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L'Agliara - locanda urbana

L'espressione "locanda urbana" ci è sembrata quella che traduce al meglio il nostro concetto di ristorazione, quella che non toglie nulla al lavoro svolto finora e che ci apre a nuove prospettive. E' il modo con cui interpretiamo la sala: ospitare un cliente per noi significa garantirgli un ambiente rilassato, in cui sentirsi a proprio agio, senza fretta e senza lunghe

attese, un momento di pausa per poi proseguire. E' il modo con cui intendiamo la cucina: da sempre pochi piatti creati con pochi ingredienti, menu stagionali, ricerca di equilibrio tra sapori legati alla tradizione e nuove consistenze, e tra sapori che ci portano indietro nel tempo e nuovi abbinamenti che ci spingono a guardare al futuro. A questo abbiamo voluto aggiungere qualcosa, abbiamo creato un nuovo angolo, un ambiente accogliente e familiare dove potersi trattenere anche solo per un calice di vino.

Indirizzo

Battipaglia

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:30
Martedì 19:00 - 23:30
Giovedì 19:00 - 23:30
Venerdì 19:00 - 23:30
Sabato 07:00 - 23:30
Domenica 12:45 - 15:45

Sito Web

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