DéjàVu Bar-Restaurant Avola

DéjàVu Bar-Restaurant Avola Un locale moderno e decisamente chic, aperto quasi 20 ore al giorno, in una delle più belle piazze
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La Pasqua è passata…ma vogliamo riviverla insieme a voi,attraverso il racconto del nostro menu speciale.Un viaggio di sa...
08/04/2026

La Pasqua è passata…
ma vogliamo riviverla insieme a voi,
attraverso il racconto del nostro menu speciale.

Un viaggio di sapori,
portata dopo portata.

Il giorno più romantico dell’anno è passato…ma vogliamo condividere con voi il viaggio sensoriale del nostro menu specia...
19/02/2026

Il giorno più romantico dell’anno è passato…ma vogliamo condividere con voi il viaggio sensoriale del nostro menu speciale, portata dopo portata.

W l’amore.

Le bulots, pregiate lumache di mare francesi, vengono cotte in acqua salata per esaltarne il sapore autentico e delicato...
03/02/2026

Le bulots, pregiate lumache di mare francesi, vengono cotte in acqua salata per esaltarne il sapore autentico e delicato, accompagnate dalla nostra maionese all’aglio nero, intensa e avvolgente.

Le trovate nel nostro inserto menu “Per iniziare”, pensato per aprire l’esperienza a tavola con gusto e curiosità.

Sono uno stuzzichino perfetto prima della portata principale, da gustare con calma, una dopo l’altra.

Piccola curiosità: ad oggi solo una persona è riuscita a estrarre tutte le bulots intere dal guscio…

Vi sentite pronti ad accettare la sfida?

Cappello del prete con purè di topinambur, castagne, radicchio tardivo e mela cotogna.
29/01/2026

Cappello del prete con purè di topinambur, castagne, radicchio tardivo e mela cotogna.

Dovevamo fotografarlo. Ci siamo distratti un attimo…ed era già stato mangiato, ci dispiace.Tortelli ripieni di brasato d...
26/01/2026

Dovevamo fotografarlo. Ci siamo distratti un attimo…ed era già stato mangiato, ci dispiace.

Tortelli ripieni di brasato di vitello, crema di zucca, finferli, fonduta allo zafferano e melograno.

Un primo fuori carta, deciso e avvolgente.Tra i più richiesti da voi.Calamarata cacio e pepe, scampi, bisque di scampi e...
23/01/2026

Un primo fuori carta, deciso e avvolgente.
Tra i più richiesti da voi.

Calamarata cacio e pepe, scampi, bisque di scampi e tartufo.

Ca****fo croccante, gambero, vellutata di carciofi, spuma al parmigiano e salsa verde.
19/01/2026

Ca****fo croccante, gambero, vellutata di carciofi, spuma al parmigiano e salsa verde.

Coppa di maiale cotta lentamente.Fondo alla senape.Carota laccata, crocchetta di patate e chimichurri.
16/01/2026

Coppa di maiale cotta lentamente.
Fondo alla senape.
Carota laccata, crocchetta di patate e chimichurri.

Questo è il dolce che ha accompagnato le nostre feste.Arriva al tavolo con un piccolo messaggio d’augurio direttamente d...
05/01/2026

Questo è il dolce che ha accompagnato le nostre feste.
Arriva al tavolo con un piccolo messaggio d’augurio direttamente dalla cucina.
Un grazie a chi lo ha assaggiato, a chi ha condiviso il tempo e a chi ha arricchito lo spirito natalizio nei nostri cuori.

Carpaccio di vitello con misticanza, cipolla rossa in agrodolce, cucunci, confettura di fichi, formaggio d’ alpeggio e m...
30/12/2025

Carpaccio di vitello con misticanza, cipolla rossa in agrodolce, cucunci, confettura di fichi, formaggio d’ alpeggio e maionese ai semi di fi*****io.

Sandwich di panna cotta, gelato e salsa al the matcha, lamponi e fiocchi d’avena.
22/12/2025

Sandwich di panna cotta, gelato e salsa al the matcha, lamponi e fiocchi d’avena.

Indirizzo

Piazza Vittorio Veneto N° 29
Avola
96012

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 00:00
Mercoledì 10:00 - 00:00
Giovedì 10:00 - 00:00
Venerdì 10:00 - 00:00
Sabato 10:00 - 00:00
Domenica 10:00 - 00:00

Sito Web

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