Nero Restaurant

04/04/2026

04/04/2026

🌿✨ Il Nero Restaurant cambia stagione… ma non cambia la sua anima.

Abbiamo salutato la nostra sede invernale per trasferirci nelle nostre sedi estive, pronti a vivere insieme una nuova stagione fatta di gusto, convivialità e momenti speciali.

Domani vi aspettiamo per celebrare insieme il pranzo di Pasqua al Nero Restaurant 🐣🍽️

E ricordate: il Nero Restaurant è sempre disponibile anche per feste private, ricorrenze ed eventi speciali.

Non esitate a contattarci per ricevere tutte le informazioni e organizzare il vostro momento speciale con noi. ✨

📹

02/04/2026

Il nero è eleganza.
Il nero è profondità.
Il nero è lo sfondo perfetto dove ogni dettaglio trova la sua luce ✨

Da Nero Restaurant il colore lascia spazio ai sensi:
i profumi si accendono, i sapori si raccontano e ogni piatto diventa una piccola opera firmata chef Antonio Genchi.

È una cucina che non si limita a nutrire, ma emoziona.
Una poesia per le papille gustative, dove tecnica, gusto e sensibilità si incontrano in un equilibrio indimenticabile.

Perché nel nero non si nasconde nulla.
Nel nero tutto risalta. 🍽️

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
📞 Prenota il tuo tavolo al 3490856865



Ristoranti a Bareltta

26/03/2026

Ci sono piatti che conquistano con eleganza, grazie a sapori equilibrati e sfumature delicate che rendono ogni assaggio speciale.

Da Nero Restaurant la nostra cucina nasce proprio da questa ricerca: valorizzare gli ingredienti con cura e trasformarli in piatti capaci di sorprendere con semplicità e raffinatezza.

Un’esperienza di gusto che si scopre, assaggio dopo assaggio.

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
📞 Prenota il tuo tavolo al 3490856865




Ristoranti a Bareltta

24/03/2026

La Pasqua è il momento in cui la tradizione incontra il piacere della tavola ✨

Da Nero Restaurant vi presentiamo il nostro Menù di Pasqua, un percorso di sapori pensato per celebrare questa giornata speciale con eleganza e autenticità.

Una proposta firmata Nero Restaurant, dove ogni piatto racconta la cura, la ricerca e la visione dello chef Antonio Genchi. 🍽️

Lasciatevi guidare in un’esperienza gastronomica che rende la Pasqua ancora più memorabile.

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
📞 Prenota il tuo tavolo al 3490856865




Ristoranti a Bareltta

24/03/2026

A volte gli chef parlano poco… ma lasciano parlare i piatti. ✨

Oggi da Nero Restaurant è Rosa a presentarci uno degli antipasti dello chef, perché lui – lo diciamo – è un po’ timido… ma incredibilmente bravo.

Un cannolo di ricciola, delicato ed elegante, accompagnato da gel al limone, mousse di agrumi e un leggero fumo mediterraneo che avvolge il piatto e ne esalta i profumi.

Un gioco di equilibrio, freschezza e tecnica, come piace alla cucina di Nero.

E naturalmente… prima di servirlo agli ospiti, l’assaggio è d’obbligo.
Bisogna pur controllare che lo chef abbia fatto bene il suo lavoro, no? 😉

Ora però vogliamo sapere da voi:
chi preferite alla presentazione dei piatti?

👨‍🍳 Lo chef 🌹 O Rosa ?

📹



Ristorante a Barletta
Mangiare a Barletta

19/03/2026

Ci sono piatti che passano, e poi ci sono quelli che restano.
I nostri Messicani al Nero Restaurant sono uno di questi: pasta al nero di seppia ripiena di crostacei, avvolta in una delicata salsa agli scampi e lime.

Un equilibrio che conoscete, un sapore che torna, ogni volta, con la stessa intensità.
Un classico che non tramonta… e che non smetterà mai di raccontarci.

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
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Ristoranti a Bareltta

17/03/2026

Colazione da Nero Restaurant.

Non è solo un inizio, è un’idea.
Tartare di Fassona, nocciole tostate e spuma di parmigiano, accompagnata da un croissant: un antipasto che rompe gli schemi, proprio come noi.

Perché da Nero, ogni momento può diventare qualcosa di inaspettato.

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
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Ristoranti a Bareltta

10/03/2026

Nel cuore di Barletta, ogni cena diventa un’esperienza da ricordare ✨

Da Nero Restaurant i sapori prendono forma in piatti ricercati, dove creatività e qualità si incontrano per raccontare una cucina contemporanea, intensa e sorprendente.

Un viaggio tra profumi, gusto e atmosfera, nel cuore della Puglia, dove ogni dettaglio è pensato per regalarti una cena indimenticabile.

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
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Ristoranti a Bareltta

05/03/2026

Un piatto che è incontro tra gusto, tecnica e bellezza. ✨

La nostra donuts di patate e baccalà fritto, glassate con salsa pil pil, si adagiano su una crema di prezzemolo e salsa al nero di seppia, creando un equilibrio di sapori intenso e sorprendente.

Una proposta che racconta la nostra cucina: ricercata, innovativa e curata in ogni dettaglio. Perché da Nero Restaurant non vogliamo conquistare solo il palato, ma anche lo sguardo.

Un vero e proprio quadro nel piatto… con un finale ancora migliore: è anche incredibilmente buono 🍽️🖤

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Barletta, dove l’arte culinaria diventa magia
📞 Prenota il tuo tavolo al 3490856865