Folkstudio

Folkstudio Birreria - Paninoteca Vasta selezione anche di birre artigianali in bottiglia.
(270)

Bar/Pub in località lungo mare di Arenzano dedito al culto della buona birra artigianale.
8 spine, con birre a rotazione sempre diverse, selezionate fra i migliori birrifici italiani e non solo. Da mangiare hamburger e panini con vasta scelta di ingredienti freschi e di qualità.

⚠️⚠️⚠️ATTENZIONE AMICI!Con grande dispiacere dobbiamo annullare l’evento “FOLK CLUBBING” in programma per martedì 2 Giug...
31/05/2026

⚠️⚠️⚠️

ATTENZIONE AMICI!

Con grande dispiacere dobbiamo annullare l’evento “FOLK CLUBBING” in programma per martedì 2 Giugno.

Le previsioni meteo non sono dalla nostra parte, la pioggia non ci permetterebbe di svolgere al meglio la giornata!

Peccato, eravamo super carichi!
Speriamo di poter recuperare a breve!

Ci vediamo regolarmente dalle 18.00

27/05/2026

📀🍺🥐☕️🥪🍸🍺


- Craft beer light and refreshing 🍺
- Toast 🥪
- FarciToast 🥪➕


- Croissant al b***o 🥐🧈
- Pain au chocolate 🥐🍫
- Pain Suisse 🍮🍫
- Maritozzo Crema e panna 🧁
- Croissant salato prosciutto crudo e lattuga 🥐🥬


- Vermouth&Soda 🍷
- Bitter&Soda 🍷
- Bitter&Succo d’arancia 🍊
- Menebit spritz 🍹
- Light Gin&Tonic 🍸


Powered by
- Colazione siciliana (cannoli e granita)
- Caffè espresso ☕️
- Caffè espresso speciality Etiopia ☕️🇪🇹
- Caffè a filtro Colombia geisha ☕️➕
- Cold Brew Etiopia (Caffè freddo) ☕️❄️
- Caffè tonic ☕️🍸
- Black russian con caffè freddo 💣🍹

Dj set by 💽🎧🕺🏻

TUTTO QUESTO É….
🌟 FOLK CLUBBING 🌟
📆 MARTEDÌ 2 GIUGNO
🕰️ DALLE 10.30 alle 15.00
📍 FOLKSTUDIO ARENZANO

25/05/2026

📀 🥐 🍺 🍞 🍸 📀

PER ORA VI DICIAMO SOLAMENTE….

📅 MARTEDÌ 2 GIUGNO
🕰️ DALLE 10.30 alle 15.00
📍FOLKSTUDIO ARENZANO

VI PROMETTIAMO CHE SARÀ UNA FI-GA-TA!

⚠️STOP CON I PRANZI DOMENICALI! ✋🏻 Ne riparliamo a fine estate!OGGI APRIAMO ALLE 17.00! 🕰️ Sei triste? Proviamo a tirart...
17/05/2026

⚠️
STOP CON I PRANZI DOMENICALI! ✋🏻
Ne riparliamo a fine estate!

OGGI APRIAMO ALLE 17.00! 🕰️

Sei triste?
Proviamo a tirarti un po su…
HAI GIÀ MANGIATO IL NUOVO PANINO IN MENÙ DA QUALCHE GIORNO???

• MELAGODO 🍏🫦
Maxi ciabatta ai cereali farcita con:
-Carne salada
-Scaglie di Parmigiano
-Spinacino fresco
-Apple cream ( Crema di mela verde, senape, miele, limone)

Un abbinamento azzeccatissimo che ti lascerà di stucco!

🍺Ah!! Stasera on Pump trovi la nuovissima Pale Ale, collaborazione tra e , brassata il mese scorso, proprio il giorno che poi abbiamo avuto birrai e birre nostri ospiti!

🔜
TI RICORDIAMO QUESTO MARTEDÌ L’APPUNTAMENTO CON IL BIRRIFICIO WILD RACCOON E LE SUE BIRRE! 🦝

Daghhheeee tuttaaaa!!!

🦝IL PROCIONE STA ARRIVANDO A RENSEN! 🦝👉🏻🦚Martedì 19 maggio, sarà nostro ospite Filip, birraio del  di Udine.Tutte le nos...
12/05/2026

🦝

IL PROCIONE STA ARRIVANDO A RENSEN! 🦝👉🏻🦚

Martedì 19 maggio, sarà nostro ospite Filip, birraio del di Udine.

Tutte le nostre spine saranno occupate dalle sue birre.
Birre moderne, che si distinguono per la loro originalità.
Una vasta produzione che spazia da luppolate di grande carattere, alle loro uniche pastry sour, e anche a stili più tradizionali come bitter e czech lager.

Martedì potrai assaggiarne un bel po’!

Con loro anche un panino creato ad hoc per l occasione???? Mmmm… quasi quasi… 🤤

Puoi prenotare il tuo tavolo con un whatsapp al
📲3408464064

FORZA GENTE, ANIMIAMO UN BANALE MARTEDÌ SERA!!!

🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝🦝

🪶Con ancora i canti e le trombe degli alpini che ci rimbombano in testa, andiamo a presentarvi la nuova bomba che vi abb...
09/05/2026

🪶
Con ancora i canti e le trombe degli alpini che ci rimbombano in testa, andiamo a presentarvi la nuova bomba che vi abbiamo preparato per questo week end…

Fuenta ci ha portato le sue patate e i suoi zucchini top di gamma, km zero!
L’inimitabile salsiccia di Driin, un po di scamorza e una “sporcata” di salsa completano l’opera…

•DriinGiano
-Salsiccia di 🥓
-Zucchini di 🥒
-Patate Novelle di 🥔
-Scamorza affumicata 🧀
-Maionese alla paprika 🫙

Un autentica bomba, imperdibile! Disponibile per pochi giorni!

Ma ci pareva brutto limitarci e quindi…

•UN ALPINO FELICE
-Würstel “servelade”
-Scamorza affumicata
-Patate novelle di
-Cipolla crispy
-Maionese alla paprika

Quale scegli???

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

⚠️UN PO DI INFORMAZIONI!!!!

Domani, domenica, aperto dall’ora di pranzo con orario 12.00/Mezzanotte
‼️ ATTENZIONE! Potrebbe essere l’ultima apertura domenicale della stagione dall’ora di pranzo!
Poi iniziamo ad entrare in mood estivo!

⛱️PASSEGGIATA 👉🏻 COOMING SOON
Sì, a breve dovremmo mo***re il nostro dehor al di là della strada…

🥐🍳🍺 BRUNCH!!!
Ancora qualche posto disponibile per il nostro brunch in collaborazione con pasticceria Velludo di sabato 16.
Puoi prenotare con un whatsapp al
📲 3408464064

🫚🐔🪐Iniziamo a bomba questa settimana, con una novità da sballo nel nostro menù!Terminato il panino con le trippe, lo and...
27/04/2026

🫚🐔🪐

Iniziamo a bomba questa settimana, con una novità da sballo nel nostro menù!

Terminato il panino con le trippe, lo andiamo a sostituire più che egregiamente!

ci ha preparato degli ottimi straccetti di pollo al curry che si sciolgono in bocca…
un altro po’ di spezie, una parte “porca” e la puccia di completano l’opera….

• SPEZIE POLLO SPAZIO 🫚🐔🪐
Puccia farcita con:
-Straccetti di pollo al curry 🥘
-Cheddar 🧀
-Pancetta croccante 🥓
-Insalata 🥗
-Maionese al lime&zenzero 🍋‍🟩🫚

⚠️ATTENTO, potrebbe creare dipendenza!!

Ma non è finita qua, se ti sembra troppo porco puoi provare l’opzione un po’ più light…

•EHI SIRI! 🗯️
Puccia farcita con:
-Straccetti di pollo al curry 🥘
-Pomodoro 🍅
-Insalata 🥗
-Salsa yogurt 🍦

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Ci stiamo già preparando al prossimo week end lungo del primo maggio.
Sappiamo che la sete sarà tanta, non ci faremo cogliere impreparati…. Stamattina abbiamo già scaricato tanti fusti di ottime lager franconi! 🇩🇪🛡️

E A PROPOSITO VI DICIAMO GIÀ CHE PROSSIMO WEEK END SAREMO APERTI A PRANZO SIA SABATO CHE DOMENICA!!!👇🏻

VENERDÌ 1 MAGGIO 18.00/1.30
SABATO 2 MAGGIO 12.00/1.30
DOMENICA 3 MAGGIO 12.00/00.00

CARICAAAA RAGAZZZIIIII!!!!!! 🐎🐎🐎

16/04/2026

TRIPPudio!!!!

Da questa sera, per pochi giorni! 🏃‍♂️

.TRIPPUDIO!!! Abbiamo appena finito di sanificare a dovere l’impianto spina e preparare un po’ di cose per la serata di ...
15/04/2026

.
TRIPPUDIO!!!

Abbiamo appena finito di sanificare a dovere l’impianto spina e preparare un po’ di cose per la serata di domani…

Ecco a voi almeno 3 buoni motivi per esserci domani sera (giovedì 16) alla serata VS :

1️⃣ Ovviamente per provare le loro birre che siamo certi non vi deluderanno! Ah… per Linfa (premiato come miglior birraio emergente di quest’anno, é l’esordio assoluto tra le nostre spine!)

2️⃣ Proprio domani usciremo anche con un nuovo panino atomico, disponibile per pochi giorni…
Amanti delle Trippe fatevi sotto…

•IL TRIPPudio!!!!
Papera del .zena farcita con:
-Trippe di manzo con polpa di pomodoro
-Spolverata di pecorino romano
💣💣💣💣

3️⃣ Per accompagnare la fantastica “YUMA”, la oatmeal coffee stout di Linfa che spilleremo a p***a direttamente dal Cask, ci preparerà dei goduriosi Birramisu fatti proprio utilizzando la birra sopra citata!
Concediti una coccola!
PROMO!👇🏻
Dopo il panino, BIRRAMISU + 50cl di YUMA = 10€ 🏷️

Vabbè dai, l’avete capito… DOMANI SERA SI GODE FORTE!!!

📲 Puoi prenotare il tuo tavolo con un whatsapp al 3408464064

RIECCOCI RAGAZZI 🤗Stasera torniamo ai nostri posti, belli carichi e riposati.😊Locale splendido splendente, super panini ...
12/02/2026

RIECCOCI RAGAZZI 🤗

Stasera torniamo ai nostri posti, belli carichi e riposati.😊

Locale splendido splendente, super panini e grandi birre pronti ad accogliervi! 🫧🍔🍺

Abbiamo ripreso una super porchetta, con quella andremo a fare dei panini che siamo certi… vi faranno godere!! 🐖
Ma poi ne parleremo meglio…

BIRRE INVECE??? 😋
I 3 giorni trascorsi a Londra insieme al best Beone di quest’anno ci hanno ispirato, per non dire che ci hanno fatto ve**re una gran scimmia di riaprire con alcune tra le birre che più ci son piaciute appunto tra quelle bevute nella capitale inglese! 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Così… il ritorno di LONDON BLACK, la fantastica Nitro porter di , cremosa da leccarsi i baffi ma sopratutto l’esordio assoluto tra le nostre spine di , birrificio situato nell’East London. 🆒

Andremo a ruotare un po delle loro birre. Questa sera iniziamo con la “PALE”, la loro ”flagship beer”, la serviremo a p***a, spillata dal tradizionale Cask inglese, per cercare di rendere più autentica possibile la bevuta e fare in modo che possiate provare quello che abbiamo provato noi bevendo nel loro Pub!
DON’T MISS IT!

TI È VENUTA SETE??
DA STASERA PUOI SODDISFARLA DI NUOVO!!

A più tardi! 👊🏼

Indirizzo

Via Matteotti, 154
Arenzano
16011

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:30
Martedì 18:00 - 00:30
Giovedì 18:00 - 00:30
Venerdì 18:00 - 01:30
Sabato 18:00 - 01:30
Domenica 18:00 - 00:30

Telefono

+393408464064

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