31/10/2024
La Maison Lombard è situata a Épernay e può vantare una superficie vitata di oltre cinque ettari classificati 1er Cru e ubicati nell’areale occidentale della Montaigne di Reims.
Uno Champagne ben bilanciato, che si contraddistingue per il profilo gustativo spiccatamente fruttato. Nasce dall’unione di pinot noir – capace di portare nerbo e struttura -, pinot meunier – responsabile dell’evidente morbidezza gustativa che s’incontra al sorso – e chardonnay, determinato nella componente olfattiva aromatica.
Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, prima di ve**re degorgiato, con un dosaggio finale di 5g/l.
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