21/05/2026
Un dolce che parla di Alghero, ieri come oggi.
Il Mejar Blanc è uno dei dolci più antichi della tradizione algherese: pochissimi ingredienti, un’origine umile ma un gusto fresco e delicato che attraversa il tempo.
Crediamo che la tradizione vada custodita e condivisa, per questo abbiamo scelto di proporvelo nel nostro menù.
E voi, conoscete già il cremoso Menjar Blanc?
