Forneria PAN DEI MASSI

Forneria PAN DEI MASSI Siamo un'azienda artigianale a conduzione familiare, che produce grissini e sostituti del pane. La nostra storia inizia nel 1915, nel cuore delle Langhe.

La nostra storia ha inizio nel 1915, quando nel cuore delle Langhe, nasce la prima azienda e con essa il patrimonio della nostra famiglia: l’amore per la terra e per i suoi prodotti. Qualche anno dopo, il 20 maggio 1952, Giovanni Cane apre sulla piazza di Monforte d’Alba il bar trattoria “Il Comunale” dove, muovendo i primi passi da ristoratore, inizia a osservare e valutare i gusti e le esigenze

dei clienti, fino ad arrivare all'apertura ad Alessandria, nel 1964, del primo laboratorio per la produzione di grissini. La sfida di Giovanni Cane è stata condivisa dal figlio Claudio che oggi insieme ai figli, Carlotta e Giovanni, gestisce l'impresa con il nuovo assetto societario "Giovanni Cane SRL", ispirandosi agli stessi principi di allora: al centro c'è sempre il consumatore con le sue necessità in continua evoluzione che vengono prese in carico con cura, dedizione e attenzione alla qualità. Nel marchio Forneria Pan dei Massi è racchiusa la storia centenaria della nostra famiglia, il nostro amore per la terra e le buone tradizioni.

Auguri per una serena Pasqua da tutti noi 😇 Buona Pasqua!!!🐣🐣🐣••
17/04/2022

Auguri per una serena Pasqua da tutti noi 😇

Buona Pasqua!!!🐣🐣🐣
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Per una ricca e sana colazione 🥣, oggi vi proponiamo una Bowl allo yogurt 😋 arricchita da un delizioso crumble realizzat...
15/04/2022

Per una ricca e sana colazione 🥣, oggi vi proponiamo una Bowl allo yogurt 😋 arricchita da un delizioso crumble realizzato con i nostri grissini integrali!😉

Ingredienti:
- yogurt greco o quello che preferite
- sciroppo d’acero q.b.
- un kiwi 🥝 tagliato a fettine
- cioccolato 🍫 fondente sbriciolato
- crumble di grissini integrali

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Torna finalmente , la fiera internazionale del cibo🍲🍗🥗, delle bevande🍹🧋🧉🧃e della ristorazione👨🏻‍🍳🍛🍽Venite a trovarci a ...
01/04/2022

Torna finalmente , la fiera internazionale del cibo🍲🍗🥗, delle bevande🍹🧋🧉🧃e della ristorazione👨🏻‍🍳🍛🍽

Venite a trovarci a Barcellona dal 4 al 7 aprile. Vi aspettiamo al nostro stand!😉😉😉
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Ecco uno dei migliori alleati che utilizziamo per realizzare i nostri prodotti: l’olio di oliva 🫒, ricco di antiossidant...
29/03/2022

Ecco uno dei migliori alleati che utilizziamo per realizzare i nostri prodotti: l’olio di oliva 🫒, ricco di antiossidanti e vitamina E 😊

Alimento dalle molteplici virtù,
contribuisce all’accrescimento corporeo, al processo di mielinizzazione del cervello e alla formazione delle ossa😉

Curiosità: per assaporarlo al meglio provatelo in purezza con le nostre lingue croccanti di grano Cappelli😋😋
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Avete mai provato ad accompagnare una ricca insalata 🥗 greca con le nostre lingue di pane ai cereali?Ecco la proposta di...
22/03/2022

Avete mai provato ad accompagnare una ricca insalata 🥗 greca con le nostre lingue di pane ai cereali?

Ecco la proposta di oggi😋
Ingredienti:
- feta q.b.
- datteri denocciolati a piacere
- un pizzico di peperoncino dolce
- sale d’argilla q.b.
- olio e aceto balsamico q.b.
- lingue di pane ai cereali

Thanks to

⚠️ Ecco in produzione il nostro primo pane 🥖 Provatelo anche voi❗️Non ve ne pentirete😉😉😉•• ...
18/03/2022

⚠️ Ecco in produzione il nostro primo pane 🥖 Provatelo anche voi❗️Non ve ne pentirete😉😉😉
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Ecco l’abbinamento perfetto: le nostre lingue di pane 🥖 con gamberetti 🍤 e carciofi. Grazie al loro sapore delicato, pos...
15/03/2022

Ecco l’abbinamento perfetto: le nostre lingue di pane 🥖 con gamberetti 🍤 e carciofi. Grazie al loro sapore delicato, possono essere accompagnate a tantissimi piatti 🍽.

Gustatele con verdure 🥦🍆🥬 di stagione o insieme alle creme spalmabili 🍯… Non ve ne pentirete 😉😉😉
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“Se con un tacco ti vedi più alta, con l’amore per te stessa ti vedrai immensa”.Con questa frase di Frida Kahlo desideri...
08/03/2022

“Se con un tacco ti vedi più alta, con l’amore per te stessa ti vedrai immensa”.

Con questa frase di Frida Kahlo desideriamo celebrare tutte le donne del mondo 🌍 per il lavoro enorme che svolgono ogni giorno e in qualsiasi ambito. Come azienda, siamo orgogliosi di avere nel nostro team una presenza femminile così importante.

Dedichiamo anche un pensiero speciale alle bambine, ragazze e donne costrette a fuggire dalla loro terra per colpa di soprusi, discriminazioni e guerre inutili.
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Work in progress… Stay tuned!😉😉😉 ••
04/03/2022

Work in progress… Stay tuned!😉😉😉

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Il “lusso della semplicità” è sicuramente caratterizzato dal lievito madre. Dall’impasto fermentato di due ingredienti, ...
01/03/2022

Il “lusso della semplicità” è sicuramente caratterizzato dal lievito madre. Dall’impasto fermentato di due ingredienti, acqua e farina, nasce questa vera e propria magia 🧙🏻‍♀️ unica nel suo genere!😉

Per realizzare i nostri grissini piemontesi, seguiamo una ricetta originale che prevede l’utilizzo del lievito madre😉 E indovinate…il segreto della loro friabilità sta proprio nel il lievito madre!!!
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Indirizzo

Via Scazzola Giovanni, 72
Alessandria
15121

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390131342772

Sito Web

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