11/12/2025
La cucina italiana è ufficialmente entrata nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.
Un riconoscimento storico che celebra l’identità, la tradizione e il valore culturale della nostra gastronomia.
Per noi di Al Vecchio Canneto significa vedere riconosciuto ciò che portiamo avanti ogni giorno con professionalità. I nostri piatti, i risotti, la pasta fatta a mano, le carni selezionate, il pescato, i prodotti del territorio, i dessert artigianali e tutte le materie prime attentamente scelte, insieme al lavoro costante della nostra brigata.
Siamo fieri di avere una clientela internazionale che rappresenta oltre il 70% dei nostri ospiti: un pubblico che porta nel mondo la nostra cucina e il nostro modo di raccontare l’Italia attraverso i piatti.
Celebriamo l’Italia, orgogliosi di far parte della cucina italiana, e celebriamo tutte le persone che ogni giorno ci scelgono e ci sostengono.
Questo riconoscimento aumenta le responsabilità, ma anche la nostra determinazione a mantenere sempre alto l’orgoglio, l’autenticità e la passione che ci guidano.
Al Vecchio Canneto
La nostra cucina, il nostro impegno, il nostro orgoglio italiano.
Tiziano Larghi
la Brigata di Cucina
lo Staff
📍 Al Vecchio Canneto – Canneto Beach
Principato di Feriolo, Lago Maggiore
☎️ 0323 280481 | 📱 349 498 5201
