dei nostri drink stagionali? Dalla prossima settimana arriva il nuovo menu, vi aspettiamo al bancone! 🌹