Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 13:30 16:00 - 03:00 Martedì 08:30 - 13:30 16:00 - 03:00 Mercoledì 08:30 - 13:30 16:00 - 03:00 Giovedì 08:30 - 13:30 16:00 - 03:00 Venerdì 08:30 - 13:30 16:00 - 04:00 Sabato 08:30 - 13:30 16:00 - 04:00 Domenica 08:30 - 13:30 16:00 - 03:00

The Mode

Casa
Italia
Auletta
The Mode

Il The Mode è un locale situato nel centro della Pineta di Auletta. Ospita un vasto spazio verde.

26/05/2026

C'è bisogno di stare uniti. C'è bisogno di guadagnarsi questa finale. Cena e Maxi schermo in terrazza per sognare tutti insieme. Vieni al The Mode a tifare con noi? ⚡️ ⚽️

Mercoledì 27 maggio, dalle 20:30
CENA BURGER ⚽️🍔
- Select Spritz
- 1 frittO dalla cucina
- 1 panino a scelta
- Acqua
- Birra
18€ a persona

Prenota ora un tavolo sotto il maxischermo in DM
oppure chiama al 3289489035

THE MODE
Il mood ideale per il tuo relax

Largo braida, Auletta (SA)

12/05/2026

Profumo di primavera al The Mode 🌿

Bun soffice, pluma morbidissima, zucchine alla scapece e stracciatella al profumo di lime. Sapori freschi, leggeri, pensati per quelle giornate che si allungano lentamente e lasciano spazio al relax di fine sera.

Aspettando l’estate, il momento giusto è adesso: sedersi, rallentare e concedersi una cena da The Mode ✨

Ti aspettiamo, cena a sedere o asporto 🍔
Largo Braida, AULETTA

THE MODE
Il mood ideale per il tuo relax

09/05/2026

Concedersi un momento di pausa è importante.
Farlo con gusto lo è ancora di più 🍸✨

Per questo il tagliere dell’aperitivo lo offre The Mode, ogni giorno.

Un invito a godersi il momento, tra uno spritz, due chiacchiere e qualcosa di buono da assaporare insieme.

Ti aspettiamo, tutti i giorni dalle 18:00🥂
Largo Braida, AULETTA

THE MODE
Il mood ideale per il tuo relax

01/05/2026

Si parte da qui.

Il primo passo del tuo percorso al Bianco Tanagro – Festival del Ca****fo Bianco ha un nome preciso: Bianco Spritz 🍸

Fresco, leggero, pensato per accompagnarti dall’inizio fino al primo assaggio.
È il modo giusto per entrare nel mood della sagra, per accendere i sapori e preparare il palato.

📍 Ci trovi in Piazza Ex Casa Sabbatella, proprio nella zona antipasto.

Passa da noi, prenditi il tuo spritz e inizia il viaggio come si deve.
IN MIXOLOGY WE TRUST

Bianco Spritz
The Mode - Bar del corso🍸🌿

26/04/2026

Ci sono ricette che non sono scritte da nessuna parte. Non esiste una lista di ingredienti e dosi, ma semplicemente si tramandano. Tutto questo è saputo fare antico. Tradizioni radicate nelle nostre case.

Il nostro ca****fo bianco ripieno nasce così: uova, pane raffermo e formaggio caprino dei pastori locali, ingredienti semplici che diventano qualcosa di profondo.

Poi la tradizione prende il sopravvento: fritto a testa in giù, come ci hanno insegnato le nostre nonne, e lasciato finire in umido, lentamente, fino a creare un sughetto denso, ricco, che sa di casa.

È un piatto che parla piano, ma dice tutto.
Di terra, di memoria, di mani che sanno ancora fare.

🌿 Ca****fo bianco ripieno. Tradizione vera. Vieni a scoprirlo al The Mode.
Scopri il menu RESTANZA. Sarà disponibile il:
26 aprile — pranzo e cena
30 aprile — cena
1 maggio — pranzo e cena
2 maggio — pranzo e cena
3 maggio — pranzo e cena

Per prenotare
328 948 9035

THE MODE ❤
Largo Braida, Auletta (SA

25/04/2026

E tu non hai fame?

Vieni a pranzo al The Mode, i nostri pennoni con genovese di ca****fo bianco del Basso Tanagro ti aspettano! ❤🌿

È trasformazione paziente, è cucina che ascolta, è memoria che si rinnova.

Pennoni alla genovese di ca****fo bianco sono il primo - dei due primi - del menu RESTANZA.

THE MODE ❤
Largo Braida, Auletta (SA)

24/04/2026

C’è uno spritz che non è solo uno spritz.

È studio, equilibrio, ricerca.
È un incontro inaspettato tra bollicine e territorio, tra freschezza e carattere.

Nasce così il nostro Bianco Spritz, ideato per il Bianco Tanagro – Festival del Ca****fo Bianco del Tanagro.

Prosecco,
soda al ca****fo bianco homemade,
polvere di ca****fo bianco homemade.

Un’alchimia delicata, dove ogni elemento trova il suo spazio e racconta qualcosa di questa terra.

In un piccolo borgo si cresce insieme: per questo abbiamo scelto di fare squadra, collaborando con il Bar del Corso, perché è nelle connessioni che un territorio trova la sua forza.

📍 Ci trovi a Piazza Ex Casa Sabbatella
📅 Dal 24 al 26 aprile e dal 30 aprile al 3 maggio – Auletta

Il primo sorso giusto per iniziare la sagra come si deve.

Bianco Spritz. L’inizio perfetto. 🍸🌿

22/04/2026

RESTANZA, il nostro menu pop-up primavera 2026 è un racconto di storie di terra. Storie che affondano nelle radici, nella materia, nei gesti lenti che trasformano.

Il ca****fo bianco guida questo racconto, tra memoria e stagione, tra ciò che resta e ciò che cambia.

Da stasera è possibile degustarlo da The Mode.
Vi aspettiamo. 🌿

Per prenotare
328 948 9035

THE MODE ❤
Largo Braida, Auletta (SA

19/04/2026

Domenica mattina, aperitivo insieme?
Ci vediamo al THE MODE 🚀

Prenota ora un tavolo
3289489035

THE MODE
Il mood ideale per il tuo relax

Largo braida, Auletta (SA)

18/04/2026

E tu non hai fame?

ASTROSPAZIALE 🚀 🪐 🍔
Un panino che attraversa la materia e la trasforma.

THE MODE ❤
Largo Braida, Auletta (SA)

18/04/2026

Pluma di maiale con ca****fo bianco in umido, il nostro secondo piatto tratto dal menu pop-up RESTANZA

Materia piena, che incontra la lentezza. La pluma di maiale, tenera e succosa, si lascia avvolgere da una cottura paziente, che ne esalta profondità e morbidezza.

Il ca****fo bianco, principe — e re — delle fertili terre del Basso Tanagro, cuoce in umido, cede, si trasforma, diventa parte del sugo, della carne, del tempo.

È un equilibrio caldo,
di terra e sostanza,
dove ogni elemento trova il suo posto.

Pluma di maiale con ca****fo bianco in umido
è il secondo del menu RESTANZA.

Il menu sarà disponibile il:
22 aprile - cena
23 aprile - cena
24 aprile — cena
25 aprile — pranzo e cena
26 aprile — pranzo e cena
30 aprile — cena
1 maggio — pranzo e cena
2 maggio — pranzo e cena
3 maggio — pranzo e cena

Per prenotare
328 948 9035

THE MODE ❤
Largo Braida, Auletta (SA

Indirizzo

Pineta/Largo Braida
Auletta
84031

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:30
	16:00 - 03:00
Martedì	08:30 - 13:30
	16:00 - 03:00
Mercoledì	08:30 - 13:30
	16:00 - 03:00
Giovedì	08:30 - 13:30
	16:00 - 03:00
Venerdì	08:30 - 13:30
	16:00 - 04:00
Sabato	08:30 - 13:30
	16:00 - 04:00
Domenica	08:30 - 13:30
	16:00 - 03:00

Sito Web

http://themodeofficial.tumblr.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando The Mode pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.