Bargianni caffetteria&cocktails

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Via Vittorio Veneto n°37 Altamura

La Alistair Walker Whisky Company è nata nel 2018 dopo oltre 20 anni di esperienza nell'industria dello scotch whisky. I...
07/01/2025

La Alistair Walker Whisky Company è nata nel 2018 dopo oltre 20 anni di esperienza nell'industria dello scotch whisky. Imbottigliatori indipendenti, detti Merchant Bottlers, rilevano botti di whisky da differenti distillatori scozzesi e, quando sono pronti, vengono imbottigliati dei single cask nella maniera più naturale (colore naturale, non filtrato a freddo e a gradazione naturale).
In questo caso si tratta di un Glen Moray, nello Speyside, imbottigliato in un numero limitato a 238 bottiglie in tutto il mondo, invecchiato per 9 anni in botti vergini di rovere bianco e rilasciato con una forza di 58% di vol. alcolico.

Collezione Signature IslandLa cuvèe "Yellow Snake" (serpente giallo) è tipico del terroir della Giamaica. Un amber rum c...
17/05/2024

Collezione Signature Island

La cuvèe "Yellow Snake" (serpente giallo) è tipico del terroir della Giamaica. Un amber rum che offre l'essenza stessa dei rum dell'isola. Una miscela secca e speziata con gli aromi ricchi dei migliori Grand Cru.
Note di banana, guava e mango unite a spezie aromatiche tropicali sono il segno dell'unicità di Yellow Snake.

"Anocaona", classico stile della Repubblica Dominicana. Colore oro brillante, un profumo delicato e sottile seduzione.
Note di idromele e fiori tropicali, al palato spiccano note speziate di pepe grigio, miele e peperoncino dolce.

La collezione Signature Island si distingue per l'utilizzo di un unico tipo di lievito coltivato in ogni distilleria per fermentare la melassa prima della distillazione e per l'utilizzo di zuccheri di canna ineguagliabili.

Un classico single malt scotch whisky, invecchiato 10 anni in botti di rovere ex bourbon a Macduff, Aberdeenshire sulle ...
25/02/2024

Un classico single malt scotch whisky, invecchiato 10 anni in botti di rovere ex bourbon a Macduff, Aberdeenshire sulle Highlands e una forza classicissima di 40% di vol. Perché recensisco un prodotto simile? Il perché è chiaramente visibile anche in foto: "mela fresca, caramello, rovere cremoso e un finale di cereali tostati". È stato sufficiente a stuzzicare la mia curiosità.
Deveron Highland Single Malt Scotch Whisky è un rilascio da un'azienda relativamente giovane, 60 anni, elaborato nella distilleria idealmente situata sul torrente Berges e rivela, nella degustazione, note di mela e caramello su una base delicatamente maltata.
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Lo Smokehead è un whisky torbato proveniente dall'isola di Islay, è distribuito da Ian Macleod distillers ma la distille...
09/12/2023

Lo Smokehead è un whisky torbato proveniente dall'isola di Islay, è distribuito da Ian Macleod distillers ma la distilleria che lo produce è tuttora segreta.
Smokehead è sempre stato una sfida per il tradizionale mondo del whisky per il suo nome e il suo aspetto non convenzionale.
Single malt scotch whisky fortemente torbato, senza definizione di età , è imbottigliato in maniera completamente naturale senza variazioni di colore, non filtrato a freddo e una gradazione vergine di 58% di vol.
Colore oro brillante, al naso ci accoglie una bella torba densa marina, vaniglia, caramello e punte di pepe nero.
Al palato è caldo con torba forte e a seguire frutta secca tostata e agrumi.
Un finale di lunga persistenza, salmastro che gioca con note più dolci di vaniglia, agrumi affumicati e paprika.
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Più di 230 anni di esperienza culminano in Carlos I Imperial XO. Questo brandy Solera Gran Riserva, elaborato in maniera...
03/12/2023

Più di 230 anni di esperienza culminano in Carlos I Imperial XO.
Questo brandy Solera Gran Riserva, elaborato in maniera artigianale, fu creato per commemorare il 400° anniversario della morte di Carlos I.
Uno squisito blend di brandies, ognuno di loro invecchiato per almeno 20 anni in botti di rovere che hanno precedentemente contenuto i migliori vini di Jerez fra cui i grandi olorosi e Amontillado.
Di colore ambrato profondo con riflessi dorati, Carlos I Imperial XO propone una ricca e sublime armonia di sapori estremamente eleganti e seduttivi.
Nulla da invidiare ai grandi cognac xo, anzi...
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Dai campi al bicchiere.Worthy Park 109 è distillato, invecchiato, miscelato e imbottigliato nella storica azienda jamaic...
21/11/2023

Dai campi al bicchiere.

Worthy Park 109 è distillato, invecchiato, miscelato e imbottigliato nella storica azienda jamaicana (single estate).
"Rum autentico ottenuto dalle nostre melasse, lavorate con passione, incarna e preserva la tradizione di una piccola ma forte comunità.
Più di 3 settimane di fermentazione e una distillazione 100% cooperativa pot-still doppio ritorto e una forza naturale di 54.5% di vol. (109 proof), fanno di questo prodotto un'ottima alternativa per chi vuole assaggiare un rum non agricolo di altissimo livello.
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Maturato nelle migliori botti di sherry di primo riempimento provenienti da Jerez, in Andalusia, l'Arran sherry cask the...
14/11/2023

Maturato nelle migliori botti di sherry di primo riempimento provenienti da Jerez, in Andalusia, l'Arran sherry cask the Bodega vanta un profilo ricco e corposo grazie all'armoniosa miscela con i sapori classici di Arran ditillery.
Maturato per 8 anni completamente in botti ex sherry Hogshead da 250litri sull'isola di Arran, nel paese di Lochranza, ha colore naturale, non chill filtered e una forza naturale di 55.8% di vol.
Colore ambra, al naso abbiamo note di cioccolato, uvetta, fichi secchi.
Il sapore è vivace con note di ciliegia, cioccolato, uvetta e caramello.
Ha un finale di media persistenza con note di cannella, pepe, frutta secca tostata e caramello.
È la prima volta che presento un single malt scotch whisky completamente invecchiato in botti di sherry, devo dire che si tratta di un prodotto intrigante, abbastanza difficile nella degustazione che mette alla prova anche i palati più allenati.
Per me è sì.

Nel 1785 Tullamore ha assistito ad un devastante incidente di una mongolfiera. L'enorme fiammata distrusse il villaggio ...
16/04/2023

Nel 1785 Tullamore ha assistito ad un devastante incidente di una mongolfiera. L'enorme fiammata distrusse il villaggio vicino ma ha immensamente rinforzato la sua popolazione.
Guidati dal loro spirito positivo, nelle decadi successive decisero di costruire una distilleria che, nel 1829, diventò la distilleria Tullamore.
Questa edizione speciale, a tiratura limitata, di Tullamore D.E.W. Irish Whiskey è una tripla distillazione Pot Still contenente tre diversi tipologie di Whiskey irlandese : Golden grain, malto e pure Pot Still che caratterizzano il contenuto di T. D.E.W. Phoenix rendendolo un nettare di colore naturale affinato in botti di sherry Oloroso e presentato ad una forza di 55% di vol. non filtrato a freddo.
Phoenix: la fenice che appare sul marchio Tullamore è il simbolo che ricorda i cittadini coraggiosi che ricostruirono le loro case dopo l'incendio causato dalla caduta della mongolfiera nel 1785.

Il bouquet è caldo e inizialmente speziato con ricche note di vaniglia e di caramello. Caratteristica di fondo sono le note molto arricchite da un profondo profumo di tostatura del legno e nocciole allo sherry.
All'assaggio la particolare forza, senza "formicolio sulla lingua", rivela un'aroma di spezie addizionata ad un leggero rilascio di acqua distillata con particolare dolcezza da caramello, delicati aromi floreali e tannini di quercia. Fra l'altro un bilanciamento perfetto di dolcezza di sherry Oloroso e cremosa speziatura da distillazione Pot Still.
Finale lungo e duraturo con calore persistente.

Un atteso grande ritorno, un gioiello prezioso per tutti gli appassionati.

I Tyrrell sono i protettori del sud, governano i territori dell'altopiano ed il loro castello sorge ad Alto Giardino (Hi...
28/02/2023

I Tyrrell sono i protettori del sud, governano i territori dell'altopiano ed il loro castello sorge ad Alto Giardino (Highgarden). Formano il cuore della cavalleria dei sette regni.
Clynelish Reserve è un single malt whisky invecchiato in botti di rovere della serie "Games of Thrones", un rilascio imbottigliato a gradazione piena con una forza di 51,2% di vol. e uno Stock di 965 bottiglie.
Nato nel territorio Clynelish delle highlands comprendenti le terre più rigogliose di Westeros fra i verdi pascoli, le sinuose colline e i panorami mozzafiato del mare del nord.

Colore oro.
Al naso note di pesca, pera e mango, crema pasticcera e nocciola tostata.
Un sapore vivace e caldo con note pungenti di vaniglia e zenzero, cannella, mela e pepe.
Un finale di buona persistenza con note speziate piccanti, rovere e profumi floreali leggermente marini.

F A N T A S T I C O.

Dal 1992 imbottigliatori indipendenti di whisky, Wilson & Morgan, hanno offerto una rara selezione dei migliori scotch w...
02/12/2022

Dal 1992 imbottigliatori indipendenti di whisky, Wilson & Morgan, hanno offerto una rara selezione dei migliori scotch whiskyes per gli intenditori di tutto il mondo. Tutti i whiskyes sono accuratamente selezionati, maturati e imbottigliati senza filtrazione a freddo, con colore naturale e senza aggiunte di aromatizzazioni postume.
Wilson & Morgan barrel selection viene proposta con una maturazione in piccole botti (barrels) per un minimo di 5 anni ad un massimo di 18 anni di invecchiamento.
Bunnahabhain è la distilleria che ha ceduto il suo lotto di produzione 14010131/32/33, distillato nel 2014 e imbottigliato nel 2020, con una forza di 46% di volume alcoolico.
Quando questa distilleria occasionalmente produce un whisky torbato è un'occasione unica per apprezzare l'inconfondibile produzione di Islay. L'esperienza di tanto lavoro e sperimentazione si concentra in questa bottiglia con i suoi intensi sentori di torba, un corpo mediamente fruttato, i suoi dolci sentori di nella e pera.
Colore chiaro, gusto pulito: è Bunnahabhain di Wilson & Morgan. ☺️☺️☺️.
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D.E.W. sono le iniziali di Daniel E. Williams, pioniere e innovatore che contribuì ad accrescere le prosperità della cit...
08/11/2022

D.E.W. sono le iniziali di Daniel E. Williams, pioniere e innovatore che contribuì ad accrescere le prosperità della cittadina di Tullamore e della distilleria nella prima parte del Novecento.
Tullamore D.E.W. XO Rum cask finish è un irish whiskey dedicato alla popolazione irlandese che nel sedicesimo e diciassettesimo secolo emigrava nei caraibi per lavorare nelle piantagioni di canna da zucchero per lo sviluppo del Rum.
Un whiskey dal carattere complesso con note di frutta tropicale apprezzabile in purezza per la sua particolare fluidità, il colore chiaro e la rotondità dei suoi aromi floreali .
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Oltre 6 anni in botti di rovere provenienti dalla foresta nelle terre della distilleria e un lungo affinamento in botti ...
24/10/2022

Oltre 6 anni in botti di rovere provenienti dalla foresta nelle terre della distilleria e un lungo affinamento in botti di sherry sapientemente selezionate a Cooper, Jerez in Spagna, rendono alla fine di questo percorso il nostro spirito pronto per la migliore degustazione.
Glengoyne preserva la tradizionale produzione manuale e naturale sotto l'attenta direzione e supervisione del Distillery Manager Robbie Hughes riuscendo a donare agli estimatori del single malt scotch whisky un cask strength non filtrato, con colore naturale ed una forza di 58,8% di vol.
Al gusto sorprendono, fra gli altri, note di biscotto, banana matura ed una punta di pepe.
La nostra bottiglia appartiene alla quarta produzione con la particolarità del posizionamento delle botti in maturazione in grotte oscure appartenenti all'azienda stessa.

Indirizzo

Via Vittorio Veneto N. 37
Altamura
70022

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 03:00
Martedì 17:30 - 03:00
Giovedì 17:30 - 03:00
Venerdì 17:30 - 03:00
Sabato 17:30 - 03:00
Domenica 17:30 - 03:00

Telefono

+393358037310

Sito Web

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