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IL SALMONE, NELLA SUA FORMA PIÙ ESSENZIALE.Dalla preparazione del sushi alla creatività della cucina fusion, una selezio...
09/09/2026

IL SALMONE, NELLA SUA FORMA PIÙ ESSENZIALE.

Dalla preparazione del sushi alla creatività della cucina fusion, una selezione pensata per offrire la soluzione giusta per ogni preparazione professionale.

Una gamma completa, studiata per ogni esigenza:

• Ref 202696 BITS AND PIECES - RITAGLI DI SALMONE
• Ref 204606 FILETTI DI SALMONE - FILET BLOCK - TRIM BLOCK
• Ref 205222 FILETTO DI SALMONE PER SUSHI - TRIM SUSHI
• Ref 203080 FILETTO DI SALMONE PER MAKI E POKE - TRIM POKE
• Ref 202847 FILETTO DI SALMONE - TRIM E
• Ref 202912 FILETTO DI SALMONE PREMIUM VASSOIATO - TRIM E

Dal taglio alla preparazione, ogni formato nasce per rispondere alle esigenze della ristorazione professionale.

Sashimi. Nigiri. Maki. Poké. Tartare.
La stessa qualità, interpretata in modi diversi.

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📞 039 62 60 866
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🍺 PROMO KIRIN 5+1 🍺Il gusto giapponese che ami… ora conviene ancora di più! 🇯🇵✨📅 Dall’1 al 30 settembre acquista 5 carto...
07/09/2026

🍺 PROMO KIRIN 5+1 🍺

Il gusto giapponese che ami… ora conviene ancora di più! 🇯🇵✨

📅 Dall’1 al 30 settembre acquista 5 cartoni di birra KIRIN in bottiglia da 33 cl o 50 cl e ricevi SUBITO 1 CARTONE IN OMAGGIO! 🎁🍻

👉 5 CT ACQUISTATI + 1 CT GRATIS

Una promo pensata per accompagnare settembre con tutto il gusto e la qualità della birra giapponese più iconica. 🇯🇵🍺

Promo valida dall’1 al 30 settembre, fino a esaurimento disponibilità.

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Attenzione l'abuso di alcool è dannoso alla salute.
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🍣 SUSHI TOPPING HANABI — IL DETTAGLIO CHE FA LA DIFFERENZA. ✨Il sushi incontra la semplicità e la qualità degli ingredie...
04/09/2026

🍣 SUSHI TOPPING HANABI — IL DETTAGLIO CHE FA LA DIFFERENZA. ✨
Il sushi incontra la semplicità e la qualità degli ingredienti Hanabi.

🦐 Ebi — delicato e versatile
🦐 Amaebi — dolce e raffinato
🐙 Tako — tenero e saporito
🔥 Unagi — intenso e avvolgente
🦑 Ika — delicato, con una consistenza inconfondibile

E tante altre specialità pensate per dare carattere, gusto e personalità a ogni creazione. ✨

Morbidezza, sapore e consistenze diverse si incontrano per trasformare ogni nigiri, maki o sushi in un’esperienza che conquista al primo sguardo… e al primo morso.

Una selezione dedicata alla ristorazione professionale, pensata per creare sushi elegante, invitante e impeccabile, con la qualità che fa la differenza.

HANABI. Il dettaglio che completa il tuo sushi. 🍣

🍜 SOMI - Quattro basi. Infinite possibilità.Ogni grande ramen nasce da un brodo capace di raccontare una storia.Con le b...
02/09/2026

🍜 SOMI - Quattro basi. Infinite possibilità.

Ogni grande ramen nasce da un brodo capace di raccontare una storia.

Con le basi professionali SOMI puoi portare in cucina l'autenticità della tradizione giapponese, ottimizzando tempi di preparazione senza rinunciare a gusto, qualità e costanza.

Ref. 204072 ✨ Shio G – delicato e raffinato, perfetto per esaltare ingredienti freschi.
Ref. 202401🥢 Shoyu G – il grande classico, ricco di umami e dal carattere equilibrato.
Ref 202400🌾 Miso G – intenso, corposo e avvolgente, ispirato alla tradizione dell'Hokkaido.
Ref 203533🤍 Paitan – cremoso, ricco e vellutato, per ramen dal gusto profondo.

Quattro stili, un'unica filosofia: offrire un'autentica esperienza giapponese in ogni ciotola.

Scopri la linea SOMI e scegli il brodo perfetto per il tuo ramen.

SPARKLE THE MOMENTMIO Sparkling SakeCi sono momenti che meritano di essere celebrati con qualcosa di speciale.Le bollici...
31/08/2026

SPARKLE THE MOMENT
MIO Sparkling Sake

Ci sono momenti che meritano di essere celebrati con qualcosa di speciale.

Le bollicine delicate, la naturale dolcezza del riso e la bassa gradazione alcolica rendono MIO Sparkling Sake il compagno perfetto per aperitivi vista mare, sushi, brindisi al tramonto e serate da condividere.

✨ Leggero.
🥂 Raffinato.
🇯🇵 Autenticamente giapponese.

Ogni brindisi è ancora più bello quando ha il sapore del Giappone.

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🍰 POP THE SWEET! 💥Piccoli, colorati e... pericolosamente buoni. 😍Un soffice pan di Spagna, un cuore cremoso e una golosa...
28/08/2026

🍰 POP THE SWEET! 💥

Piccoli, colorati e... pericolosamente buoni. 😍

Un soffice pan di Spagna, un cuore cremoso e una golosa copertura: ogni Cake Pop è un piccolo concentrato di piacere.

Ref. 205678 – CAKE POPS

🎂 CAKE POPS BIRTHDAY

Un soffice cuore di crema al latte racchiuso in un morbido guscio di pan di Spagna, ricoperto da una delicata copertura al latte e decorato con vivaci zuccherini colorati.

🍯 CAKE POPS SPECULOOS

Un goloso cuore di salsa al caramello salato racchiuso in un morbido guscio di pan di Spagna e crema ai biscotti Speculoos, ricoperto da una delicata copertura al latte e arricchito da croccante crumble di biscotti alla cannella.

🍫 CAKE POPS DEVIL

Un irresistibile cuore di crema alle nocciole racchiuso in un soffice guscio di pan di Spagna al cacao, ricoperto da una ricca copertura al cacao e rifinito con croccante granella di nocciole.

✨ Tre gusti. Tre personalità. Un'unica tentazione.

Perfetti per dessert al piatto, coffee break, buffet, catering e vetrine che vogliono conquistare al primo sguardo… e al primo morso.

👉 Quale assaggeresti per primo?

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**MORBIDEZZA CHE LASCIA IL SEGNO.**Ci sono ingredienti che accompagnano un piatto.E poi ci sono quelli che lo rendono me...
26/08/2026

**MORBIDEZZA CHE LASCIA IL SEGNO.**

Ci sono ingredienti che accompagnano un piatto.
E poi ci sono quelli che lo rendono memorabile.

I **Gwa Bao Hanabi** nascono per offrire una consistenza soffice, leggera e perfettamente bilanciata, ideale per valorizzare ogni farcitura: dalla tradizione asiatica alle interpretazioni più contemporanee.

Disponibili nei formati **30 g** e **60 g**, garantiscono praticità, uniformità e risultati impeccabili in cucina, servizio dopo servizio.

Un piccolo pane al vapore.
Infinite possibilità di creare un'esperienza che sorprende al primo morso.

✨ **GwabBao 30 g & 60 g**
L'eleganza della semplicità. La qualità che fa la differenza.

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🌸 IL COLORE INCONTRA L'ECCELLENZA 🥟Non sono semplici gyoza.Sono un invito a distinguersi.💗 Ref. 205187 EBI GYOZA ROSA, c...
24/08/2026

🌸 IL COLORE INCONTRA L'ECCELLENZA 🥟

Non sono semplici gyoza.
Sono un invito a distinguersi.

💗 Ref. 205187 EBI GYOZA ROSA, con un raffinato ripieno di mazzancolle tropicali.
💚 Ref. 204693 YASAI GREEN GYOZA, con un delicato cuore di verdure.
🤍 Ref. 200948 TORI GYOZA, con un succoso ripieno di pollo.
🌱 Ref 202658 EDAMAME GYOZA, per un gusto autentico e contemporaneo.

Ogni gyoza Hanabi nasce per unire ingredienti selezionati, colori naturali e una sfoglia sottile che valorizza ogni ripieno. Perfetti alla piastra, al vapore o fritti, trasformano ogni portata in un'esperienza visiva e di gusto.

Perché anche l'occhio vuole la sua parte, soprattutto quando si parla di cucina giapponese.

✨ Sorprendi i tuoi clienti con una proposta che unisce tradizione, creatività e qualità.
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21/08/2026

☀️ COLORA LA TUA ESTATE 🍺
Sei stili. Un'unica energia.

L'estate ha mille sfumature. E Coedo le racchiude tutte in sei birre artigianali che raccontano il Giappone attraverso colore, carattere e maestria brassicola.
Ogni etichetta è un'esperienza diversa, pensata per accompagnare i momenti più belli della

Ref. 200022 💙 RURI | Pilsner
Fresca, limpida ed elegantemente equilibrata. La scelta perfetta per chi ama la semplicità che conquista.

Ref. 200207 🤎 KYARA | India Pale Lager
Corpo ricco, note di malto e luppolo in perfetto equilibrio. Una birra dal carattere deciso e raffinato.

Ref. 200023 🤍 SHIRO | Hefeweizen
Birra di frumento non filtrata, morbida e avvolgente, con delicati sentori fruttati e speziati.

Ref. 202202 💚 MARIHANA | Session IPA
Leggera, agrumata e intensamente aromatica. Tutta la freschezza del luppolo in una birra incredibilmente beverina.
stagione.

Ref. 200208 🖤 SHIKKOKU | Black Lager
Scura, elegante e sorprendentemente scorrevole. Le note tostate si fondono in un sorso morbido e armonioso.

Ref. 200021 ❤️ BENIAKA | Imperial Sweet Potato Amber Ale
L'icona della collezione. Realizzata con patate dolci giapponesi Kintoki, regala un gusto unico, ricco e delicatamente dolce.

Quale colore accompagnerà la tua estate? 🌈
Scopri la collezione Coedo e trova la birra perfetta per ogni occasione, dall'aperitivo alla cena, fino al dopocena.

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🥩 **L'eccellenza ha un nome: Miyazaki Wagyu.**Nel cuore dell'isola di **Kyushu**, nella prefettura di **Miyazaki**, nasc...
19/08/2026

🥩 **L'eccellenza ha un nome: Miyazaki Wagyu.**

Nel cuore dell'isola di **Kyushu**, nella prefettura di **Miyazaki**, nasce uno dei Wagyu più apprezzati al mondo. Un territorio dal clima mite e dalle abbondanti piogge, dove l'allevamento segue standard rigorosi e una tradizione tramandata da generazioni.

Il risultato è una carne dalla **marezzatura straordinaria**, dal **colore rosso ciliegia intenso** e da un sapore ricco, elegante e persistente, capace di offrire un'esperienza gastronomica unica.

Ogni taglio esprime il perfetto equilibrio tra morbidezza, succosità e umami, diventando il protagonista di menu d'autore e degustazioni d'eccellenza.

Porta nel tuo ristorante l'autenticità del vero **Miyazaki Wagyu** e trasforma ogni servizio in un'esperienza indimenticabile.

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Indirizzo

Via Delle Industrie 30
Bellusco
20883

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00

Telefono

+390396260866

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