NÆS veitingastaður

14/06/2026

Af hverju heitir staðurinn NÆS?
Því það er nákvæmlega það sem við viljum að hann sé.

Staður fyrir næs mat, næs drykki og næs væbs. Ekkert of flókið, ekkert tilgerðarlegt.

Bara notalegt, rausnarlegt og hlýlegt.

Einfaldlega… næs.

-

Why is it called NÆS? It simply means "nice".
Because that’s what we want it to be.

A place for good food, good drinks and good company. Nothing overly complicated, nothing pretentious. Just relaxed, generous and welcoming.

Simply… NÆS.

næs vestmannaeyjar,iceland næs er veitingastaður sem leiddur er af kokknum Gísla Matt og hans fjölskyldu og er staðsettur að strandvegi 79 í vestmannaeyjum.matur sem lagaður er að ást og alúð úr góðu hráefni úr nærumhverfi, margt tilvalið að deila, góðir kokteilar og vín en m...

13/06/2026

Þorskvængirnir sem hafa fengið heimsathygli hafa fundið nýtt heimili á næs. Gerðir úr klumbubeini þorsksins, djúpsteiktir í súrmjólkurdeigi og löðraðir í spæsí sósunni okkar sem er gerð úr reyktum og gerjuðum eldpipar, aragrúa af kryddum, bökuðum hvítlauk og jurtum. Örlítið af reyktri súrmjólk rétt til að milda. 🌶🐟

-

The cod wings that have gained worldwide attention have found a new home at NÆS.

Made from the collar of the cod, they are coated in a buttermilk batter, deep-fried until crisp, and generously glazed in our spicy house sauce. The sauce is made with smoked and fermented chillies, an abundance of spices, roasted garlic, and fresh herbs. Finished with a touch of smoked buttermilk to bring everything into balance. 🌶🐟

næs vestmannaeyjar,iceland næs er veitingastaður sem leiddur er af kokknum Gísla Matt og hans fjölskyldu og er staðsettur að strandvegi 79 í vestmannaeyjum.matur sem lagaður er að ást og alúð úr góðu hráefni úr nærumhverfi, margt tilvalið að deila, góðir kokteilar og vín en m...

12/06/2026

Adrian Mastaj & Stefan Sliwinski, fyrrum kokkar á SLIPPNUM systur stað okkar sem nú hefur lokað verða í eldhúsi með yfirkokk okkar Gísla Matt. Þetta verður mega næs sumar í eyjum! ☀️🍽️

-

Adrian Mastaj and Stefan Sliwinski, former chefs from our sister restaurant SLIPPURINN, which has now closed, will be joining our head chef Gísli Matt in the kitchen this summer.

It’s shaping up to be a seriously næs summer here in Vestmannaeyjar! ☀️🍽️

næs vestmannaeyjar,iceland næs er veitingastaður sem leiddur er af kokknum Gísla Matt og hans fjölskyldu og er staðsettur að strandvegi 79 í vestmannaeyjum.matur sem lagaður er að ást og alúð úr góðu hráefni úr nærumhverfi, margt tilvalið að deila, góðir kokteilar og vín en m...

11/06/2026

Jurtakokteilarnir sem við vorum þekkt fyrir á SLIPPNUM hafa færst yfir á nýtt heimili á næs en hafa að sama skapi allir fengið næs upplyftingu. Hér höfum við rabbabara & engifer kokteil með rommi & sítrus. 🥰

*Hægt að fá óáfengan með Everleaf óáfengum líkjör í stað romms. 🌿

-

The herbal cocktails we became known for at SLIPPURINN have found a new home at NÆS, and each one has had a little NÆS-inspired refresh along the way.

Here we have our rhubarb and ginger cocktail, made with rum and citrus. 🥰

*Available non-alcoholic with beautiful 0% spirits from Everleaf. 🌿

10/06/2026

Við viljum hafa matseðillinn eins lifandi eins og við getum og því eru margir réttir breytilegir.

Þetta er eftirréttur stundarinnar frá einum af kokkum okkar Adrian Mastaj - kremaður túnfífils búðingur með ristuðu hunangi & rabbabarakrapi. Komdu og smakkaðu meðan hægt er! 🇮🇸🌿🌞

-

We like to keep our menu as alive as possible, so many of our dishes change regularly.

This is our dessert of the moment from one of our chef Adrian Mastaj: a creamy dandelion bavarosie pudding with toasted honeycomb and rhubarb granita. Come and try it while it’s here! 🌿🇮🇸🌞

09/06/2026

KRUMBL & SMYRJUR á næs.

Við mælum innilega með að allir sem koma til okkar byrja á að fá sér eitthvað næs að nart’í.

Gljáða mjólkurbrauðið okkar með fennel fræjum, blóðbergi og brenndu smjöri eða poppað þorskroð með hvönn, geri & edikspúðri? Parað með þeyttri kotasælu, gljáðum vínberjum og spæsí cheddar? Eða kannski grillaðri papriku með heslihnetum og dukkah. Jafnvel piparrótarjógúrt með jógúrt og loðnuhrognum? Eða bara velja næs klassík með sætum tómötum, ferskosti og basil með?

Hvernig sem þú vilt hafa það, þá erum við nokkuð viss um að það verði… næs

-

CRUMBS & SPREADS at NÆS.

We highly recommend starting your meal with something nice to nibble on.

Our glazed milk bread with fennel seeds, Arctic thyme and burnt butter? Or crispy popped cod skin seasoned with angelica, yeast and vinegar powder? Pair it with whipped cottage cheese, glazed grapes and spicy cheddar. Maybe roasted peppers with hazelnuts and dukkah. Or horseradish yogurt topped with capelin roe. Or keep it classic with sweet tomatoes, fresh cheese and basil.

However you choose to do it, we’re sure it will be… næs

26/05/2026

Mikið rosalega var þetta gaman ❤️

21/05/2026

Heyriði það!

Nóg af fíflum - Matey er á föstudaginn og laugardaginn.

30/04/2026

Það er opið hjá okkur á laugardaginn kemur frá kl 17.00 fyrir sérstakan "Puffin Run" matseðil.

Það er langt síðan að það varð fullbókað en nú hafa verið að losna nokkur borð vegna samgangna - við hvetjum ykkur til að bóka borð í gegnum www.naesrestaurant.is 🥰

09/02/2026

Við fáum margar spurningar vegna sumarsins eftir að við fjölskyldan lokuðum SLIPPNUM síðastliðið sumar fyrir fullt og allt hvort NÆS verði áfram og staðfestum hér með að NÆS verður opið næsta sumar.

Satt að segja erum við ótrúlega spennt að opna í sumar, við erum að gera talsvert af breytingum og okkur hlakkar mikið til að taka á móti Vestmannaeyingum og ferðafólki í sumar.

Við opnum í byrjun júní og ætlum svo að sjá til hversu lengi við verðum opin. Við verðum einnig opinn með 5rétta seðil þann puffin run helgina.

Við ætlum að þróa NÆS áfram - blanda saman því sem við höfum gert þar frá opnun við það sem við gerðum á SLIPPNUM síðastliðinn 14 sumur - og erum ótrúlega spennt að sýna ykkur útkomuna!

Þessa stundina erum við að leita af fólki sem vill vinna í þjónustunni hjá okkur í sumar - endilega sækjið um ef þið eruð að leita af annaðhvort fullu starfi eða hlutastarfi - linkur í athugasemdum. 🥰

næs er systur staður SLIPPSINS og er staðsettur að strandvegi 79 í vestmannaeyjum.við viljum hafa allt mjög næs.matur sem lagaður er að ást og alúð úr góðu hráefni, margt tilvalið að deila, góðir kokteilar og vín en mikilvægast er samt að þetta sé næs.