27/09/2026
Malta - Gin - 57% Vol.
Questo gin proveniente dall'isola di Malta è distillato con il frutto del “cachi” che cresce in abbonda sulla piccola isola, questa caratteristica offre un profilo aromatico unico contraddistinto da una nota dolce vivace ma leggermente acidula. Ispirato al cantante lirico maltese Nico Darmanin, viene utilizzato un metodo produttivo combinato di macerazione e infusione a vapore, cosicché anche il ginepro e gli agrumi mediterranei risaltino in questo gin dal carattere solare; tra gli ingredienti utilizzati (oltre a quelli già citati) si annoverano scorze di arance e limone, zenzero e radice di angelica. Il risultato è un gin intenso caratterizzato da un ingresso aspro e fruttato che evolve in note agrumate ed erbacee, con un finale caldo, pepato e leggermente cremoso di cachi. Disponibile nella versione “Navy Strenght” in cui tutte le sfumature vengono percepite amplificate vista la moderata diluizione.