Unplug Cocktail Vibes

Unplug Cocktail Vibes Cocktail Bar & Lab - Bergamo
Produciamo. Distilliamo. Creiamo e te lo serviamo. Cocktail unici con Cucina. Book whasapp: +39 377 104 4552; no messanger

Signature Cocktail KM0 e homemade
Cocktail bar aperto dalle 18.00 alle 02.00 - chiuso il mercoledì.

Giugno è iniziato da 5 minuti e noi siamo già in questo stato. 🔥🤯Se anche voi non ne potete già più del caldo, passate a...
01/06/2026

Giugno è iniziato da 5 minuti e noi siamo già in questo stato. 🔥🤯
Se anche voi non ne potete già più del caldo, passate a rinfrescarvi la gola (in modo meno drastico di Celli).

Intanto, grandissimi complimenti ai nostri amici del per la clamorosa scalata e il ritorno in Serie A! Ci si vede al bancone per festeggiare a dovere

⚠️ Reminder: domani ci prendiamo una pausa, riapriamo il 3 giugno. Vi aspettiamo!

29/05/2026

“Io non voglio possedere niente, finché non avrò trovato un posto che mi vada a pennello. Non so ancora dove sia, ma so com’è fatto.” 🎬

Noi quel posto lo abbiamo immaginato per anni, e oggi è la vostra casa. Ci sono mattine in cui non serve cercare altrove: basta il profumo di un croissant appena sfornato e la quiete di un caffè preparato con cura per sentirsi nel posto giusto. 🥐☕️

Da Unplug, la colazione è un ritorno all’essenziale.
E se la tua giornata ti spinge a correre, puoi portare la nostra alchimia con te: ogni nostra prelibatezza mattutina è disponibile d’asporto, pensata per chi vuole regalarsi un momento di bellezza ovunque sia diretto.
Non serve essere a New York per sentirsi nel posto giusto. Basta il sapore dei sogni.

Sapevi che puoi avere Unplug tutto per te? Che tu stia pianificando un compleanno da ricordare, un traguardo importante ...
27/05/2026

Sapevi che puoi avere Unplug tutto per te? Che tu stia pianificando un compleanno da ricordare, un traguardo importante o un aperitivo esclusivo con i tuoi colleghi, Unplug apre le porte per i tuoi eventi privati.

Niente pacchetti pre-confezionati.
Crediamo nella sartorialità: creiamo insieme a te il menù drink, il food pairing e l’atmosfera perfetta per far sentire i tuoi ospiti in un posto speciale.
Perché festeggiare altrove, quando puoi avere Unplug a tua disposizione?

📩 Contattaci in DM per info, date disponibili e preventivi su misura.
📍 Via Broseta 57F, Bergamo.

25/05/2026

Tutto è iniziato quasi quattro anni fa, tra le mura in costruzione di quella che sarebbe diventata la nostra casa. All’epoca eravamo solo noi, qualche Mai Tai per brindare al futuro e tanta polvere da masticare.

Dalla firma del contratto — celebrata con una “sbronza epocale” — alla sfida di trasformare un cantiere nel cuore pulsante di Via Broseta, ogni giorno è stato un pezzo di questa storia. Abbiamo grigliato arrosticini tra i calcinacci, brindato con bottiglie preziose davanti al camino e sognato di creare qualcosa di unico.

Oggi quel sogno ha un nome: Unplug. Siamo passati dall’essere “parte della nave, parte della ciurma” ad avere il nostro bancone, una distilleria in arrivo e una famiglia di clienti che rende ogni giorno speciale.

Siamo ancora all’inizio di questo viaggio, ma guardando indietro non potremmo essere più orgogliosi.
Grazie per aver fatto parte di questa storia.

Brindiamo a ciò che ancora deve arrivare 🥂
📍 Via Broseta 57F, Bergamo

22/05/2026

“CHE GIN HAI?”
È la domanda che ci sentiamo fare più spesso. Ma la nostra risposta è fuori dal tempo. In un mondo che corre dietro alle etichette famose, noi abbiamo scelto di tornare all’origine: il nostro laboratorio.

Qui non troverai bottiglie che puoi vedere ovunque. Abbiamo un laboratorio ( ), un’anima che distilla e un volto dietro ogni ricetta: quello di . Anche se ora lo vedete meno al bancone, perchè se ne sta sempre al lab, il suo spirito è in ogni goccia dei nostri gin e liquori. Lui è il nostro alchimista, che distilla sogni e botaniche con un pizzico di follia per creare qualcosa di autentico, lontano dalle mode del momento.

Produzioni limitate, fatte con il cuore. Perché essere fuori moda è l’unico modo per essere davvero unici.
Non fare domande, chiudi gli occhi e lascia che sia l’alchimia a parlarti.

“Al contadino non far sapere… 🤫🧀”Ok, la frase la sappiamo tutti, ma siamo onesti: noi di Unplug siamo un po’ fuori moda....
20/05/2026

“Al contadino non far sapere… 🤫🧀”

Ok, la frase la sappiamo tutti, ma siamo onesti: noi di Unplug siamo un po’ fuori moda. Ci piacciono i vinili, le distillazioni lente, le cose fatte come una volta e un bel tagliere di formaggi accompagnato da un calice di vino.

Però ogni tanto ci sale la voglia di parlare il linguaggio dei giovani, anche se rischiamo di sembrare tuo padre che prova a usare TikTok. Quindi, oggi dateci una mano voi.

Completate la frase nei commenti seguendo i trend del momento.

Scatenatevi qui sotto: insegnateci a parlare “giovane”... o almeno fateci ridere. 👇

18/05/2026

Segno di Terra governato da Venere, sei la ricerca della bellezza che si fa piacere concreto. Non ti accontenti dell’apparenza: cerchi sostanza, qualità e quel calore che solo le cose fatte a regola d’arte sanno dare.
Per tradurre la tua anima nel linguaggio del nostro Lab, abbiamo pensato per te al “Pizza Margherita”:

🍅 Cuore Mediterraneo: distillato di pomodoro e basilico, il profumo della tradizione.
🥖 Anima Materica: una nota di crosta di pane che dona rotondità, specchio della tua determinazione.
✨ Comfort Estremo: un cocktail gastronomico, complesso e appagante, che non ha bisogno di gridare per farsi notare.

Un drink che non rincorre le mode, ma celebra i piaceri autentici.
È il nostro rifugio sensoriale per chi sa che il tempo non va rincorso, ma assaporato.
Perché per te, Toro, il lusso è un momento di perfezione assoluta.
Tagga il Toro più esigente che conosci (e portalo a scoprire il suo nuovo vizio preferito). 👇

15/05/2026

“Io prenderei un Americano, ma stasera guido io... allora vada per una Coca.” Quante volte l’abbiamo sentito?
Da Unplug abbiamo deciso di eliminare il problema alla radice: tutta la nostra lista è disponibile anche in versione analcolica.
Non è il “solito” drink alla frutta, ma vera alchimia distillata: stessa ricerca, stessi sapori complessi, stessa esperienza Unplug, ma con zero stress per il rientro.

Perché la serata perfetta è quella che ti godi fino all’ultimo sorso, in totale sicurezza.

Stasera guidi tu? Non c’è problema. Ci vediamo al bancone.

📌 Lab Notes:
🍸 Drink: Tutta la lista disponibile 0% ABV
🧪 Alchimia: by
🏙️ Dove: Via Broseta 57F, Bergamo

13/05/2026

Bentornati nel confessionale di Unplug. Dopo le avventure del legnetto di Pinocchio, oggi torniamo a leggere i vostri pensieri più sinceri.

In questa puntata:
🏐 Vibes da : le ragazze del volley sanno esattamente qual è il segreto per un post-gara perfetto.
🍸 Ode a Francy: perché quando l’alchimia è un’arte, il barman diventa un artista. Unico
🚓 Bonus Track: Leda, non siamo sicuri di voler sapere perché debba chiamare la Questura, ma lo accettiamo così.

Il bancone ascolta, i legnetti cantano. Quale sarà il prossimo pensiero che troveremo nel bancone di Unplug?

Ol dè di macc, atto terzo. Per questo terzo capitolo, abbiamo scavato nelle radici. Un viaggio sensoriale interamente ve...
11/05/2026

Ol dè di macc, atto terzo.
Per questo terzo capitolo, abbiamo scavato nelle radici.
Un viaggio sensoriale interamente vegetariano che sa di terra, di brace e di orto botanico.

Martedì 21 Maggio, dalle 18:30, L’ si trasforma in un teatro del gusto dove la cucina di Paolone incontra le folli distillazioni del nostro .

IL MENÙ DELLA SERATA:
🥕 Tapa di pane, carota, peperone, pecorino romano e pepe + Caro-tini (Distillato di radice di carota selvatica, carote alla brace, aceto, zucchero e limone)
🍅 Tapa di paccheri, pomodoro e basilico + Gimlet alla pizzaiola (Distillato di origano e acqua di pomodoro condita con basilico)
🍳 Tapa di uovo, asparago e parmigiano + Wild americano (Liquore all’asparago, vermouth e soda)

Un’esperienza nata per chi vuole sfidare il palato tra note affumicate, vegetali e la convivialità del tavolo condiviso (e se il meteo ci assiste, ampliamo lo spazio anche al dehor!). ☀️🍃

📅 Quando: 21 Maggio | Dalle 18:30
💰 Costo: 40€ (Menù degustazione Tapas & Drink)
📍 Dove: Ambulatorio Gastronomico Benigni, via San Tomaso 74 - Bergamo

🚫 Analcolico: Tutti i cocktail sono disponibili anche in versione No-Alcohol.

⚠️ ATTENZIONE, EVENTO SOLO SU PRENOTAZIONE:i posti sono limitati e la follia è tanta.
Prenota ora il tuo posto scrivendoci in DM o scrivendo su WhatsApp a Paolone : +39 3481539839.
Ti aspettiamo!

Indirizzo

Via Broseta 57/F
Bergamo
24128

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 02:00
Martedì 18:00 - 02:00
Mercoledì 18:00 - 02:00
Giovedì 18:00 - 02:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 02:00

Telefono

+393337012862

Sito Web

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