16 Lab

16 Lab In un palazzo degli inizi del 900 nasce una nuova concezione del cocktail bar. Un mix di atmosfere d Non c’è posto per l’ostentazione.

Un mix di atmosfere da vivere nelle calde notti del Blue Angels Bar. Uno spazio polifunzionale che miscela sinergicamente divertimento, incontri, ed una serie infinita di eventi ed idee, accompagnati da un’ampia selezione di drink, vini e superalcolici. Una programmazione musicale sempre eclettica e mai invadente: partendo da melodie ricercate e raffinate, si passa a performance live, per arrivare

infine a ritmi commerciali. Linee pure ed essenzialità disegnano i volumi del Blue Angels Bar. Le sfumature e i dettagli sono tutti espressione di una leggerezza e di una raffinatezza innate, che seducono i sensi e definiscono armonicamente lo stile Blue Angels. Troppo riduttivo chiamarlo "bar". Il Blue Angels Bar è un'esperienza totale di sensazioni intense e di uno Stile tanto soave quanto energico, che si distingue sempre ma con discrezione. Per maggiori informazioni contattate il +39 348.5546815 oppure scrivete a [email protected].

Il segreto per un burger pazzesco? Trattarlo come un’opera d’arte (e un po’ di sana forza bruta! 🍔🔥)In questo carosello ...
27/03/2026

Il segreto per un burger pazzesco? Trattarlo come un’opera d’arte (e un po’ di sana forza bruta! 🍔🔥)
In questo carosello vi svelo i miei comandamenti:
1️⃣ Schiaccia senza pietà: La reazione di Maillard non aspetta nessuno. Più crosticina, più croccantezza.
2️⃣ Pazienza d’oro: Il pane va coccolato. Un secondo di distrazione e addio doratura perfetta.
3️⃣ L’assemblaggio è tutto: Ingredienti giusti e la salsa che chiude il cerchio.
Il risultato? Beh, scorri fino alla fine e guarda tu stesso. È PAZZESCOO! ✨
Qual è il tuo ingrediente segreto che non può mai mancare? Scrivilo nei commenti! 👇

Patatine croccanti caricate con pulled pork sfilacciato, cheddar fuso, salsa BBQ e jalapeño. 😋
15/03/2026

Patatine croccanti caricate con pulled pork sfilacciato, cheddar fuso, salsa BBQ e jalapeño. 😋

Patatine croccanti caricate con pulled pork sfilacciato, cheddar fuso, salsa BBQ e jalapeño. 😋Un topping che ormai è div...
15/03/2026

Patatine croccanti caricate con pulled pork sfilacciato, cheddar fuso, salsa BBQ e jalapeño. 😋
Un topping che ormai è diventato un piccolo culto qui da 16Lab.

La vera domanda però è una: l’avete già provata? 👀 se si, lasciaci una recensione!

Carmelo ha creato una bomba di nome BACON JAM 🥓🍔-doppio patty da 100g-cheddar -una salsa homemade ipersegreta -bacon jam...
07/03/2026

Carmelo ha creato una bomba di nome BACON JAM 🥓🍔
-doppio patty da 100g
-cheddar
-una salsa homemade ipersegreta
-bacon jam
Vi farà impazzire! 😍🫠🥓

Lui è BACON JAM 🥓🍔Carmelo ha creato una bomba: -doppio patty da 100g-cheddar -una salsa homemade ipersegreta -bacon jam ...
04/03/2026

Lui è BACON JAM 🥓🍔
Carmelo ha creato una bomba:
-doppio patty da 100g
-cheddar
-una salsa homemade ipersegreta
-bacon jam
Vi abbiamo già detto che crea dipendenza? Siete davvero pronti a provarlo? Vi farà impazzire! 😍🫠🥓

18/12/2025

Il carboSMASH esiste. E non chiediamo scusa. 😈🍔
Guanciale croccante, carbo crema, crema al pecorino
• doppio smash in piastra.

💬 Carbonara sì o no sul burger?
👇 Diccelo nei commenti
📍 16_lab – Avetrana
➡️ Seguici se ami le contaminazioni fatte bene


On air 🎙️🍔Di nuovo in radio a raccontare   dalla nascita alle chicche che ancora non conoscete 👀Grazie  per l’ospitalità...
15/12/2025

On air 🎙️🍔
Di nuovo in radio a raccontare dalla nascita alle chicche che ancora non conoscete 👀
Grazie per l’ospitalità!

05/11/2025

A San Martino, noi la salsiccia la smashiamo nel panino!” 🔥
Per festeggiare San Martino, da 16 Lab abbiamo preso una delle tradizioni più amate della Puglia e l’abbiamo trasformata in un panino esclusivo: salsiccia pugliese “smashata”, rucola, cipolla caramellata, capocollo, caciocavallo e salsa homemade… ultimo non per importanza un calice di vino novello per brindare insieme! 🍷

🔴Sarà disponibile solo l’11 novembre!🔴 Vieni a trovarci e lasciati conquistare dal gusto unico del nostro Smash Speciale!

28/10/2025

È arrivato il periodo più spaventoso dell’anno
Ma al lo affrontiamo con…

Da oggi in limited edition
mai nessuna serata
è stata più
Non fatelo scappare
Non sappiamo quanto potrà durare


👻🍔

NON LO HAI ANCORA PROVATO?😳 INGREDIENTI:- cavolo viola marinato🥬- Cipolla caramellata 🧅- Scamorza affumicata 🧀- Bacon cr...
24/07/2025

NON LO HAI ANCORA PROVATO?😳

INGREDIENTI:
- cavolo viola marinato🥬
- Cipolla caramellata 🧅
- Scamorza affumicata 🧀
- Bacon croccante🥓
- Peperoni al forno🫑
- Salsa bbq🥫
- Hamburger 200 gr di black angus 🐄

Carissimi amicicome state? oggi è un giorno speciale qui al16Lab. Abbiamo creato un hamburger da paura, in esso è racchi...
13/06/2025

Carissimi amici
come state? oggi è un giorno speciale qui al
16Lab. Abbiamo creato un hamburger da paura, in esso è racchiusa la nostra terra e i nostri sapori più buoni. Non sarà disponibile per sempre quindi non fatevelo scappare. Abbiamo deciso di dedicarlo al Compatrono del nostro paese, il suo nome è S. Antonio burger.

Ingredienti benedetti dal fuoco della griglia:
🥬 Insalata fresca
🍔 Hamburger da 150g
🍖 capocollo di Martina Franca tostato
🧀 Caciocavallo stagionato in grotta
🧅 Cipolla caramellata
🌶️ Friggitelle pugliesi
🤍 salsa homemade

🎉 Vieni a festeggiare il Santo… col panino più santo di tutti.

📍 Solo da – Avetrana (TA)
📆 Solo il 13 giugno

Indirizzo

Piazza Giovanni XXIII
Avetrana
74020

Orario di apertura

Lunedì 05:30 - 00:00
Martedì 05:30 - 00:00
Mercoledì 05:30 - 02:00
Venerdì 05:30 - 00:00
Sabato 10:30 - 15:00
17:00 - 02:00
Domenica 05:30 - 00:00

Telefono

+393485546815

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