Puro Enoteca

24/10/2026

🍂 Il 7 novembre torna la collaborazione che fa la forza del Borgo.

Ciccio e La Ristogatta incontra di nuovo Puro Enoteca per FOLIAGE: una cena con w**e pairing pensata per attraversare i colori dell’autunno… direttamente nel bicchiere.

Quattro portate, quattro vini in abbinamento, un percorso tra sapori avvolgenti, note di bosco, mare e vendemmia.

🍽️ Donzelle di patate ed erbette selvatiche e pancetta pastellate e fritte accompagnate da crema di zucca e fiori eduli di stagione

🍝 Fantasia di pasta con crema di borlotti, cozze e crumble aromatico

🐟 Baccalà alla genovese con uvetta, pinoli e olive taggiasche

🍎 Crumble di mele alle mandorle

🍷 55 € a persona, tutto incluso.

Per godersi il foliage, questa volta, non serve arrivare fino al New England.

👉🏻 Prenota ora il tuo tavolo: https://ciccioelaristogatta.plateform.app/
📞 Per info e prenotazioni cell. 328 9233038

📍 Ci trovi in Via San Salvatore 3/Piazza del Comune Anguillara Sabazia (RM)

23/10/2026

🍂 Dopo il bellissimo riscontro del primo appuntamento, torna la collaborazione che celebra i sapori e le eccellenze del borgo.

Puro Enoteca e Ciccio e La Ristogatta si incontrano di nuovo per il secondo capitolo di questa esperienza gastronomica condivisa: FOLIAGE, una cena con w**e pairing dedicata ai colori, ai profumi e ai sapori dell'autunno.

Vi aspettiamo!

🍂 Il 7 novembre torna la collaborazione che fa la forza del Borgo.

Ciccio e La Ristogatta incontra di nuovo Puro Enoteca per FOLIAGE: una cena con w**e pairing pensata per attraversare i colori dell’autunno… direttamente nel bicchiere.

Quattro portate, quattro vini in abbinamento, un percorso tra sapori avvolgenti, note di bosco, mare e vendemmia.

🍽️ Donzelle di patate ed erbette selvatiche e pancetta pastellate e fritte accompagnate da crema di zucca e fiori eduli di stagione

🍝 Fantasia di pasta con crema di borlotti, cozze e crumble aromatico

🐟 Baccalà alla genovese con uvetta, pinoli e olive taggiasche

🍎 Crumble di mele alle mandorle

🍷 55 € a persona, tutto incluso.

Per godersi il foliage, questa volta, non serve arrivare fino al New England.

👉🏻 Prenota ora il tuo tavolo: https://ciccioelaristogatta.plateform.app/
📞 Per info e prenotazioni 06 996 8468 - cell. 328 6076133 - 328 9233038

📍 Ci trovi in Via San Salvatore 3/Piazza del Comune Anguillara Sabazia (RM)

28/09/2026

✨ Una domenica da ricordare.

Abbiamo viaggiato tra i paesaggi della Val d’Orcia, scoperto una realtà vitivinicola, condiviso buon cibo e vino e concluso la giornata con la visita di Pienza, una meraviglia da vivere lentamente.

È stata una bellissima esperienza, fatta di persone, territorio, emozioni e convivialità. 🍷

Grazie a tutti quelli che hanno scelto di partire con noi.

Puro Experience continua.
La prossima destinazione potrebbe essere proprio quella che state aspettando.

📍 Rimanete in contatto.

15/09/2026

Da Puro Enoteca trovi La bottiglia giusta, per ogni momento 🍷
Che sia un pranzo tra amici, una cena romantica o quel regalo che fa la differenza, ti guidiamo noi: consigli personalizzati, vini nazionali e internazionali serviti sempre alla temperatura ideale.

📍 Ci trovi in Piazza del Comune 10, Anguillara Sabazia

📱 Ordini WhatsApp: 328 9233038

🚚 Consegna gratuita per i residenti di Anguillara!

Puro Enoteca - Il vino, come lo vuoi tu.

09/09/2026

✨ GRAND TOUR è l’incontro tra due esperienze.

Da una parte Ciccio e La Ristogatta, con la sua esperienza e creatività nella ristorazione, che ci accompagnerà in un viaggio attraverso quattro grandi città italiane e i loro sapori.

Dall’altra Puro Enoteca, con la ricerca e la selezione dei vini giusti per valorizzare ogni piatto e rendere ogni tappa un’esperienza completa. 🍷

Il tutto in una location speciale: la splendida terrazza del Ristorante Ciccio e La Ristogatta, immersa nel cuore del centro storico di Anguillara Sabazia.

🇮🇹 Quattro città. Quattro piatti. Quattro vini.
🤝 Una collaborazione nata per raccontare il meglio della tavola italiana.

📅 25 settembre – ore 21:00
🍷 55€ a persona, vini inclusi

Un piccolo viaggio attraverso l’Italia… senza lasciare Anguillara. ✨

09/09/2026

✨ GRAND TOUR è l’incontro tra due esperienze.

Da una parte Ciccio e La Ristogatta , con la sua esperienza e creatività nella ristorazione, che ci accompagnerà in un viaggio attraverso quattro grandi città italiane e i loro sapori.

Dall’altra Puro Enoteca, con la ricerca e la selezione dei vini giusti per valorizzare ogni piatto e rendere ogni tappa un’esperienza completa. 🍷

Il tutto in una location speciale: la splendida terrazza del Ristorante Ciccio e La Ristogatta , immersa nel cuore del centro storico di Anguillara Sabazia.

🇮🇹 Quattro città. Quattro piatti. Quattro vini.
🤝 Una collaborazione nata per raccontare il meglio della tavola italiana.

📅 25 settembre – ore 21:00
🍷 55€ a persona, vini inclusi

Un piccolo viaggio attraverso l’Italia… senza lasciare Anguillara. ✨

09/09/2026

🇮🇹 Venerdì 25 settembre partiamo per il Grand Tour. Ma questa volta si viaggia a tavola.

Tra la fine del Settecento e l’Ottocento, aristocratici, intellettuali e viaggiatori di tutta Europa attraversavano l’Italia per conoscerne l’arte, i paesaggi e quei sapori che avrebbero contribuito a rendere il Bel Paese unico.

Noi abbiamo scelto quattro delle loro tappe:
📍 Venezia — crostone di polenta al nero di seppia con baccalà mantecato
📍 Firenze — crespelle fiorentine con ricotta ed erbe di stagione
📍 Roma — involtini di carne alla romana con cicoria ripassata
📍 Napoli — il classico babà

A ogni piatto, il suo vino.

💶 55 € a persona, acqua, coperto e tutti i vini sono inclusi.

🍷 Quattro città, quattro portate e quattro etichette selezionate insieme a Puro Enoteca, con cui abbiamo immaginato questa serata.

Un piccolo Grand Tour nel cuore del borgo storico alto di Anguillara.

📞 Per info e prenotazioni 06 996 8468 - cell. 328 6076133 - cell. 328 9233038

📍 Ci trovi in Via San Salvatore 3/Piazza del Comune Anguillara Sabazia (RM)

08/09/2026