Taglieroteca

Chiama Indicazioni Contatta l'azienda

Taglieroteca Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Taglieroteca, Enoteca, Via Giovanni Amendola, 124, Bari.
(1)

Il Bistrot di Bari:
๐Ÿท๏ธTaglieri di salumi e formaggi
๐Ÿ†taglieri vegetariani
๐Ÿคtaglieri di mare
๐Ÿจtaglieri di dolci
๐ŸฅฉSecondi cotti a bassa temperatura
๐ŸทVini
A pranzo:
๐ŸPrimi di stagione
๐Ÿฅ—Insalatone
๐Ÿ”Panini e Ciabatte
๐ŸฅฉCarpacci

๐ƒ๐จ๐ฏ๐ž ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐ข๐š๐ซ๐ž ๐š ๐๐š๐ซ๐ข ๐ข๐ฅ ๐œ๐š๐œ๐ข๐จ๐œ๐š๐ฏ๐š๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ข๐œ๐œ๐š๐ญ๐จ? ๐Ÿง€๐Ÿ”ฅA Taglieroteca lo trovi in una versione tutta da scoprire: il ๐‚๐ซ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ๐ง๐ž...
14/10/2026

๐ƒ๐จ๐ฏ๐ž ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐ข๐š๐ซ๐ž ๐š ๐๐š๐ซ๐ข ๐ข๐ฅ ๐œ๐š๐œ๐ข๐จ๐œ๐š๐ฏ๐š๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ข๐œ๐œ๐š๐ญ๐จ? ๐Ÿง€๐Ÿ”ฅ

A Taglieroteca lo trovi in una versione tutta da scoprire: il ๐‚๐ซ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ๐ง๐ž ๐ˆ๐ฆ๐ฉ๐ข๐œ๐œ๐š๐ญ๐จ! ๐ŸคŽ

Caciocavallo di Podolica filante, vincotto fatto con i nostri fichi e noci pecan: un incontro di sapori intensi, dolci note di fichi e una piacevole croccantezza.

๐Ÿ‚ Una delle nostre coccole autunnali, perfetta per chi ama provare qualcosa di diverso dal solito.

๐Ÿ“ Ti aspettiamo da Taglieroteca, in Via Amendola 124, Bari.

๐Ÿ“ฒ Per prenotare il tuo tavolo, scrivici su WhatsApp al 376 191 5065.

Lo proveresti? Salva il post per la tua prossima cena a Bari! โค๏ธ

๐๐”๐Ž๐•๐Ž ๐Œ๐„๐๐”. ๐Ÿ‘€Grandi novitร  a Taglieroteca.Abbiamo fatto il cambio di stagione al nostro menuโ€ฆ ๐ž ๐ ๐ฅ๐ข ๐š๐›๐›๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐ฆ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ...
07/10/2026

๐๐”๐Ž๐•๐Ž ๐Œ๐„๐๐”. ๐Ÿ‘€

Grandi novitร  a Taglieroteca.

Abbiamo fatto il cambio di stagione al nostro menuโ€ฆ ๐ž ๐ ๐ฅ๐ข ๐š๐›๐›๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐ฆ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ๐๐ž๐ข ๐ฏ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ญ๐ข ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข! ๐Ÿ˜‰

Nuovi piatti, grandi ritorni e anche una nuova veste grafica tutta da sfogliare.

Dagli aperitivi ai dolci, le novitร  sono davvero tante:

๐ŸŒฐ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข ๐ฌ๐Ÿ๐ข๐ณ๐ข per cominciare
๐Ÿ„ ๐”๐ง๐š ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐š ๐ฏ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ฎ๐ญ๐š๐ญ๐š tra gli antipasti
๐Ÿฅฉ ๐๐ž๐ง ๐Ÿ‘ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข ๐ญ๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐ข da condividere
๐Ÿ”ฅ ๐Ÿ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข ๐œ๐ซ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ๐ง๐ข
๐Ÿ” ๐Ÿ ๐ฉ๐š๐ง๐ข๐ง๐จ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ž ๐Ÿ ๐ ๐ซ๐š๐ง๐๐ž ๐ซ๐ข๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐จ
๐Ÿฅ” ๐Ÿ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐ข
๐Ÿซ ๐Ÿ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐ข ๐๐จ๐ฅ๐œ๐ข tutti da scoprire

Insomma, abbiamo rimescolato le carte, cambiato look e riempito il menu di nuove tentazioni.

๐ˆ๐ฅ ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎ ๐žฬ€ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ง๐ญ๐จ.
Adesso vogliamo sapere cosa ne pensi. ๐Ÿ‘€

๐Ÿ“ Ti aspettiamo a Taglieroteca!
๐Ÿ“ฒ Prenotazioni WhatsApp: ๐Ÿ‘๐Ÿ•๐Ÿ” ๐Ÿ๐Ÿ—๐Ÿ ๐Ÿ“๐ŸŽ๐Ÿ”๐Ÿ“

๐Ÿธ ๐Ÿท ๐ŸบGin tonic, vino e birra.Sapete cosa hanno in comune?A Taglieroteca puoi sceglierli anche ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐š๐ฅ๐œ๐จ๐ฅ.Sรฌ, proprio co...
30/09/2026

๐Ÿธ ๐Ÿท ๐Ÿบ

Gin tonic, vino e birra.
Sapete cosa hanno in comune?

A Taglieroteca puoi sceglierli anche ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐š๐ฅ๐œ๐จ๐ฅ.
Sรฌ, proprio cosรฌ.

Perchรฉ brindare insieme non significa necessariamente bere alcol.
Significa scegliere quello che ti va. ๐Ÿฅ‚

Tu quale proveresti in versione ๐ŸŽ%?

Gin tonic, vino o birra? ๐Ÿ‘‡

25/09/2026

Un piccolo recap prima di voltare pagina. ๐Ÿ‘€

Sicuro di aver provato tutto?

Perchรฉ a Taglieroteca stiamo per salutare il menu attuale e presentarvi il nuovo menu. ๐Ÿง€๐Ÿท

Nuovi sapori, nuovi abbinamenti e qualche sorpresa in arrivo.

Se stai cercando dove mangiare a Bari questa sera, magari questo รจ il momento giusto per ve**re a trovarci prima del cambio menu.

๐Ÿ“ Taglieroteca โ€“ Via Amendola 124, Bari
๐Ÿ“ฒ Prenotazioni su WhatsApp: 376 191 5065

Il nuovo menu sta arrivando. Tu ci sei giร  stato?

๐Ÿฝ๏ธ ๐“๐จ๐ซ๐ง๐š ๐ข๐ฅ ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ƒ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ข๐œ๐š ๐š ๐๐š๐ซ๐ขLa domenica torna a essere fatta di cose semplici: sedersi a tavola, scegliere c...
18/09/2026

๐Ÿฝ๏ธ ๐“๐จ๐ซ๐ง๐š ๐ข๐ฅ ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ƒ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ข๐œ๐š ๐š ๐๐š๐ซ๐ข

La domenica torna a essere fatta di cose semplici: sedersi a tavola, scegliere cosa mangiare e godersi il pranzo senza fretta. โค๏ธ

A Taglieroteca torna il pranzo della domenica, ma con una regola precisa: ๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€ ๐Ÿ๐ข๐ฌ๐ฌ๐จ.

๐Ÿ‘‰ Scegli tu cosa mangiare, dal nostro menรน, e componi il tuo pranzo come preferisci.

E per stare bene cโ€™รจ anche la scelta del posto:
๐ŸŒฟ allโ€™aperto, nel nostro ๐ ๐ข๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐จ ๐ฌ๐ž๐ ๐ซ๐ž๐ญ๐จ
๐Ÿ  al coperto, nella nostra ๐ฌ๐š๐ฅ๐š ๐ข๐ง๐ญ๐ž๐ซ๐ง๐š

๐Ÿ“ Via Amendola 124, Bari
๐Ÿ“ฒ Prenotazioni su WhatsApp: 376 191 5065

Cerchi dove pranzare a Bari la domenica?
Adesso sai dove ve**re. ๐Ÿ˜‰

๐“๐ซ๐ž ๐š๐ง๐ง๐ข.Tre anni di piatti usciti dalla cucina, tavoli apparecchiati, bottiglie stappate, compleanni, lauree, cene azie...
11/09/2026

๐“๐ซ๐ž ๐š๐ง๐ง๐ข.
Tre anni di piatti usciti dalla cucina, tavoli apparecchiati, bottiglie stappate, compleanni, lauree, cene aziendali, serate finite troppo tardi e persone che sono entrate per una cena e sono tornate per molto altro.

Tre anni bellissimi, con dentro anche quei momenti in cui vorresti mollare tutto. ๐Ÿ˜…
Il personale.
I prezzi che aumentano.
Le tasse.
Le spese che spuntano ovunque.
Quella recensione che proprio non volevi leggere.

Potremmo lamentarci per ore.
๐Œ๐š ๐ฉ๐จ๐ข ๐ฌ๐ฎ๐œ๐œ๐ž๐๐ž ๐ฎ๐ง๐š ๐œ๐จ๐ฌ๐š.

Arrivate voi.
E ci ricordate perchรฉ, tre anni fa, abbiamo scelto di aprire Taglieroteca.
E oggi, dopo tre anni, possiamo dirlo:

ci scegliamo ancora. โค๏ธ

Per festeggiare questo compleanno vogliamo farlo nel modo che ci piace di piรน: insieme a voi.

๐Ÿ“… ๐Œ๐„๐‘๐‚๐Ž๐‹๐„๐ƒ๐ˆฬ€ ๐Ÿ๐Ÿ” ๐’๐„๐“๐“๐„๐Œ๐๐‘๐„

๐Ÿด ๐Ÿ๐ŸŽ% ๐๐ข ๐ฌ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐จ ๐ฌ๐ฎ ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ ๐ข๐ฅ ๐Ÿ๐จ๐จ๐
๐ŸŽ‚ ๐“๐จ๐ซ๐ญ๐š ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ญ๐š ๐๐š ๐ง๐จ๐ข
๐Ÿฅ‚ ๐๐ซ๐ข๐ง๐๐ข๐ฌ๐ข ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ญ๐จ ๐๐š ๐ง๐จ๐ข

Una serata per festeggiare noi, ma soprattutto ๐ฏ๐จ๐ข ๐œ๐ก๐ž ๐ข๐ง ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข ๐ญ๐ซ๐ž ๐š๐ง๐ง๐ข ๐š๐ฏ๐ž๐ญ๐ž ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐จ ๐“๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐œ๐š.

I posti sono limitati.
๐๐ž๐ซ ๐ฉ๐ซ๐ž๐ง๐จ๐ญ๐š๐ซ๐ž, ๐ฌ๐œ๐ซ๐ข๐ฏ๐ž๐ญ๐ž๐œ๐ข ๐ฌ๐ฎ ๐–๐ก๐š๐ญ๐ฌ๐€๐ฉ๐ฉ: 376 191 5065 ๐Ÿ“ฒ

Buon compleanno a noi.
๐Ÿ‘ ๐š๐ง๐ง๐ข ๐๐ข ๐“๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐œ๐š. โค๏ธ

๐‚๐จ๐ฌ๐š ๐œโ€™๐žฬ€ ๐ฌ๐ฎ๐ฅ ๐ญ๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐ž ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐š ๐ฌ๐ž๐ญ๐ญ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐š? ๐ŸฅฉQuesta settimana Taglieroteca presenta il ๐๐š๐ง๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ง๐ž ๐‚๐จ๐ญ๐ญ๐จ ๐๐ข ๐๐ซ๐š๐ง๐œ๐ก๐ข.Siamo a ...
04/09/2026

๐‚๐จ๐ฌ๐š ๐œโ€™๐žฬ€ ๐ฌ๐ฎ๐ฅ ๐ญ๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐ž ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐š ๐ฌ๐ž๐ญ๐ญ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐š? ๐Ÿฅฉ
Questa settimana Taglieroteca presenta il ๐๐š๐ง๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ง๐ž ๐‚๐จ๐ญ๐ญ๐จ ๐๐ข ๐๐ซ๐š๐ง๐œ๐ก๐ข.

Siamo a Felino, in provincia di Parma, dove la famiglia Branchi lavora nel mondo dei salumi dal dopoguerra. Sono stati tra i primi a specializzarsi nella lavorazione del prosciutto cotto e ancora oggi molte fasi vengono lavorate a mano.

La cottura? A vapore, lenta e per tante ore.
Il risultato รจ una morbidezza naturale che si sente al primo assaggio.

๐๐ž๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ฅ๐จ ๐š๐›๐›๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐จ?

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น Solo carni italiane
๐ŸŒฟ "etichetta corta", ovvero pochi ingredienti e alta digeribilitร 
โœจ Senza glutine, derivati del latte, aromi artificiali o additivi chimici superflui
๐Ÿคฒ Lavorazione artigianale, per lo piรน manuale, che dona naturale morbidezza palato
โณ Lenta cottura a vapore

E soprattutto, perchรฉ ci piace portare sul nostro tagliere prodotti che abbiano ๐ฎ๐ง๐š ๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐š, ๐ฎ๐ง ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐จ ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐จ๐๐จ ๐ฉ๐ซ๐ž๐œ๐ข๐ฌ๐จ ๐๐ข ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐š๐ญ๐ญ๐ข.

๐Ÿ“ A Bari lo trovi a Taglieroteca, in Via Amendola, 124

Tu lo hai giร  assaggiato?
italia

03/09/2026

Il nuovo crunch รจ arrivato. ๐Ÿ”ฅ

I nostri ๐‚๐ก๐ฎ๐ฉ๐š ๐‚๐ก๐ฎ๐ฉ๐ฌ ora hanno una nuova ๐ฉ๐š๐ง๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐š ๐š๐ฅ ๐ซ๐ข๐ฌ๐จ ๐ฌ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐š๐ญ๐จ.

Piรน croccante.
Piรน sfiziosa.
Piรน irresistibile al primo morso.

Prima o dopo? Noi scegliamo il DOPO.

๐Ÿ“ Taglieroteca, Bari - V. Amendola, 124
tel: +39 376 191 5065

๐Ÿ–๏ธ Anche il nostro tagliere ha prenotato le ferie! ๐Ÿง€๐Ÿ˜ŽHa messo in valigia salumi, formaggi, fritture, un calice di vinoโ€ฆ ...
12/08/2026

๐Ÿ–๏ธ Anche il nostro tagliere ha prenotato le ferie! ๐Ÿง€๐Ÿ˜Ž

Ha messo in valigia salumi, formaggi, fritture, un calice di vinoโ€ฆ e si รจ diretto verso il mare ๐ŸŒŠโ˜€๏ธ

Taglieroteca sarร  ๐œ๐ก๐ข๐ฎ๐ฌ๐š ๐๐š๐ฅ ๐Ÿ๐Ÿ ๐š๐ฅ ๐Ÿ๐Ÿ• ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ per una pausa estiva.

Poi ci prendiamo ancora un giorno per smaltire la "stanchezza da vacanza" (e perchรฉ il martedรฌ รจ il nostro giorno di chiusura ๐Ÿ˜‰)โ€ฆ

๐Ÿ“… ๐‚๐ข ๐ซ๐ข๐ฏ๐ž๐๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ฅ๐ž๐๐ขฬ€ ๐Ÿ๐Ÿ— ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ, pronti a tornare con i nostri taglieri, i sapori pugliesi e tanta voglia di farvi stare bene!

Buone ferie a tuttiโ€ฆ anche dal nostro tagliere! ๐Ÿท๐Ÿง€

๐Ÿ—๐Ÿ‘๐Ÿฅœ ๐ˆ๐ฅ ๐›๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ ๐๐ž๐ ๐ฅ๐ข ๐š๐›๐›๐ข๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐ข๐ง๐š๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐š๐ญ๐ข.In molte cucine asiatiche, l'incontro tra carne e frutta รจ una tradizione che...
15/07/2026

๐Ÿ—๐Ÿ‘๐Ÿฅœ ๐ˆ๐ฅ ๐›๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ ๐๐ž๐ ๐ฅ๐ข ๐š๐›๐›๐ข๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐ข๐ง๐š๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐š๐ญ๐ข.

In molte cucine asiatiche, l'incontro tra carne e frutta รจ una tradizione che crea un'armonia di sapori tra sapiditร , dolcezza e freschezza.

La nostra ๐ญ๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ญ๐š ๐๐ข ๐ฉ๐จ๐ฅ๐ฅ๐จ, cotta a bassa temperatura e marinata all'orientale, si accompagna alla dolcezza della pesca e alla croccantezza delle nocciole, per un piatto equilibrato e ricco di sfumature.

โœจ ๐๐ž๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐จ ๐š๐›๐›๐ข๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐Ÿ๐ฎ๐ง๐ณ๐ข๐จ๐ง๐š ๐œ๐จ๐ฌ๐ขฬ€ ๐›๐ž๐ง๐ž?

๐Ÿ— ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐จ: carne bianca naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. La cottura a bassa temperatura ne preserva tenerezza e succositร .

๐Ÿ‘ ๐๐ž๐ฌ๐œ๐š: composta per circa il 90% da acqua, รจ fonte di vitamina C e aggiunge una nota fresca e delicatamente dolce.

๐Ÿฅœ ๐๐จ๐œ๐œ๐ข๐จ๐ฅ๐ž: naturalmente ricche di vitamina E e grassi insaturi, donano croccantezza e una piacevole nota tostata.

๐Ÿท Un piatto pensato per l'estate, da gustare con un buon calice di vino.

๐Ÿ“ ๐“๐š๐ ๐ฅ๐ข๐ž๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐œ๐š โ€“ Bari, Via Amendola 124
๐Ÿ“ž +39 376 191 5065

Indirizzo

Via Giovanni Amendola, 124
Bari
70126

Orario di apertura

Lunedรฌ 19:00 - 00:00
Mercoledรฌ 19:00 - 00:00
Giovedรฌ 19:00 - 00:00
Venerdรฌ 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00

Telefono

+393926523597

Sito Web

https://taglieroteca.it/menu.pdf

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Taglieroteca pubblica novitร  e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrร  utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Taglieroteca:

Scelte rapide

Condividi

Categoria