13/09/2026
Quattro cucine, una gara, una sala al completo. 🍽️
Martedì sera Villa Umberto 1896 ha ospitato la terza edizione di ShowCooking 4 Ristoranti: quattro chef, quattro piatti in gara e un verdetto atteso fino al dolce.
In gara:
🔸 142 Restaurant — Milano, con Sandra Ciciriello e Federico Zappalà
🔸 Osteria Santa Maria — Abbiategrasso, con Mirco Polli
🔸 thelema_maisondecuisine — Gaggiano, con Simone Tricarico
🔸 Ristorante L'Incontro — Magenta, con Marco Mandonico
Ricciola marinata al limone e salvia, falso foie gras con cipolle caramellate, orecchiette con vongole e gamberi, cappello del prete con rucola e parmigiano: quattro portate servite a una sala intera con la cura di un servizio da ristorante.
Grazie a La Drogheria di Lele Picelli per l’aperitivo di benvenuto e il dolce, a Luretta per l’abbinamento dei vini e a Villa Umberto 1896 per l’accoglienza.
Il ricavato sostiene la Fondazione Casa di Riposo Città di Abbiategrasso ETS e Anffas onlus Abbiategrasso .
Quando un territorio si mette a tavola insieme, il risultato si vede. Grazie a tutti voi che c’eravate. 💙
Abbiategrasso Magenta Gaggiano VillaUmberto1896 cucinaitaliana solidarietà territorio