8 MILE Bar & Pizzeria

8 MILE Bar & Pizzeria La più vasta selezione di liquori e distillati che la piccola città di Avellino abbia mai avuto…

Il BAR: offre una vasta selezione (più di 150 referenze) di distillati da tutto il mondo
in continuo aumento, in estate altrettanta vasta di birre (soprattutto dal Belgio)...
Cocktail classici, new style, alternativi e creativi...
Più di 1000 cicchetti, colorati, gustosi e innovativi

Giappone - Gin - 43% Vol.Il Roku Japanese Noryo Tea Edition Gin è un omaggio alla tradizione giapponese del "Noryo". Con...
11/06/2026

Giappone - Gin - 43% Vol.

Il Roku Japanese Noryo Tea Edition Gin è un omaggio alla tradizione giapponese del "Noryo". Con questo termine si intende l'arte di rinfrescarsi in estate con una fresca brezza sul fiume. In edizione limitata, questo gin cattura la leggerezza dell'estate e mette in risalto i delicati aromi del tè verde.

Aroma: note intense di tè Sencha, accompagnate da agrumi e ginepro.

Gusto: gli aromi complessi ed eleganti del Gyokuro si sprigionano al palato; la delicata dolcezza e il pronunciato umami di questo nobile tè sono in armonioso equilibrio con le leggere note floreali del sencha.

Finale: Il finale presenta note di yuzu, foglie di sancho, ginepro ed eleganti aromi di tè.

Stati Uniti - Gin - 47% Vol.Robert Birnecker, proprietario del marchio Koval, è uno tra i più esperti distillatori ameri...
05/06/2026

Stati Uniti - Gin - 47% Vol.

Robert Birnecker, proprietario del marchio Koval, è uno tra i più esperti distillatori americani; di origine austriaca, nato da una famiglia di distillatori da tre generazioni, è anche consulente a livello internazionale. Il Koval Dry Gin è un prodotto distintivo della distilleria americana, nota per l'uso di ingredienti biologici e metodi di produzione artigianali. Questo gin è realizzato attraverso la distillazione di segale e altri cereali, combinati con un'infusione di ginepro e fiori di campo, che offrono un profilo aromatico unico e complesso.
Colore: limpido e cristallino
Al naso: le prime note che emergono sono quelle classiche del ginepro, che conferiscono una sensazione di pulizia e freschezza tipica dei gin di alta qualità; sono seguite da sentori floreali delicati, derivanti dai fiori di campo utilizzati nell'infusione, che aggiungono una dimensione di morbidezza ed eleganza all'insieme.
Al palato: si distingue per il suo gusto pieno e secco. La base di segale e altri cereali dona al gin una struttura solida e una sensazione di rotondità. Le note iniziali di ginepro sono presto accompagnate da sentori di erbe aromatiche, che aggiungono complessità e profondità al sapore. Gli agrumi, con accenni di limone e arancia, conferiscono una freschezza vivace e bilanciano la componente erbacea. Infine, una leggera nota di pepe bianco emerge, aggiungendo un tocco di spezie che rende il finale interessante e persistente.

Regno Unito - Gin - 43% Vol.Questo gin rappresenta un'espressione del London Dry molto classica; prodotto in Inghilterra...
29/05/2026

Regno Unito - Gin - 43% Vol.

Questo gin rappresenta un'espressione del London Dry molto classica; prodotto in Inghilterra è incentrato su un solo agrume (buccia d'arancia essiccata, in questo caso) ed il profilo aromatico è arrotondato dalla spezia terrosa con l'equilibrio agrodolce al centro della scena.
Aroma morbido e rotondo, presente il ginepro, seguito dal dolce amaro al gusto di arancia candita con una sottile nota floreale di fondo.
Una piacevole consistenza oleosa rinfresca la bocca; mentre l'arancia persiste per tutto il finale. Il ginepro è ancora presente e si completa con gli agrumi.

Spagna - Gin - 40% Vol.Macaronesian White Gin è il primo gin ad essere prodotto sulle isole vulcaniche “Macaronesia” al ...
28/05/2026

Spagna - Gin - 40% Vol.

Macaronesian White Gin è il primo gin ad essere prodotto sulle isole vulcaniche “Macaronesia” al largo delle coste africane; il mix botanico è costruito con ginepro, cardamomo, radice di angelica, liquirizia, scorza di limone e altre componenti segrete.
Distillato nell'isola canarina di Tenerife, ci sono molte cose che rendono questo gin unico. Distinguibile da tutti gli altri per la sua
inconfondibile bottiglia di ceramica bianca 100% riciclabile, la caratteristica inimitabile di questo gin è l'uso di acqua pura prelevata dalle gallerie vulcaniche presenti sull’isola.

Thailandia - Gin - 40% Vol.Gin realizzato in Thailandia da una miscela di botaniche accuratamente selezionate e preparat...
28/05/2026

Thailandia - Gin - 40% Vol.

Gin realizzato in Thailandia da una miscela di botaniche accuratamente selezionate e preparate a mano, che permettono di ottenere nel distillato la pura espressione dei sapori e della cultura “Thai”; Il prodotto proviene da una doppia distillazione in un alambicco tipico della regione dell’Armagnac; nella prima viene estratto l’alcool dalla canna da zucchero e nella successiva distillazione vengono distillate le ulteriori botaniche. In degustazione Saneha Gin Luminous si contraddistingue per il suo carattere frizzante e tropicale, che riporta alla mente una tipica giornata estiva thailandese. Al palato è dolce, fresco e agrumato, con note di pomelo e lime di Kaffir, sviluppa inoltre note speziate che derivano dal makwean (una varietà di pepe), anice stellato, grani del paradiso, cassia, semi di coriandolo e l’immancabile ginepro.

Spagna - Gin - 37,5% Vol.Questo gin viene prodotto in Spagna, frutto dell'arte dei migliori “Mastri Distillatori” che ha...
28/05/2026

Spagna - Gin - 37,5% Vol.

Questo gin viene prodotto in Spagna, frutto dell'arte dei migliori “Mastri Distillatori” che hanno collaborato per arrivare alla formula definitiva. Ottenuto attraverso un macerato di erbe aromatiche, nasce per sorprendere e solleticare la curiosità di esperti e non.
Per la produzione, i macerati, vengono preparati durante l'inverno, assicurando così che la composizione aromatica sia stabile e persistente, grazie alla lentezza con cui i composti aromatici delle erbe utilizzate nella produzione, degradano.
La macerazione delle piante aromatiche avviene in una base alcolica del 50% di alcole di origine agricola e di acqua demineralizzata; successivamente vengono distillati tre volte, le teste e le code di ciascuna distillazione vengono separate fino a raggiungere una distillato fine e pulito, senza spiacevoli retrogusti.
La composizione aromatica è tutta nelle botaniche che vengono utilizzate per la realizzazione che sono: ginepro, coriandolo, luppolo, arancia da Valencia, arancia di Curaçao, zenzero, cannella, gigli veneti e angelica.

Italia - Gin - 41% Vol.Magma Gin Vesuvius è un'ode al simbolo di bellezza e prosperità, il Vesuvio, custode silenzioso d...
27/05/2026

Italia - Gin - 41% Vol.

Magma Gin Vesuvius è un'ode al simbolo di bellezza e prosperità, il Vesuvio, custode silenzioso di Napoli. Come il vulcano stesso, questo gin è imprevedibile e travolgente, offrendo un sapore che richiama le radici della terra partenopea. Le botaniche selezionate, tra cui ginepro, alloro, finocchietto, ginestra e rosmarino, raccolte alle pendici del Vesuvio, conferiscono a questo London Dry Gin un mix deciso e affascinante. Queste botaniche sono impiegate secondo un'antica ricetta del 1944, catturando l'autenticità e la ricchezza della biodiversità del territorio campano. Il processo di infusione delle botaniche dura 24 ore, seguito da una distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, tecnica che preserva e valorizza al meglio gli aromi delle botaniche. Il risultato è un gin che incarna lo spirito vulcanico campano, pronto a portare il suo sapore unico e avvincente nel mondo della mixology e oltre.

Italia - Gin - 41% Vol.Gin Jolie è un gin distillato per conto dell’azienda agricola “Adelante” proveniente dalla zona d...
23/05/2026

Italia - Gin - 41% Vol.

Gin Jolie è un gin distillato per conto dell’azienda agricola “Adelante” proveniente dalla zona di Marsala (TP). Lavorato con botaniche autoctone, accuratamente selezionate e tenute segrete, è un prodotto che spicca per il suo carattere morbido ed il finale delicato; emergono immediatamente all'olfatto sentori dolci, che rimandano alla frutta rossa matura, in particolare la “melagrana”; in bocca si rivela morbido, fruttato con sentori in evidenza di macchia mediterranea, la speziatura è appena accennata e non compromette minimamente l’evoluzione del distillato; finale mediante lungo, buona persistenza palatale.
Dal colore rosa antico, Gin Jolie è un ottimo elemento per un gin tonic “alternativo”, riesce ad esprimersi al meglio accompagnato ad una tonica dal carattere mediterraneo.

Italia - Gin - 40% Vol.Ginglimo SACRUM – “Lo Speziato” è un premium gin distillato artigianalmente in small batch, per p...
19/05/2026

Italia - Gin - 40% Vol.

Ginglimo SACRUM – “Lo Speziato” è un premium gin distillato artigianalmente in small batch, per preservare l’integrità e la purezza delle sue 17 botaniche (artiglio del diavolo, palo santo, salvia bianca, cannella, radice di Ireos, ginepro Italiano, fava tonka, coriandolo, pepe di Cubebe, angelica, chiodi di garofano, arancia dolce, zenzero, cedro, infuso di petali di rosa, cardamomo e vaniglia del Madagascar). L’unione di artiglio del diavolo e palo santo dona una struttura vigorosa e mistica, arricchita da una sinfonia di spezie e fiori che rendono il distillato unico nel suo genere; mentre la salvia bianca e la cannella conferiscono un tono aromatico caldo e cerimoniale; il ginepro e la radice di Ireos bilanciano freschezza e profondità; infine la fava tonka, la vaniglia del Madagascar e l’infuso di petali di rosa chiudono il sorso con una morbidezza elegante e sensuale. Un gin dal carattere profondo e spirituale, pensato per chi desidera vivere la degustazione come un rito, non come un’abitudine.

Italia - Gin - 44% Vol.Maite Fiamma è un London Dry che nasce da un fortunato incidente: durante la tostatura di alcune ...
19/05/2026

Italia - Gin - 44% Vol.

Maite Fiamma è un London Dry che nasce da un fortunato incidente: durante la tostatura di alcune spezie, la distilleria le bruciò per errore, creando un aroma unico. Questo gin viene ottenuto attraverso l’utilizzo di diverse botaniche, che vengono appunto passate a fiamma, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, iris, cardamomo, pepe di Giava, calamo, verbena e liquirizia.
Al naso è erbaceo con sentori di verbena e liquirizia. Al palato è affumicato e speziato con note pepate (pepe di Giava in primis) e balsamiche (coriandolo e cardamomo) in sottofondo.

Indirizzo

Viale ITALIA 61
Avellino
83100

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 01:00
Martedì 20:00 - 01:00
Mercoledì 20:00 - 01:00
Giovedì 20:00 - 01:00
Venerdì 20:30 - 04:00
Sabato 20:30 - 05:00
Domenica 20:00 - 01:00

Telefono

3313106775

Sito Web

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