Edicola-Bar in Centro

01/04/2026

CARI CLIENTI VI COMUNICHIAMO I SEGUENTI ORARI IN PROSSIMITÀ DELLE FESTE PASQUALI
🐣🐣🐣
PASQUA
aperto 7.00-12/30
PASQUETTA
edicola bar chiusi
BUONA PASQUA A TUTTI VOI !!!🌸🌸🌸🌸

28/01/2026

Trovate 🔑 questa mattina fuori dal bar

22/12/2025

CARI AMICI E CLIENTI NEI GIORNI GIOVEDÌ 25 SANTO NATALE,VENERDÌ 26 SANTO STEFANO ,SABATO 27 DICEMBRE E GIOVEDÌ 1 GENNAIO IL NOSTRO BAR EDICOLA RIMARRÀ CHIUSO🌲🌲🎄🎄🎅🎅🪅🪅 A VOI TUTTI AUGURIAMO BUONE FESTE🎄🎄🎉🎉

22/11/2025

20/11/2025

Noi siamo pronti per festeggiare assieme e voi ??
🐷🐷🐷🐷🐷🐷
🎉🎉🎉🥳🥳🥳
💃💃🕺🕺🎶🎶
🍷🍷🍷🥂🥂🥂

31/10/2025

Buon Halloween a tutti con i nostri piccoli mostri 💀💀👻👻🕷️🕷️🎃🎃Che paura ….😱😱😱

23/09/2025

🔴🔴🔴 IL CAFFE' AL BAR. 🔴🔴🔴

NORME IGIENICHE:😉occhio

➡️➡️ Quattro regole di igiene a cui fare attenzione quando si ordina il caffè:

IL PURGE

Il purge è un’operazione fondamentale, che il barista deve effettuare PRIMA DI OGNI espresso per garantire massima pulizia della bevanda.
Si sgancia il portafiltro e si eroga acqua per eliminare i residui del caffè precedente e pulire le doccette della macchina.
Solo dopo si può procedere a una nuova estrazione.

PULIZIA PORTAFILTRO

Una volta sganciato il portafiltro, questo va pulito con appositi pennelli o panni per eliminare i residui di caffè e tutta la polvere rimasta.
A chi non è mai capitato di vedere il barista intento a sb****re violentemente il portafiltro sul piano di lavoro?
Ecco, questo sistema casalingo non basta, perché lo strumento va ripulito a mano OGNI VOLTA da capo.

LA CAMPANA

Le cosiddette «campane», ovvero i contenitori in cui sono posizionati i chicchi di caffè, devono essere sempre ben pulite e dalle pareti trasparenti.
Quante volte accade di trovarsi di fronte a campane ricoperte da un alone giallo?
Quella patina è dovuta all’olio contenuto all’interno dei chicchi che, col passare del tempo, ossida a contatto con l’aria e irrancidisce.
Meglio stare alla larga da bar che non pongono attenzione a questo dettaglio, perché il risultato in tazza sarà tutt’altro che gradevole.

LA LANCIA (PD LA LANCIA!!!!!!!)

Se amate il caffè macchiato, osservate bene la lancia vapore: capita, purtroppo, di trovarla ricoperta da uno spesso strato bianco, dato dal latte precedentemente montato e rimasto attaccato all’acciaio.
Diffidate da bar che non puliscono questo strumento, che va invece igienizzato dopo ogni utilizzo.
Non pulire la lancia del latte è dannoso perché le incrostazioni di latte che si formano sono un terreno fertile per i batteri, compromettendo l'igiene e il sapore della bevanda. Inoltre, la mancata pulizia può ostruire la lancia, rendendo difficile mo***re correttamente il latte e rovinando la micro-tessitura della crema.

Quattro semplici regole che fanno la differenza!

19/06/2025

Buongiorno a tutti !!!Noi siamo aperti!!😂😂🍷🍷🍷🥂🥂

09/06/2025

Oggi un buongiorno colorato di rosa 💖💖🥂☕️🥐🥐