Franca Contea

25/02/2025

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

Come sempre orgogliosi del nostro Franca Contea apprendiamo i punteggi dedicati al nostro Primus sul Magazine Decanter che viene così descritto:

"Toasted brioche, ginger, stone fruit, pear, and red apple. Silky texture, fresh acidity, direct and focused, an energetic finish."

Franca Contea
Adro - Franciacorta
Italy

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́e

24/01/2025

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

Una gustosa miscela di albicocca secca, polvere di noccioli, brioche e zenzero macinato riempie il palato con una fine perla di bollicine infuse di minerali, mentre i frutti aspri si mescolano a sentori di iodio e spezie.

Grazie a Vinous, ed al critico enologico Eric Guido, che descrive il nostro vino versando il mondo in un bicchiere di Primus!
Alziamo i calici e brindiamo a questo nuovo successo.

Franca Contea
Adro - Franciacorta
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04/11/2024

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

È sempre emozionante sapere che i nostri vini vengono apprezzati dai palati più esigenti.

Del nostro Primus si dice:
"Luminoso e di buona precisione sensoriale mostra note di glicine, gardenie, magnolie e zenzero.
Corpo medio-pieno, struttura armonica ed un finale ordinato e lineare. Bevi ora."

Franca Contea
Adro- Franciacorta
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31/10/2024

FRANCA CONTEA PROMUOVE LA CULTURA

Cibo della mente e strumento indispensabile per ampliare i nostri pensieri e argomentare le emozioni e le idee.

Leggere è un diritto ma è anche un dovere; e un dovere ancora più importante è promuovere la lettura.

Per questo motivo sosteniamo anche quest'anno la rassegna della Microeditoria!

Il 09 e 10 Novembre non mancare a questo importantissimo evento che si tiene alla Villa Mazzotti di Chiari BS.
Tanti laboratori per i più piccoli, tanti appuntamenti per tutti dove ascoltare scrittori ed esperti di innumerevoli argomenti.

Un'importante rassegna gratuita in occasione della quale avverrà la presentazione del libro di Antonella Di Bartolo "Domani c'è scuola" che tratta il tema della dispersione scolastica. Tematica a lei molto cara e che l'ha vista impegnata in Sicilia nel riportare sui banchi bambini e ragazzi del quartiere Brancaccio di Palermo.

SABATO 09 NOVEMBRE DALLE 14.00 ALLE 14.45
Vi aspettiamo!

25/10/2024

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

Dato che "excellence in as attitude" ci onora ricevere anche per il 2024 il riconoscimento WineHunter Award sia per il nostro Brut Primus Cuvée che per il nostro Brut Nature Mìa Dusat.

L'amore per la terra e per la vite dà sempre ottimi frutti.

Franca Contea
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28/06/2024

È sempre un onore ricevere i vostri apprezzamenti, ma lo è ancor di più se di tratta di descrizioni e dettagli dei nostri vini frutto di un'attenta meditazione.
Charly, che oltre ad essere un estimatore è anche Sommelier AIS Bolzano, ci ha omaggiati delle sue impressioni che riportiamo di seguito:

SATEN MILLESIMATO
Alla vista si presenta con un manto di colore giallo paglierino con riflessi verde chiarissimo. Una spuma evidente che volge, man mano che si spegne, a soffice fino ad apparire delicatamente cremosa. Perlage continuo che si esprime al massimo nel giusto calice. Naso variegato: pungente il lievito all’inizio, per poi aprirsi a tenui note di frutta gialla tropicale, con punte iodate, di vaniglia e mandorla.
In bocca la bollicina è decisa, ma in equilibrio con un gusto che rivela una fresca acidità, un sapore piacevole con una buona beva.
Ottimo come aperitivo, meglio se accompagnato con finger food anche elaborati.

E tu, cosa ne pensi dei nostri vini?

Franca Contea
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15/04/2024

Al VINITALY si degusta Franciacorta e noi di Franca Contea non possiamo mancare a questo imperdibile appuntamento.

Saremo presenti fino al 17 aprile al banco mescita presso lo stand del Consorzio Franciacorta, situato al Palaexpo Regione Lombardia, stand B-C1.

Vi aspettiamo numerosi!

Franciacorta sarà di nuovo presente a Vinitaly nel 2024 (Verona, 14-17 Aprile), con una partecipazione significativa: 27 aziende si raduneranno al

12/04/2024

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

VINOUS ci omaggia con 93 punti!
Eric Guido, editor per Vinous Media, nel dicembre 23 ha degustato il nostro amato Satèn e di lui scrive:

"The 2019 Satèn Franciacorta Millesimato is dusty and oral with an inviting blend of crushed yellow apples, chamomile and sweet smoke. This opens with a balanced inner sweetness oset by crisp orchard fruits and mineral tones, as juicy acidity maintains a fantastic balance. Refreshing yet long and full of tension, the 2019 leaves apricot and sage suggestions to slowly taper off. Disgorged: February, 2023."

Grazie per aver così ben descritto il nostro Satèn, arricchendo di dettagli straordinari la narrazione delle percezioni emerse durante la degustazione; ora non ci resta che berne un ennesimo calice per viverle insieme.

Franca Contea
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Vinous

12/01/2024

La nota rivista di moda e fashion Harpes's Bazaar sceglie il Franciacorta di Franca Contea come vino in abbinamento alla ricetta selezionata dallo stilista polacco Dawid Tomaszewski e proposta nel loro Cook Book di Gennaio.

Il Primus si abbina facilmente a questa insalata con merluzzo e finocchi; spinge i sapori delicati del pesce e della verdura senza coprirne la delicatezza, accompagnando il piatto regalandogli note sofisticate e sapide.

Riportiamo di seguito la ricetta al fine di poterla sperimentare anche nelle vostre case.

INGREDIENTI:
Merluzzo con pelle da 500 g, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1⁄2 lime spremuto, 1 fi*****io, 1⁄2 pera, 15 g di pecorino, noci, 150 g di asparagi verdi, sale e pepe.

PER IL CONDIMENTO:
5 cucchiai di mirin (vino di riso), 4 cucchiai di olio d'oliva, 1⁄2 lime spremuto, 1⁄2 peperoncino tritato, 1⁄2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato.

Preparazione (per 4 persone)
Lavare il merluzzo con acqua fredda ed asciugare. Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata e lasciare il pesce in infusione per 20 minuti.

Arrostire le noci in forno a 170 gradi per 10 minuti.

Affettare finemente il fi*****io e la pera ed aggiungerli al pecorino, unire le noci tostate.

Nel frattempo rosolare in padella il merluzzo sul lato della pelle fino a quando quest'ultima non risulta croccante, contemporaneamente scottate gli asparagi al dente.

Unire tutti gli ingredienti del dressing per creare il condimento da versare sull'insalata e mescolare per amalgamare il tutto.

Servire in un unico piatto disponendo prima il pesce e successivamente l'insalata, guarnire a piacere con coriandolo, cipolline e sesamo.

Buon appetito

Franca Contea
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Harper's Bazaar Germany

23/12/2023

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

Grazie al Magazine Merum che assegna un cuore al nostro Pas Dosé.
Brindiamo con soddisfazione a questo nuovo riconoscimento!

Franca Contea
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15/12/2023

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

Sono 4 le Rose Camune assegnate al nostro Brut Satèn Millesimato 2019 da parte della guida ViniPlus 2024.

La guida, che vanta un'esperienza di ormai 18 anni, premia solo i migliori vini della Lombardia.

Grazie a ViniPlus che ci ha premiato con il massimo riconoscimento, per cui non ci resta che alzare ancora una volta i calici perchè... Qualunque momento è il momento giusto per bere Franciacorta…

Franca Contea
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13/12/2023

𝐏𝐑𝐎𝐔𝐃 𝐎𝐅 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒

5 sfere per il nostro Satèn secondo lo Sparkle 2024.

La guida ai migliori spumanti secchi italiani, la cui presentazione è avvenuta il 02 dicembre, nomina la nostra cantina conferendoci il massimo riconoscimento con ben 5 sfere.

L'appuntamento, attesissimo e partecipato come non mai quest'anno, ci ricorda ancora una volta quanto il mondo delle bollicine sia apprezzato da un pubblico sempre più vasto ed eterogeneo, incoraggiandoci per il prossimo 2024 a mettere ancora più impegno nelle nostre vigne, al fine di ottenere un Franciacorta sempre più prezioso.

Viva la nostra terra,
Viva il Franciacorta.

Franca Contea
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