Civico 69

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Stasera in servizio tra una comanda e un'altra qui al Civico 69 ci siamo deliziati con calamari e patate su emulsione di...
11/07/2024

Stasera in servizio tra una comanda e un'altra qui al Civico 69 ci siamo deliziati con calamari e patate su emulsione di acqua di calamaro, olio evo, battuto di coriandolo e succo di lime 😋

Presto tante novità con un piccolo menù di pesce che delizierà anche voi, nostri fedeli clienti 😍

• BBQ RIBS: Costine in salsa bbq e affumicatura alle erbe aromatiche con patate speziate."Diverse sono le tecniche di co...
13/03/2024

• BBQ RIBS: Costine in salsa bbq e affumicatura alle erbe aromatiche con patate speziate.

"Diverse sono le tecniche di cottura che utilizza chef Cristiano per raggiungere l'obbiettivo di una carne tenera e succulenta passando dal cartoccio al vapore per finire nei grill dei nostri forni e questa come tantissime novità vi aspettano qui al Civico 69." ☆☆☆☆☆

Qui a Brucoli solo da noi troverete un menù di carne con tagli selezionati che esploderanno nel vostro piatto accompagnati da contorni speciali e insieme a loro tornano anche i nostri famosi panini burger sempre più grandi, sempre più saporiti con nuove versioni tutte da scoprire!!! Tutto questo vi sorprenderà sia nel gusto che nel prezzo!

Costine in salsa bbq presto disponibile nel nostro menù a cena 🌙

Vi aspettiamo a Brucoli in via Canale 69 🌊

• Calamarata in crema di zucca, carciofi fritti e guanciale croccante
24/01/2024

• Calamarata in crema di zucca, carciofi fritti e guanciale croccante

Promuovere il territorio è un dovere da seguire nella ristorazione soprattuto se ti trovi in questa meravigliosa isola i...
31/10/2023

Promuovere il territorio è un dovere da seguire nella ristorazione soprattuto se ti trovi in questa meravigliosa isola in cui regna eternamente il sole, il buon cibo e il buon vino. E noi Civico 69 alla tradizione ci teniamo moltissimo e la nostra proposta di oggi è un concentrato di Sicilia:

• Polpettine di pesce ghiaccio avvolte in foglia di limone con cipolla rossa caramellata.

Vi aspettiamo in via Canale 69, Brucoli 🌊

"La parmigiana al pesce spada"Ecco la tradizione siciliana che si fonde alla cucina gourmet con una variante al pesce sp...
31/10/2023

"La parmigiana al pesce spada"

Ecco la tradizione siciliana che si fonde alla cucina gourmet con una variante al pesce spada accompagnata da una salsa al datterino giallo in una simbiosi al pecorino romano che spinge il sapore e lo esalta fino a creare un esplosione di gusto.

Proporvi il meglio sarà sempre la nostra missione.

Vi aspettiamo sempre qui al Civico 69 in via Canale 69 Brucoli 🌊

26/10/2023

Noi del Civico 69 adoriamo le feste ma soprattutto ci piace festeggiare in compagnia 🥳😍

E dopo il grande successo dello scorso anno vi invitiamo anche quest'anno da noi per l'aperitivo più horror di tutta Brucoli per divertirci insieme con tante nuovissime sorprese, scenografie, atmosfera, un buffet illimitato tutto per voi, il primo cocktail non lo paghi e tanto divertimento assicurato per grandi e piccini 🎃

Vi aspettiamo più mostruosi che mai, qui da noi al Civico 69 in via Canale 69, Brucoli 🎃

È gradito, ma non obbligatorio, un outfit a tema Halloween 🎃 👻

• Ravioli bicolore di pasta all'uovo tirata a mano ripieni di pregiato salmone red king su bisque di gamberone imperiale...
19/10/2023

• Ravioli bicolore di pasta all'uovo tirata a mano ripieni di pregiato salmone red king su bisque di gamberone imperiale.

Prenota la tua esperienza gourmet con chef Cristiano. Vi aspettiamo sempre qui al Civico 69, via Canale 69, Brucoli 🌊

"R u m o r e"• Filetto di vitello su salsa ai frutti di bosco accompagnato da un arco di cialda croccante. ...
15/10/2023

"R u m o r e"

• Filetto di vitello su salsa ai frutti di bosco accompagnato da un arco di cialda croccante.

• Gnocchi di zucca con crudo croccante, riduzione al parmigiano e salsa alla zucca e zafferano.
15/10/2023

• Gnocchi di zucca con crudo croccante, riduzione al parmigiano e salsa alla zucca e zafferano.

• Tortino di riso allo zafferano con cuore di fonduta e cialda al parmigiano accompagnata da un disco di crudo croccante...
15/10/2023

• Tortino di riso allo zafferano con cuore di fonduta e cialda al parmigiano accompagnata da un disco di crudo croccante.

• Gelato all'amaretto in corbello di cioccolato fondente.
15/10/2023

• Gelato all'amaretto in corbello di cioccolato fondente.

• Pastellati di alici, spada, tonno, neonata e salmone serviti con garnish all'arancia, hummus di ceci e maionese di pes...
11/10/2023

• Pastellati di alici, spada, tonno, neonata e salmone serviti con garnish all'arancia, hummus di ceci e maionese di pesce.

Vi aspettiamo Civico 69, via Canale 69, Brucoli 🌊

Indirizzo

Via Canale 69
Augusta
96011

Telefono

3313840522

Sito Web

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