Windigo Saloon

Windigo Saloon Per info e prenotazioni potete chiamarci tutti i giorni
dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 18:00 alle 22:00
al numero 351 2681229
(549)

19/06/2026

I cowboys chiamavano "maverick" i capi di bestiame senza marchio, quelli che potevano girare liberamente e senza padroni. Come il nostro 🍔 panino, che è partito dal South Carolina, rubando la tradizione locale del pulled chicken e della maionese alla senape, e poi si è spinto fino in Texas, per aggiungere il piccante dei jalapeños e il cheddar fuso (brucando un po' di valerianella nel suo cammino).

🏆 Un incrocio di sapori leggendari, che abbiamo racchiuso nel panino definitivo!

29/05/2026

In tutti questi anni non vi siete mai chiesti cosa vuol dire...Windigo? Si tratta di una creatura mostruosa appartenente al folklore nativo-americano. Secondo le antiche leggende, un cacciatore diventa un windigo quando per sopravvivere ai rigidissimi inverni nordamericani è costretto a praticare cannibalismo. Il risultato è quello di trasformarsi in uno spirito inquieto affamato e insaziabile, che noi proviamo a placare offrendogli piatti prelibati e tanta, tanta 🍺 birra.
Come potete vedere quindi non siamo solo dei publicans ma dei veri e propri 🙏 salvatori di anime!

26/05/2026

Sheperd Neame è il più antico birrificio britannico, attivo nella cittadina di Faversham sin dalla fine del 1600. Le sue deliziose 🍺 birre ci hanno messo più di tre secoli per arrivare dal Kent fino al nostro bancone, ma finalmente SONO QUI.
👉 Lasciarsele scappare sarebbe un errore imperdonabile perché sono tutte superlative, quindi corri da noi ad assaggiarle!

22/05/2026

Se pensavi che il nostro nuovo 🍔 burger con doppio smash, stracciatella e carote di Polignano agrodolci fosse già perfetto da solo, non lo hai ancora provato con la birra giusta. La 🍺 Westmalle Extra è la birra che i monaci trappisti brassano tradizionalmente per il loro consumo interno: una chiara leggera ma incredibilmente aromatica e rinfrescante.

Non lasciare lo Spring Burger da solo: con una Westmalle Extra accanto è tutta un'altra storia!

19/05/2026

"Eh, facile dire gluten free...e poi mi ritrovo sempre le solite birre".
Per sfatare questa convinzione il Windigo è ricorso addirittura alle arti magiche: guarda il reel fino alla fine per scoprire quali novità abbiamo in serbo!

14/05/2026

Con l'arrivo dello 🍔 Spring Burger le papille...sbocciano! Un mix perfetto tra la potenza del doppio smash di scottona e la freschezza della nostra terra. Dalla croccantezza delle carote di Polignano in versione agrodolce alla cremosità della stracciatella, ogni elemento è pensato per bilanciare il gusto intenso del nostro doppio smash burger di scottona!

E per chiudere in bellezza, una delicata maionese di asparagi e il contorno sfizioso di patate crunchy.
✍️ Chi porti a provarlo? Taggalo nei commenti!

02/05/2026

Prenota in tempo il tuo Belgian Trail!
📅 Le prenotazioni per la Serata Belga del 5 maggio si chiudono il 2 maggio.
Ricapitoliamo: menu degustazione con piatti tipici del Belgio e birre trappiste (35€ tutto incluso). Ci sarà anche un quizzone per mettere alla prova la tua conoscenza del Belgio e delle sue birre.
🍺 I posti stanno finendo e le birre sono già in fresco: Santeï!

"Stretta osservanza", lenta rifermentazione e complessità. Questa è l'essenza delle emozionanti birre trappiste che degu...
30/04/2026

"Stretta osservanza", lenta rifermentazione e complessità. Questa è l'essenza delle emozionanti birre trappiste che degusteremo insieme il 5 maggio. Un menù dedicato a sapori tipici belgi, quattro birre di grande qualità ed un’atmosfera unica.

📅 La tua Belgian-experience ti aspetta: prenota entro il 2 maggio!

29/04/2026

Il 5 maggio arriva la serata belga! Abbiamo selezionato quattro birre trappiste leggendarie per accompagnare i piatti forti della cucina belga. Se sei un vero beer lover (o un amante del Belgio) non puoi mancare, Santeï!

📅 Affrettati: le prenotazioni chiudono il 2 maggio.
✍️ Tagga nei commenti l'amico/a con cui vuoi brindare!

Indirizzo

Via Mauro Amoruso 31
Bari
70124

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 01:00
Martedì 20:00 - 01:00
Mercoledì 20:00 - 01:00
Giovedì 20:00 - 01:00
Venerdì 20:00 - 02:00
Sabato 20:00 - 02:00
Domenica 20:00 - 01:00

Telefono

+393512681229

Sito Web

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