Der Gourner

Der Gourner Nel cuore di Alagna Valsesia, una pasticceria artigianale dove gusto, tradizione e creatività si incontrano. Colazioni, brunch, eventi e dolci esperienze.

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Quando lo diciamo noi, ha un valore.Quando lo dite voi, è tutta un’altra cosa.Qualche giorno fa è arrivata questa recens...
17/06/2026

Quando lo diciamo noi, ha un valore.
Quando lo dite voi, è tutta un’altra cosa.

Qualche giorno fa è arrivata questa recensione sul nostro Mirtillozzo.

E leggerla ci ha fatto davvero piacere, perché racconta esattamente quello che vogliamo trasmettere con questo dolce:
sofficità, freschezza, golosità e sapori del territorio.

Il pan brioche super soffice.
La chantilly alla vaniglia, morbida e leggera.
La confettura di mirtilli che arriva al primo morso.
I mirtilli freschi, che sanno subito di estate in montagna.

Noi possiamo raccontarvelo in mille modi.

Possiamo dirvi che è artigianale.
Che lo prepariamo fresco.
Che è completamente senza lattosio.
Che, se non è fatto come si deve, da noi non va in vetrina.

Ma quando siete voi ad assaggiarlo e a scrivere che è “da 10 e lode”…
beh, lì il valore diventa tutto diverso.

Grazie davvero a chi si prende il tempo di lasciarci una recensione.

Per noi non è solo un commento.
È la conferma che il lavoro fatto con cura arriva.

E il Mirtillozzo sta arrivando forte.

Pasticceria Der Gourner
Piazza Rolandi 2 — Alagna Valsesia

Se non è artigianale, da noi non si vende! E il Mirtillozzo ti conquista al primo morso.Non è un dolce pensato per sembr...
15/06/2026

Se non è artigianale, da noi non si vende!
E il Mirtillozzo ti conquista al primo morso.

Non è un dolce pensato per sembrare bello...
È un dolce pensato per essere godurioso davvero!

Un pan brioche super soffice, confettura di mirtilli, una chantilly alla vaniglia morbida, vellutata, leggera...
E poi loro: i mirtilli freschi, che portano subito quel sapore di estate in montagna!

Il bello è che è anche completamente senza lattosio! 🤯

Perché un dolce può essere inclusivo senza sembrare “di rinuncia”.
Il Mirtillozzo è così: soffice, goloso, fresco, artigianale.

Lo stavi aspettando dall'anno scorso, ed ora è tornato!
Lo trovi ogni giorno, preparato fresco in vetrina!

Pasticceria Der Gourner
Piazza Rolandi 2
Alagna Valsesia

12/06/2026

Ci sono gelati che ti conquistano al primo morso.
I nostri stecchi gelato artigianali fanno esattamente questo!

Freschi, golosi, croccanti
Ingredienti scelti
Lavorazione artigianale

Gusti semplici e goduriosi, e non lo diciamo solo noi...
Lo dice ogni persona che viene in pasticceria e ne assaggia uno!

In occasione della Skymarathon AMA, solo in qeusti giorni lo STECCO AMA
Perfetto per rinfrescarti dopo la gara!

Pasticceria Der Gourner
Piazza Rolandi 2
Alagna Valsesia

Cinque anni fa avevo un sogno.E qualcuno pensava che non sarei durato sei mesi. Volevo ri-portare la buona pasticceria a...
10/06/2026

Cinque anni fa avevo un sogno.
E qualcuno pensava che non sarei durato sei mesi.
Volevo ri-portare la buona pasticceria artigianale in alta montagna, a casa mia, ad Alagna.

Forse avevano anche le loro ragioni.
Ma io avevo la mia.
Ho lavorato tanto,
ho faticato tanto,
ho sbagliato, imparato, ricominciato, giorno dopo giorno.
Perché quando un sogno è davvero tuo, non puoi lasciarlo decidere agli altri.

Oggi la Pasticceria Der Gourner compie 5 anni.
E la verità è questa:
non sto solo tenendo aperta una pasticceria, sto realizzando, un pezzo alla volta, il sogno che avevo immaginato:
Portare ad Alagna una pasticceria fatta a mano, con prodotti di qualità, sapori del territorio, cura nel servizio e quella sensazione di casa che per noi vale tantissimo.

Ma tutto questo sogno non sarebbe arrivato fin qui senza le persone che, in questi anni, sono entrate da questa porta:
a chi ha fatto colazione da noi,
a chi ha scelto una torta per un momento importante,
a chi ha assaggiato i nostri dolci artigianali,
a chi è tornato con la famiglia,
a chi ci ha consigliato agli amici...
Grazie 💓 Davvero!

Perché ogni volta che scegliete Der Gourner, non state acquistando solo un dolce, state dando forza a un sogno nato in montagna, cresciuto con un lavoro costante, e reso possibile da voi.

E se posso dire una cosa, oggi più che mai, è questa:
non lasciate mai che gli altri distruggano i vostri sogni!
A volte servono anni, a volte serve fatica, a volte serve stringere i denti quando nessuno ci crede.
Ma se quel sogno è tuo, difendilo!

Noi continuiamo così, con la stessa passione del primo giorno, anzi anche di più!

Buon 5° anniversario a noi.
E grazie a tutti voi che ci sostenete ogni giorno!

Pietro e Team
Pasticceria Der Gourner
Alagna Valsesia

Il 13 giugno Alagna non sarà un paese tranquillo. Sarà il cuore della montagna che corre.Arriva AMA Skimarathon. Una di ...
08/06/2026

Il 13 giugno Alagna non sarà un paese tranquillo.
Sarà il cuore della montagna che corre.
Arriva AMA Skimarathon.
Una di quelle giornate in cui la fatica diventa energia, la montagna diventa sfida e ogni atleta porta con sé qualcosa di più grande di una gara.

C’è chi corre per il tempo.
Chi per superare sé stesso.
Chi per vivere la montagna nel modo più intenso possibile.

Noi, come ogni anno, la viviamo a modo nostro: con la pasticceria.
Perché quando un evento così arriva ad Alagna, non potevamo limitarci a guardare.
Abbiamo creato i nostri dolci dedicati ad AMA:
lo Stecco AMA,
e il Mirtillozzo AMA

Dolci pensati per raccontare la forza, il colore e l’energia di questa giornata.
Artigianali.
Freschi.
Di montagna.

Perché AMA non è solo una gara.

E noi vogliamo celebrarlo con quello che sappiamo fare meglio: trasformare un evento speciale in qualcosa di buono da ricordare.

Il 14 giugno passa a scoprire i dolci AMA.
Solo per questa occasione in
Pasticceria Der Gourner
Piazza Rolandi 2
Alagna Valsesia

Immagina quel giorno che aspetti da tempo...Un compleanno, un matrimonio!Per festeggiare puoi accontentarti della torta ...
06/06/2026

Immagina quel giorno che aspetti da tempo...
Un compleanno, un matrimonio!

Per festeggiare puoi accontentarti della torta fatta alla belle meglio dal cugino...
O affidarti a chi il pasticcere lo fa di mestiere...

Progettiamo in ogni particolare la tua torta perfetta per la tua festa perfetta
Così potrai goderti la cerimonia senza pensieri e con gioia!

Contattaci allo 0163 326463
O passa in Pasticceria Der Gourner
Alagna Valsesia

04/06/2026

Non tutti i dolci si fanno per esser venduti!
Alcuni dolci nascono per lasciare un segno.

La Pastiera Valsesiana nasce così, 5 anni fa, qui alla Pasticceria Der Gourner, da un’idea di Pietro.
Non come copia di qualcosa che esisteva già.
Ma come dolce pensato per raccontare un territorio:
Alagna
La Valsesia
La montagna
Le tradizioni
I sapori semplici e riconoscibili del territorio

È un dolce unico, creato con l’idea di dare alla nostra valle una pastiera tutta sua: artigianale, identitaria, diversa da tutte le altre.

Perché un prodotto del territorio non deve solo essere buono, deve parlare di casa.
E quando assaggi la Pastiera Valsesiana, non stai mangiando “una pastiera”, stai assaggiando un pezzo della nostra storia che sa di pascoli, montagne e boschi.

La puoi trovare solo in Pasticceria Der Gourner
Alagna Valsesia

L'estate ad Alagna sta iniziando!Prima di una camminata in montagna, ci vuole una bella carica di energie...La soluzione...
01/06/2026

L'estate ad Alagna sta iniziando!
Prima di una camminata in montagna, ci vuole una bella carica di energie...

La soluzione è la vera colazione artigianale, con sfogliati fragranti
realizzati rigorosamente con b***o di alta qualità
lavorati a mano uno per uno!

Ci vediamo in Piazza Rolandi 2
Ad Alagna Valsesia
Pasticceria Der Gourner

Per iniziare ogni giornata col piede giusto!

Oggi si riparte.E l’estate ad Alagna ha già il sapore dei mirtilli.Ci sono dolci che non hanno bisogno di spiegare tropp...
30/05/2026

Oggi si riparte.
E l’estate ad Alagna ha già il sapore dei mirtilli.

Ci sono dolci che non hanno bisogno di spiegare troppo.

Li guardi e senti subito la montagna.
La panna morbida.
Il profumo della pasta lievitata.
I mirtilli che sanno di bosco, di estate, di passeggiate e giornate lente.

Il Mirtillozzo è uno di quei dolci che raccontano bene la nostra idea di pasticceria.

Fatto per essere buono davvero, non solo bello in foto.

Perché qui ad Alagna l’estate non si vive di fretta.
Si assapora.

Da oggi, 30 maggio, riparte la stagione estiva della Pasticceria Der Gourner.

Croissant, pasticceria fresca, dolci artigianali, colazioni, merende golose, aperitivi e sapori autentici di montagna.

Noi siamo pronti.
L’estate può cominciare.
Ti aspettiamo in
Pasticceria Der Gourner — Alagna Valsesia

27/05/2026

In città avete smog, traffico e stress.
Qui ad Alagna abbiamo un problema diverso: scegliere che dolce mangiare.

C’è chi passa la giornata in mezzo al caos.
Clacson, fretta, aria pesante, gente che corre anche quando non sa dove andare.

Poi arrivi in montagna.

Respiri meglio.
Cammini più piano.
Ti siedi.
Ti prendi un caffè, un croissant, un pasticcino.

E per un attimo il mondo smette di urlare.

Perché qui non serve fare troppo rumore.
Bastano aria pulita, tranquillità e una pausa fatta bene.

Il resto può aspettare.

Quando sali ad Alagna, passa a prenderti il tuo momento di pace.

Pasticceria Der Gourner — Alagna Valsesia

Indirizzo

Piazza Rolandi 2
Alagna Valsesia
13021

Orario di apertura

Sabato 08:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Domenica 08:00 - 13:00
14:30 - 19:00

Telefono

+390163326463

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