01/05/2026
TERZA NOVITÀ ALLA SPINA.La Kapittel Pater è una birra d'abbazia belga prodotta dalla Leroy Breweries (ex Brasserie Van Eecke) a Watou. È una dubbel bruna ad alta fermentazione da 6% vol., caratterizzata da note di caramello, cioccolato, frutta matura (prugne) e un finale tostato, con una rifermentazione in bottiglia che ne permette l'invecchiamento.Caratteristiche Principali:Stile: Belgian Dubbel (Abbazia).Aspetto: Colore bruno/rosso intenso con schiuma cremosa.Gusto: Complesso, maltato, con sentori di caramello, nocciola e luppolo.Servizio: Temperatura consigliata 8-12°C, bicchiere a coppa o balloon.Abbinamenti: Ottima con formaggi d'abbazia o piatti strutturati.
