07/10/2025
✨ ASIAGO FOLIAGE 2025
SI SVELA A TAVOLA✨
Sabato 18 ottobre a la magia continua da Trattoria Ponte San Giovanni! 🤩
Abbiamo unito la bellezza mozzafiato dei colori dell'Altopiano con un'esperienza gastronomica indimenticabile, curata dal nostro Chef Sokol Nika
🍂 Cena Sapori d'Autunno: non è solo un menu, è un viaggio!
• Scenografia d'Incanto: Abbiamo creato per voi un allestimento super scenografico! Immergetevi in un'atmosfera magica dove i colori, i profumi e i frutti dell'autunno fanno da cornice perfetta alla vostra serata.
📸 Preparate gli smartphone, la location sarà acchiappa-like!
• Materia Prima d'Eccellenza:
Solo il meglio che l'autunno ci regala!
Ogni piatto è un inno alla freschezza, con prodotti selezionati e di stagione.
• L'Arte della Tradizione: Rispolveriamo i veri sapori di una volta.
Il nostro Raviolone fatto in casa con uova bio della Biofattoria Bisele e ripieno di funghi Chiodini è la prova che la vera passione è nella pasta fresca!
Cena Sapori D'autunno
• Benvenuto dello chef: Zuppetta di Verza Nostrana, patate di Rotzo e Tastasale
• Antipasto: Cestino di Pasta Fillo con Asiago D.O.P del consorzio formaggio Asiago DOP , Pere e Speck di Asiago
• Primo: Raviolone fatto in casa con uova bio, funghi Chiodini su Crema di Zucca.
• Secondo: Rotolo di Faraona ripiena di Castagne e Guanciale. con puré di Castagne e Porro Confit.
• Per Finire: "Maroni Brustolà"
• (Castagne arrostite)
€ 55,00 coperto e acqua inclusa (vini e distillati esclusi).
Non aspettare che i colori svaniscano: prenota il tuo tavolo per vivere un sogno d'autunno!
☎️ Prenota ora: 0424 1958100
Qual è il piatto che non vedi l'ora di assaggiare? Scrivilo nei commenti! 👇
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