Pan Brusco
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PAN BRUSCO aperitivo, cena, dopo cena, eventi.
Indirizzo
Via D'ancaria 36
Ascoli Piceno
63100
Orario di apertura
| Martedì | 18:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 18:00 - 00:00 |
| Giovedì | 18:00 - 00:00 |
| Venerdì | 18:00 - 01:00 |
| Sabato | 18:00 - 01:00 |
| Domenica | 18:00 - 01:00 |
Telefono
Sito Web
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La nostra filosofia.
QUI IL PANE SI ADORA. POI SI FA A FETTE, SI BRUSCA E SI PRENDE A MORSI.
Per questo volevamo il pane perfetto, o almeno, perfetto per noi. Dopo aver provato le farine di tutti i mulini della zona, abbiamo scelto le farine Censori e Antico Molino Santa Chiara che vengono impastate ogni giorno dal nostro panettiere per farne un pane leggero, soffice e vocato per materie prime selezionate. Infatti, sul nostro pane, finiscono solo ingredienti stagionali che vengono da vicino, da una filiera corta e virtuosa perché vogliamo privilegiare, sostenere e ringraziare i piccoli produttori delle zone terremotate che rappresentano l’eccellenza del nostro territorio e un saper fare antico, genuino, artigianale.
NEL NOSTRO MENÙ POTRAI TROVARE RICETTE CLASSICHE E TRADIZIONALI MA ANCHE RICETTE GOURMET E INUSUALI, PUOI TROVARE BRUSCHETTE VEGGIE E VEGAN E TUTTE ANCHE NELLA VARIANTE GLUTEN FREE: VOGLIAMO CHE PANBRUSCO SIA UN POSTO BELLO E BUONO PER TUTTI, NESSUNO ESCLUSO.
