21/09/2023
Un giorno qualunque, ore 8.45 del mattino.
" 260 Arquata, buongiorno"
" Si, salve, volevamo sapere se eravate aperti a pranzo"
" Si, siamo aperti"
" Ottimo, avete menù fisso ? "
" Si, abbiamo menù fisso a 15€ con due portate a scelta, acqua, vino o birra o bevanda e caffè inclusi"
" Bene, oggi cosa avete di buono? "
" In realtà non lo so ancora, appena arriveremo in cucina sceglieremo cosa fare"
" Si ma il menù è fisso, no? "
" Come le spiegavo prima, certo, due portate a scelta"
" Ma se è fisso non sapete già cosa farete? "
" Il prezzo è fisso, il menù cambia più volte che possiamo, nel limite della disponibilità dei prodotti e delle tempistiche di preparazione "
" Ah, ok. Oggi cosa avete preparato? "
"..."
Ecco, questo è il menù per domani a pranzo.